Chapitre I :
Généralités
 
 
températures de 35 à 37°C. (
d’aldéhyde en 48h, à des
production d’acide et
fermenter le lactose (et le mannitol) avec
agents de surface possédant des activités inhibitrices de croissance similaires, et capable de
oître en présence des sels biliairesaud’autre
négatifs, facultativement anaérobies, capable de cr
négatifs), oxydase
bâtonnets, non sporogénes, Gram
correspondenta des organismes en
Les coliformes sont de la famille d’Enterobacteriaceae.D’après les ISOils
a)- Les coliformes
MO décroît avec la
action de l’oxygène. La
qui contrôlent plus ou moins directement l’
ments dépend cependant de nombreux facteur
La conservation de la MO dans les sédi
xes que on peut schématiser par la réaction :
micro-organismes, suivant des réactions comple
est dégradée, directement ou grâce à des
En présence d’oxygène, la matière organique
odégradation de MO
consommation d’oxygène résultant de la bi
ent couplé à celui de l’oxygène dissous, la
la matière organique(MO) qui est étroitem
stèmes aquatique base sur le cycle de
D’importants aspects d fonctionnement des écosy
avec des dosages directs de carbone
que d’oxygène consommée pour son oxydation,
nt mesurée en termes de carbone, plutôt
La matière organique a été préférentielleme
(Gaujaus,
ides, les lipides et les acides nucléiques.
sont principalement les protéines, les gluc
nt des êtres vivant
tière organique provena
Elle est d’origine animale ou végétale, la ma
11
I-2-1-9 La matière organique (M.O)
1995).
organique dissous (COD) et de carbone organique particulaire(COP).
par les bactéries
hétérotrophes.(Tassin et Thévenot, 1998).
profondeur, car l’oxygène progressive dans la colonne d’eau. (Cojan et Ronard, 1999).
I-2-2Les germes indicateurs de pollution
I-2-2-1 Les germes fécaux
-
(
Rodier, 2005).
                                               
CH 2 O + O 2
CO 2  + H 2 O