Chapitre deuxièmes :
Matérielles et méthodes
24
Lecture :
Les colonies présentent les aspects suivants :
Microorganismes
Colonies jaunes, planes, de 2 à 3 mm de diamètre :
Vibrio cholerae.
Colonies jaunes, de grande taille :
Vibrio alginolyticus.
Colonies jaunes ou translucides :
Vibrio fluvialis, Vibrio vulnificus.
Colonies incolores à centre vert :
Vibrio parahaemolyticus.
Colonies bleues :
Pseudomonas, Aeromonas.
Colonies minuscules, transparentes :
Entérobactériacées ou autres.
Des tests complémentaires doivent être effectués pour l’orientation de l’identification des
colonies douteuses.
II.2.4.6. Recherche d’Aeromonas
II.2.4.6.1. Recherche d’Aeromonas sur la gélose Columbia au sang :
Principe :
La recherche d’Aeromonas a été effectuée sur la gélose Columbia au sang (addition de 5% de
sang humain frais). Les boites de Pétri sont incubées à température ambiante et à 37°C pendant
24-48h.
Lecture :
Aeromonas donnent des Colonies grisâtres, β-hémolytiques sur gélose Columbia
au sang). La β-hémolyse se traduit par une zone claire facilement visible entourant les colonies.
Cet éclaircissement est dû à la capacité des bactéries à détruire complètement les globules
rouges (Anonyme X, 1987).
II.2.4.7. Recherche de la flore fongique :
Recherche et dénombrement de la flore fongique :
Le milieu Sabouraud additionnée d’amoxiline a été utilisé pour la recherche
des levures et moisissures. L’amoxiline est ajoutée au milieu (0.1g/l) en vue
d’inhiber la croissance bactérienne. Les Boites de Pétri sont incubés à température ambiante
pendant une semaine.
II.2.5. Isolement et purification des souches :
Matérielles et méthodes
24
Lecture :
Les colonies présentent les aspects suivants :
Microorganismes
Colonies jaunes, planes, de 2 à 3 mm de diamètre :
Vibrio cholerae.
Colonies jaunes, de grande taille :
Vibrio alginolyticus.
Colonies jaunes ou translucides :
Vibrio fluvialis, Vibrio vulnificus.
Colonies incolores à centre vert :
Vibrio parahaemolyticus.
Colonies bleues :
Pseudomonas, Aeromonas.
Colonies minuscules, transparentes :
Entérobactériacées ou autres.
Des tests complémentaires doivent être effectués pour l’orientation de l’identification des
colonies douteuses.
II.2.4.6. Recherche d’Aeromonas
II.2.4.6.1. Recherche d’Aeromonas sur la gélose Columbia au sang :
Principe :
La recherche d’Aeromonas a été effectuée sur la gélose Columbia au sang (addition de 5% de
sang humain frais). Les boites de Pétri sont incubées à température ambiante et à 37°C pendant
24-48h.
Lecture :
Aeromonas donnent des Colonies grisâtres, β-hémolytiques sur gélose Columbia
au sang). La β-hémolyse se traduit par une zone claire facilement visible entourant les colonies.
Cet éclaircissement est dû à la capacité des bactéries à détruire complètement les globules
rouges (Anonyme X, 1987).
II.2.4.7. Recherche de la flore fongique :
Recherche et dénombrement de la flore fongique :
Le milieu Sabouraud additionnée d’amoxiline a été utilisé pour la recherche
des levures et moisissures. L’amoxiline est ajoutée au milieu (0.1g/l) en vue
d’inhiber la croissance bactérienne. Les Boites de Pétri sont incubés à température ambiante
pendant une semaine.
II.2.5. Isolement et purification des souches :