Chapitre I
Généralités
13
2.4.2. Agriculture
Cette utilisation est l’une des plus anciennes puisque de nombreux peuples côtiers ont de tout
temps récolté des algues pour s’en servir comme engrais. (Delepine et al, 1982)
Les algues sont aussi riches en matières organiques, et en oligo-éléments, dont la
concentration est très élevée dans leurs tissus. (Mabeau, 1990) (in Benali et al., 2006)
2.4.3. Epuration des eaux
Les algues jouent un rôle très important dans la décontamination des eaux qui consiste à faire
éliminer les composés organiques par les bactéries aérobies. Ces dernières qui ne peuvent agir
qu'en milieu riche en oxygène. Or, les eaux polluées en sont généralement dépourvues. Ce
sont donc les algues qui, par le biais de la photosynthèse, apportent cet oxygène. La
décomposition des matières organiques sera alors complète.
2.4.4. Cosmétologie
Les algues marines rentrent dans la composition de savon, pâtes à raser, shampoings,
teintures, rouges à lèvres, crèmes toniques, produits de maquillage, et dans les mousses et
les produits pour bains.
2.4.5. Pharmacologie
La pharmacologie a ainsi compris l’importance des algues, et ce depuis une décennie,
diverses substances antibiotiques, ou bactériostatiques ont été signalées chez ces végétaux.
(Delepine et al, 1982). Aussi les algues sont introduits dans plusieurs thérapies notamment
celles traitant du goitre, de l'hypertension et des maladies cardio-vasculaires.
Généralités
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2.4.2. Agriculture
Cette utilisation est l’une des plus anciennes puisque de nombreux peuples côtiers ont de tout
temps récolté des algues pour s’en servir comme engrais. (Delepine et al, 1982)
Les algues sont aussi riches en matières organiques, et en oligo-éléments, dont la
concentration est très élevée dans leurs tissus. (Mabeau, 1990) (in Benali et al., 2006)
2.4.3. Epuration des eaux
Les algues jouent un rôle très important dans la décontamination des eaux qui consiste à faire
éliminer les composés organiques par les bactéries aérobies. Ces dernières qui ne peuvent agir
qu'en milieu riche en oxygène. Or, les eaux polluées en sont généralement dépourvues. Ce
sont donc les algues qui, par le biais de la photosynthèse, apportent cet oxygène. La
décomposition des matières organiques sera alors complète.
2.4.4. Cosmétologie
Les algues marines rentrent dans la composition de savon, pâtes à raser, shampoings,
teintures, rouges à lèvres, crèmes toniques, produits de maquillage, et dans les mousses et
les produits pour bains.
2.4.5. Pharmacologie
La pharmacologie a ainsi compris l’importance des algues, et ce depuis une décennie,
diverses substances antibiotiques, ou bactériostatiques ont été signalées chez ces végétaux.
(Delepine et al, 1982). Aussi les algues sont introduits dans plusieurs thérapies notamment
celles traitant du goitre, de l'hypertension et des maladies cardio-vasculaires.