![](/i/?IIIF=/0a/1b/f7/d8/0a1bf7d8-01f2-48a9-9bba-ddd31673079c/iiif/639.8%20LOU_000019.tif/full/!1000,1000/0/default.jpg "Etude et caractérisation de la résistance aux bétalactamines chez des bactéries isolées de la moule d\'élevage \\"Mytilus galloprovincialis\\" ainsi que de son environnement:")
Généralités
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Selon Ranzoni, 1963 in Marteil, 1976, Mytilus galloprovincialis trouve une bonne
filtration entre 30 PSU et 38 PSU. En dehors de cet intervalle la filtration est ralentie voire
même stoppée pour des valeurs inférieures à 15 PSU ou supérieures à 40 PSU.
I.1.7.3. L’oxygène dissous
C’est le plus important des gaz en ce qui concerne la vie des animaux. Sa raréfaction ou une
chute brutale de sa pression partielle peut entraîner la mort de nombreux mollusques.
Sa concentration (exprimée en millilitres ou en milligrammes d’oxygène dissous par litre
d’eau de mer ou par pourcentage de saturation) est la résultante d’actions de facteurs
antagonistes mettant en jeu des processus physiques, chimiques et biologiques (Deltreil, 1974).
L’oxygène dissous a également une certaine incidence sur la filtration. Chez Mytilus
galloprovincialis, la filtration nécessite au moins une quantité de 3 mg/l d’oxygène dissous
(Marteil, 1976).
I.1.8. La conchyliculture en Algérie
En plus de nos 1200 km de côtes, le littoral algérien bénéficie de l’influence du courant
atlantique concentré en pigments chlorophylliens et en phytoplancton, de la nourriture variée
donc, pour les coquillages filtreurs. Par ailleurs, la conchyliculture représente aussi une solution
pour protéger nos ressources marines. Face aux pressions constatées, exercées par l’homme sur
le littoral et aux dégradations de l’environnement marin, la conchyliculture littorale constitue un
des outils de gestion intégrée de la bande côtière et des ressources littorales les plus
performantes.
Le MPRH Algérien a donné en 2007, des prévisions pour la production conchylicole (tableau
III), cepondant jusqu'à l’heure actuelle, ces objectifs sont très loin.
Tableau III : Objectifs de productions tracées par les fermes conchylicoles en Algérie
(Ministère de la pêche et des ressources halieutiques, 2007)
Wilayas
Sites
Objectifs de production annuelle
Alger
Ain Chrob
50 T de moule et d’huître
Alger
Ain Chrob
50 T de moule en démarrage
Tipaza
Ain Tagourait
50 T de moule
Tipaza
Gouraya
50 T de moule
Tlemcen
Maârouf
50 T de moule
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Selon Ranzoni, 1963 in Marteil, 1976, Mytilus galloprovincialis trouve une bonne
filtration entre 30 PSU et 38 PSU. En dehors de cet intervalle la filtration est ralentie voire
même stoppée pour des valeurs inférieures à 15 PSU ou supérieures à 40 PSU.
I.1.7.3. L’oxygène dissous
C’est le plus important des gaz en ce qui concerne la vie des animaux. Sa raréfaction ou une
chute brutale de sa pression partielle peut entraîner la mort de nombreux mollusques.
Sa concentration (exprimée en millilitres ou en milligrammes d’oxygène dissous par litre
d’eau de mer ou par pourcentage de saturation) est la résultante d’actions de facteurs
antagonistes mettant en jeu des processus physiques, chimiques et biologiques (Deltreil, 1974).
L’oxygène dissous a également une certaine incidence sur la filtration. Chez Mytilus
galloprovincialis, la filtration nécessite au moins une quantité de 3 mg/l d’oxygène dissous
(Marteil, 1976).
I.1.8. La conchyliculture en Algérie
En plus de nos 1200 km de côtes, le littoral algérien bénéficie de l’influence du courant
atlantique concentré en pigments chlorophylliens et en phytoplancton, de la nourriture variée
donc, pour les coquillages filtreurs. Par ailleurs, la conchyliculture représente aussi une solution
pour protéger nos ressources marines. Face aux pressions constatées, exercées par l’homme sur
le littoral et aux dégradations de l’environnement marin, la conchyliculture littorale constitue un
des outils de gestion intégrée de la bande côtière et des ressources littorales les plus
performantes.
Le MPRH Algérien a donné en 2007, des prévisions pour la production conchylicole (tableau
III), cepondant jusqu'à l’heure actuelle, ces objectifs sont très loin.
Tableau III : Objectifs de productions tracées par les fermes conchylicoles en Algérie
(Ministère de la pêche et des ressources halieutiques, 2007)
Wilayas
Sites
Objectifs de production annuelle
Alger
Ain Chrob
50 T de moule et d’huître
Alger
Ain Chrob
50 T de moule en démarrage
Tipaza
Ain Tagourait
50 T de moule
Tipaza
Gouraya
50 T de moule
Tlemcen
Maârouf
50 T de moule