Chapitre I :
Généralités
(Rodier et
pollution fécale, car tous ont un habitat fécal.
obalement en compte comme des témoins de
ces streptocoques sont généralement pris gl
substance (acideteichoïque) antigénique,
L’ensemble des streptocoques possédant la
(Béraud, 2004).
d’un grand nombre d’infections sévères.
s et être responsable
rconstances particulière
elles peuventdevenirspathogène dans certaines ci
(Gaujaus, 1995),
de pouvoir pathogènes important
Ils n’ont pas généralement
sistant (y compris en milieu salé).
fécale sensible, spécifique et assez ré
sont des témoins de contamination
(Béraud, 2004).
comme des anaérobies tolérant l’oxygène.
s paires, non sporulées, ils sont considérés
sphérique allongés, formant des chaînettes ou de
Les streptocoques fécaux (ou entérocoque) sont des coques Gram+ (positifs),
indicateurs d’efficacité de traitement.
ce type de traitement est instauré ; ils constituent donc des
pathogènes vis-à-vis desquelles
antiseptique, et notamment au chlore et à ces dérivé, est voisin de la résistance des bactéries
ière importance. Par ailleurs, leur résistance aux agents
indicateurs fécaux de la prem
abondance dans les matières fécales des animaux à sang chaud et de ce fait, constituent des
tre eux vivent en
très grand nombre d’en
Les coliformes sont intéressants car un
e des coliformes dans une eau
des animaux; il est considéré comme le meilleur indice de contamination fécale récente.
(collibacille) est très présent dans la flore intestinale de l’homme et
Escherichia coli
Ils sont présents en très grand nombre da
Arizona), et Yersinia Enterocolitica
Salmonella (sous-genre
ebsiellaOxytoca, moellerllawisconsensis,
Escherichia Coli, KlebsiellaPneumoniae, Kl
EnterobacterAerogenes, EnterobacterClocae,
CitrobactreDiversus, CitrobacterAmalonaticus,
mprend les espèces suivant :
groupe des coliformes fécaux co
Delarras et Trébaol, 2006).
ou du tryptophane à 44°C. (
peptone riche en tryptophane
produisent aussi de l’indole à partir d’une
Fermentent le lactose avec production de gaz et
mes, mais à la température de 44°C.
Ils ont la même propriété que les colifor
b)- Les coliformes fécaux outhermotolérants
12
Le
CitrobacterFreundii,
ΙΙΙ
.(Rodier et al, 2005).
ns l’intestin et les selles de l’homme.
(Gaujaus, 1995).
L’intérêt hygiénique de la recherch
(Rodier et al, 2005).
c)- Les streptocoques fécaux
mais
al, 2005).
Généralités
(Rodier et
pollution fécale, car tous ont un habitat fécal.
obalement en compte comme des témoins de
ces streptocoques sont généralement pris gl
substance (acideteichoïque) antigénique,
L’ensemble des streptocoques possédant la
(Béraud, 2004).
d’un grand nombre d’infections sévères.
s et être responsable
rconstances particulière
elles peuventdevenirspathogène dans certaines ci
(Gaujaus, 1995),
de pouvoir pathogènes important
Ils n’ont pas généralement
sistant (y compris en milieu salé).
fécale sensible, spécifique et assez ré
sont des témoins de contamination
(Béraud, 2004).
comme des anaérobies tolérant l’oxygène.
s paires, non sporulées, ils sont considérés
sphérique allongés, formant des chaînettes ou de
Les streptocoques fécaux (ou entérocoque) sont des coques Gram+ (positifs),
indicateurs d’efficacité de traitement.
ce type de traitement est instauré ; ils constituent donc des
pathogènes vis-à-vis desquelles
antiseptique, et notamment au chlore et à ces dérivé, est voisin de la résistance des bactéries
ière importance. Par ailleurs, leur résistance aux agents
indicateurs fécaux de la prem
abondance dans les matières fécales des animaux à sang chaud et de ce fait, constituent des
tre eux vivent en
très grand nombre d’en
Les coliformes sont intéressants car un
e des coliformes dans une eau
des animaux; il est considéré comme le meilleur indice de contamination fécale récente.
(collibacille) est très présent dans la flore intestinale de l’homme et
Escherichia coli
Ils sont présents en très grand nombre da
Arizona), et Yersinia Enterocolitica
Salmonella (sous-genre
ebsiellaOxytoca, moellerllawisconsensis,
Escherichia Coli, KlebsiellaPneumoniae, Kl
EnterobacterAerogenes, EnterobacterClocae,
CitrobactreDiversus, CitrobacterAmalonaticus,
mprend les espèces suivant :
groupe des coliformes fécaux co
Delarras et Trébaol, 2006).
ou du tryptophane à 44°C. (
peptone riche en tryptophane
produisent aussi de l’indole à partir d’une
Fermentent le lactose avec production de gaz et
mes, mais à la température de 44°C.
Ils ont la même propriété que les colifor
b)- Les coliformes fécaux outhermotolérants
12
Le
CitrobacterFreundii,
ΙΙΙ
.(Rodier et al, 2005).
ns l’intestin et les selles de l’homme.
(Gaujaus, 1995).
L’intérêt hygiénique de la recherch
(Rodier et al, 2005).
c)- Les streptocoques fécaux
mais
al, 2005).