CHAPITRE I : LE DÉVELOPPEMENT DES SYSTÈMES AQUAPONIQUES
8
3.2
Culture en eau profonde (DWC) (Deep Water Culture)
Nomméaussi le Raft, les plantes y sont cultivées sur ces rafts ; qui sont des plaques flottantes
généralement en polystyrène extrudé, avec une épaisseur de 40 à 50 mm directement posées
sur l’eau ( 15 à 30 cm de profondeur) dans des bassins de culture rectangulaire de dimensions
variable (figure 3), disposé sur le sol ou rehaussés à hauteur d’homme (Foucard et
Tocqueville, 2019).
Figure 3: Culture en eau profonde(sur radeaux) (Foucard et al., 2016).
3.3
Culture sur lit de substrats inertes (MFG :MediaFilled Growbed)
Cette technique nécessite un bac de culture rempli d’un substrat neutre et inerte de type
gravier/billes d’argiles, pour le compartiment végétal, qui sert à la fois de milieu de culture et
de support pour les plantes. Ce système peut être utilisé de deux manières
différentes (Foucard et Tocqueville, 2019) :
 Avec un flux d’eau continu comme en raft ou NFT et une simple évacuation de l’eau
par une surverse, le tout avec un débit suffisant pour assurer une bonne oxygénation
de l’eau ;