CHAPITRE I
GENERALITE
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une contamination d’origine fécale (RODIERet al, 1996).Ce dénombrement effectué après
incubation à la température 37°C entre 24-48h
Les coliformes comprennent entre autres les genres : Escherichia,
Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Yersinia, Serratia.
6.1.1.2 Les coliformes fécaux (CF)
Le terme de « coliformes fécaux » ou de « coliformes thermo-tolérants » correspond à
des coliformes qui présentent les mêmes propriétés (caractéristiques des coliformes) après
incubation à la température de 44 °C. Le groupe des coliformes fécaux comprend entre autres
les espèces suivantes : Citrobacterfreundii, Citrobacterdiversus, Citrobacteramalonaticus,
Enterobacteraerogenes,
Enterobactercloacae,
Escherichia
coli,
Klebsiella
pneumoniae,
Klebsiellaoxytoca,
Moellerellawisconsensis,
Salmonella,
Yersinia enterocolitica (RODIERet al, 2009).
La recherche et le dénombrement des coliformes fécaux est un examen proposé en
raison d’une concordance statistique entre leur présence et l’existence d’une contamination
fécale quasi certaine (RODIERet al, 2009).
Au plan taxonomique, les coliformes thermotolérants constituent un groupe hétérogène
qui comporte plusieurs genres comprenant des espèces d'origine fécale et des espèces
d'origine non fécale.
Les coliformes fécaux sont des micro-organismes indicateurs d'une pollution d'origine
fécale humaine ou animale. Ils sont généralement en nombre inférieur aux coliformes totaux
et indiquent qu'il y a contamination récente ou constante.
6.1.2 Les Streptococcus fécaux
Les streptocoques fécaux, toutes les bactéries Gram (+) de forme oblongue ou de cocci
sphériques légèrement ovales (OMS, 1979). Ils se disposent, le plus souvent, en diplocoques
ou en chainettes (LECLERC et al, 1995).
Selon la classification sérologique de (LANCEFIELD,1933) in (OMS, 1979), 5
espèces sont reconnues parmi les streptocoques fécaux (streptocoques du groupe D).
Il s’agit de : S.bovis, S.equinus, S.avium, S.faecalis et S.faecium, car les autres
streptocoques ont une origine fécale douteuse. Ils sont des témoins de contamination fécale
assez résistant, y compris dans les milieux salés (GAUJOUS, 1995). Ils peuvent aussi se
multiplier dans les milieux présentant des pH allant jusqu’à 9.6, on peut par conséquent les
GENERALITE
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une contamination d’origine fécale (RODIERet al, 1996).Ce dénombrement effectué après
incubation à la température 37°C entre 24-48h
Les coliformes comprennent entre autres les genres : Escherichia,
Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Yersinia, Serratia.
6.1.1.2 Les coliformes fécaux (CF)
Le terme de « coliformes fécaux » ou de « coliformes thermo-tolérants » correspond à
des coliformes qui présentent les mêmes propriétés (caractéristiques des coliformes) après
incubation à la température de 44 °C. Le groupe des coliformes fécaux comprend entre autres
les espèces suivantes : Citrobacterfreundii, Citrobacterdiversus, Citrobacteramalonaticus,
Enterobacteraerogenes,
Enterobactercloacae,
Escherichia
coli,
Klebsiella
pneumoniae,
Klebsiellaoxytoca,
Moellerellawisconsensis,
Salmonella,
Yersinia enterocolitica (RODIERet al, 2009).
La recherche et le dénombrement des coliformes fécaux est un examen proposé en
raison d’une concordance statistique entre leur présence et l’existence d’une contamination
fécale quasi certaine (RODIERet al, 2009).
Au plan taxonomique, les coliformes thermotolérants constituent un groupe hétérogène
qui comporte plusieurs genres comprenant des espèces d'origine fécale et des espèces
d'origine non fécale.
Les coliformes fécaux sont des micro-organismes indicateurs d'une pollution d'origine
fécale humaine ou animale. Ils sont généralement en nombre inférieur aux coliformes totaux
et indiquent qu'il y a contamination récente ou constante.
6.1.2 Les Streptococcus fécaux
Les streptocoques fécaux, toutes les bactéries Gram (+) de forme oblongue ou de cocci
sphériques légèrement ovales (OMS, 1979). Ils se disposent, le plus souvent, en diplocoques
ou en chainettes (LECLERC et al, 1995).
Selon la classification sérologique de (LANCEFIELD,1933) in (OMS, 1979), 5
espèces sont reconnues parmi les streptocoques fécaux (streptocoques du groupe D).
Il s’agit de : S.bovis, S.equinus, S.avium, S.faecalis et S.faecium, car les autres
streptocoques ont une origine fécale douteuse. Ils sont des témoins de contamination fécale
assez résistant, y compris dans les milieux salés (GAUJOUS, 1995). Ils peuvent aussi se
multiplier dans les milieux présentant des pH allant jusqu’à 9.6, on peut par conséquent les