Généralités
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 Classification
Domaine :Eukaryota ;
Règne : Plantae ;
Phylum : Chlorophyta ;
Classe : Trebouxiophyceae ;
Ordre : Chlorellales ;
Famille : Chlorellaceae ;
Genre : Chlorella ;
Espèce : Chlorella ellipsoïdae (Gerneck, 1907).
1.2 Zooplancton
Le zooplancton est représenté par des organismes unicellulaires ou pluricellulaires, animaux qui
consomment de la matière organique déjà constituée. De nombreux groupes zoologiques
participent au zooplancton, chaque groupe pouvant être représenté par des milliers d’espèces ou
par quelques-unes seulement (MOLLO et LOIR, 2004).
Dans le milieu naturel, les larves de plusieurs espèces se nourrissent du plancton vivant dont les
copépodes qui représentent la part la plus intéressante du plancton mais leur élevage demeure
moins maitrisé (GIRIN et PERSON-LE RUYET, 1977).
En aquaculture, plusieurs espèces de zooplancton sont couramment utilisées comme nourriture
vivante pour les larves de plusieurs espèces aquacoles. Les rotifères (Brachionus plicatilis) et les
artémies (Artemia salina) sont très faciles à produire même à des densités très élevées (GIRIN et
PERSON-LE RUYET, 1977; ARIMORO, 2006; GHOSH et al. 2016; MARTÍNEZ SILVA,
2018)vu leur résistance aux conditions environnementales extrêmes (différentes valeurs de
salinités, températures) (MORETTI et al. 1999 ; ARIMORO, 2006).
La valeur nutritionnelle de Brachionus plicatiliset d’Artemia salina peut être manipulées par
l’enrichissement avec des acides gras hautement insaturés (GIRIN et PERSON-LE RUYET,
1977; ARIMORO, 2006; GHOSH et al. 2016; MARTÍNEZ SILVA, 2018) ou l’utilisation d’eau
verte pour améliorer la résistance des larves (MARTÍNEZ SILVA, 2018).
Figure I-3: Chlorella ellipsoïdae
https://utex.org/products/utex-0020
(Consulté le 25/10/2020)