CHAPITRE I : LE DÉVELOPPEMENT DES SYSTÈMES AQUAPONIQUES
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 Par des inondations et drainages successifs du support de culture aussi appelé « ebb
and flow », technique par laquelle un siphon automatique ou un « siphon cloche » est
utilisé pour le drainage de l’eau et qui permet de mettre en places des marées à
intervalles réguliers, optimisant l’oxygénation du substrat (figure 4).
Figure 4 : Schématisation de principe de la culture MFG (FAO, 2014).
3.4
Avantages et inconvénients de chaque système
Le tableau 1 ci-dessous résume les différents avantages et inconvénients de chaque système
aquaponique.
Tableau 1 : Les avantages et les inconvénients de chaque système aquaponique (Foucard, 2019
basé sur Rakocy et al., 2006 ; Connoly et Trebic, 2010).
Technique
Avantages
Inconvénients
NFT
- Forte économie en eau, adaptée à un
ratio poissons/plantes faibles et/ou à une
culture aquaponie.
- Pratique et ergonomique.
- Entretien facilité.
- Gamme de plantes adaptées à cette
- Risques de colmatage des circuits
hydrauliques.
- Stabilité physico-chimique faible.
- Inertie thermique faible.
- Résilience faible face à des pannes
de pompe.