CHAPITRE I. GÉNÉRALITÉS
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des replis longitudinaux des endopodites des pléopodes de la première paire. Beaucoup de
crevettes mâles portent un appendix masculina, sorte de lobe inséré sur l’endopodite des
pléopodes de la deuxième paire. La présence ou l’absence de celui-ci permet de distinguer
facilement les mâles des femelles. Beaucoup de crevettes ont un appendix interna (mince tige ou
lame) qui se place contre l’appendix masculina. Chez les Caridés, il est présent non seulement
sur la deuxième, mais aussi sur la troisième, la quatrième et la cinquième paires de pléopodes
des deux sexes et quelque fois sur la première chez les mâles (Holthius, 1980 ; Fischer et al.,
1987) (Fig. I.13).
Figure I.13. Schéma de l’appareil génital féminin et masculin de la crevette pénéidé d’après
Holthius (1980).
Chez les Sténopodidés et les Caridés, la femelle porte ses œufs après la ponte qui forment alors
des agrégats fixés sur les pléopodes où ils demeureront jusqu’à l’éclosion qui intervient à un
stade larvaire relativement avancé ou au stade juvénile. A l’opposé, chez les Pénéidés les œufs
ne sont pas retenus par la femelle mais libérés directement dans l’eau, et les larves subissent une
métamorphose importante. Ces larves subissent un cycle biologique complexe qui requiert à la
fois des eaux marines et des eaux saumâtres. Par exemple, les espèces du genre Penaeus,
pondent au large à des profondeurs de 10 à 80 m environ. Les œufs éclosent en quelques heures,
libérant des larves simples et très petites, les nauplius, premier des 11 stades larvaires habituels
qui incluent : 5 stades nauplius, 3 stades protozoé et 3 stades mysis. Les larves sont
planctoniques et sont transportées par les courants vers la côte qu’elles atteignent comme postlarves ; ceci a lieu environ 3 semaines après la ponte, quand les animaux mesurent de 6 à 14 mm
de long et ont l’aspect de crevettes. Les post-larves envahissent les eaux saumâtres côtières,
abandonnent leur mode de vie planctonique et deviennent benthiques, vivant dans les zones
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des replis longitudinaux des endopodites des pléopodes de la première paire. Beaucoup de
crevettes mâles portent un appendix masculina, sorte de lobe inséré sur l’endopodite des
pléopodes de la deuxième paire. La présence ou l’absence de celui-ci permet de distinguer
facilement les mâles des femelles. Beaucoup de crevettes ont un appendix interna (mince tige ou
lame) qui se place contre l’appendix masculina. Chez les Caridés, il est présent non seulement
sur la deuxième, mais aussi sur la troisième, la quatrième et la cinquième paires de pléopodes
des deux sexes et quelque fois sur la première chez les mâles (Holthius, 1980 ; Fischer et al.,
1987) (Fig. I.13).
Figure I.13. Schéma de l’appareil génital féminin et masculin de la crevette pénéidé d’après
Holthius (1980).
Chez les Sténopodidés et les Caridés, la femelle porte ses œufs après la ponte qui forment alors
des agrégats fixés sur les pléopodes où ils demeureront jusqu’à l’éclosion qui intervient à un
stade larvaire relativement avancé ou au stade juvénile. A l’opposé, chez les Pénéidés les œufs
ne sont pas retenus par la femelle mais libérés directement dans l’eau, et les larves subissent une
métamorphose importante. Ces larves subissent un cycle biologique complexe qui requiert à la
fois des eaux marines et des eaux saumâtres. Par exemple, les espèces du genre Penaeus,
pondent au large à des profondeurs de 10 à 80 m environ. Les œufs éclosent en quelques heures,
libérant des larves simples et très petites, les nauplius, premier des 11 stades larvaires habituels
qui incluent : 5 stades nauplius, 3 stades protozoé et 3 stades mysis. Les larves sont
planctoniques et sont transportées par les courants vers la côte qu’elles atteignent comme postlarves ; ceci a lieu environ 3 semaines après la ponte, quand les animaux mesurent de 6 à 14 mm
de long et ont l’aspect de crevettes. Les post-larves envahissent les eaux saumâtres côtières,
abandonnent leur mode de vie planctonique et deviennent benthiques, vivant dans les zones