Partie I
Partie bibliographique
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Deux méthodes sont couramment utilisées pour la détermination de la salinité : la méthode
volumétrique et la méthode conductimétrique (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
1.1.3 Oxygène dissous
Parmi les gaz dissous, l'oxygène est celui qui joue le rôle le plus important pour la qualité
biotique des eaux d'élevage; indispensable à la respiration des organismes, il facilite la
dégradation des matières organiques détritiques et l'accomplissement des cycles
biochimiques. L'oxygène présent dans les eaux est le résultat des échanges entre l'atmosphère
et la surface de l’eau ainsi que de l'activité photosynthétique du phytoplancton (ALZIEU,
1989).
1.1.4 Le pH
C’est un paramètre qui nous permet de mesurer l’acidité, l’alcalinité ou la basicité d’une
eau. (GOMELLA et GUERREE, 1978 in AZZOUG et LAMANI, 2005)
Le pH de l’eau de mer voisin de 8.2 est principalement fixé par la présence des
carbonates : CO 2 , HCO
-
3 , CO
-2
3 .La modification des concentrations en CO 2 (respiration,
photosynthèse ou échange air-océan) ou en CO 3
-2 (précipitation) entraîne donc une
modification du pH (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
En milieu côtier certains rejets industriels ou les apports d’eaux de ruissellement sont la
cause de variation du pH qui s’avère être dans ce cas un indice de pollution, mais cette
variation reste très localisée aussi bien dans le temps que dans l’espace et cela du fait du
« pouvoir tampon » de l’eau de mer. (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
La mesure du pH aura deux applications à considérer séparément : le suivi de la qualité
des eaux, d’une part, et les études thermodynamiques des équilibres chimiques, d’autre part.
La distinction majeure réside dans le niveau de justesse et de précision requis pour ces deux
applications (AMINOT et KEROUEL, 2004).
En milieu côtier certains rejets industriels ou les apports d’eaux de ruissellement sont la
cause de variation du pH qui s’avère être dans ce cas un indice de pollution, mais cette
variation reste très localisée aussi bien dans le temps que dans l’espace et cela du fait du
« pouvoir tampon » de l’eau de mer. (AMINOT et CHAUSSEPIED ,1983).
1.2 Caractéristiques chimiques dissoutes :
On rappelle que l’on définit arbitrairement comme dissous ce qui passe au travers d’une
membrane filtrante d’environ 0,5 µm de diamètre de pore.
Les caractéristiques intéressantes de l’hydrologie marine côtière sont les éléments et
composes mineurs d’origine naturelle dont les variations de concentration renseignent sur les
processus du milieu. Il s’agit principalement des nutriments. Par nutriments, il faut entendre
les substances nutritives essentielles contenant de l’azote, du phosphore et des solutions
(nitrates, nitrites, ammonium, phosphate, silicate) assimilables par les micro-organismes
(essentiellement le phytoplancton).