![](/i/?IIIF=/51/a9/f7/75/51a9f775-e76f-460e-a0b3-15a52bdd4306/iiif/664.066%2057%20ABA_000025.tif/full/!1000,1000/0/default.jpg "Contribution à l\'étude de fabrication d\'aliment extrudé pour tilapia au niveau de la ferme \\"Pescado de la Duna\\" (Ouargla):")
Chapitre I
Généralités
15
Animal
Espèce, âge, stade physiologique,
Besoins en nutritionnels, comportement
alimentaire, besoin en O2, métabolisme
Matière première
Nutriments, attractants,
facteurs antinutritionnels,
propriétés physiques du milieu
Procédés de
Fabrication
Repas,
ration,
appareil
Optimisation
Plusieurs 1 solution
solutions moindre
possible coût
Croissance,
reproduction, qualité
des produits
Formulation
Distribution
Aliment
Fabrication
Milieu
O 2 , Tc°, S%, MES,
Déchets N et P
Figure 2 : Diagramme de la formulation à moindre coût
Généralités
15
Animal
Espèce, âge, stade physiologique,
Besoins en nutritionnels, comportement
alimentaire, besoin en O2, métabolisme
Matière première
Nutriments, attractants,
facteurs antinutritionnels,
propriétés physiques du milieu
Procédés de
Fabrication
Repas,
ration,
appareil
Optimisation
Plusieurs 1 solution
solutions moindre
possible coût
Croissance,
reproduction, qualité
des produits
Formulation
Distribution
Aliment
Fabrication
Milieu
O 2 , Tc°, S%, MES,
Déchets N et P
Figure 2 : Diagramme de la formulation à moindre coût