Généralités
18
- En médecine et en industrie pharmaceutique : utilisation thérapeutique, allopathique ou
homéopathique et dans la production de produits cosmétiques (Chader, 2003).
- Les micro-algues apparaissent également comme de bons fertilisants des sols pauvres
puisqu'elles apportent notamment du potassium, de l'azote et d’éléments essentiels à la
croissance végétale (Chader, 2003).
- Elles peuvent également servir à l'épuration des eaux résiduelles urbaines (bio
remédiation), notamment dans les pays en voie de développement (Cavalla, 2000).
- Les micro-algues peuvent être directement impliquées dans la production d’énergie
nouvelle et renouvelable notamment la production d’hydrocarbures et de biocombustibles
(Chader, 2003). Certaines micro-algues ont la capacité de produire de l'hydrogène grâce à
des enzymes, les hydrogénases, lors de la photosynthèse, cet hydrogène peut être utilisé
comme biocombustible et ainsi servir de source d'énergie propre et renouvelable.
Les possibilités d'utilisation des micro-algues sont donc nombreuses et variées, en plus de la
production d'algo-carburants, des recherches sont en cours notamment sur les pigments dans
la lutte contre le cancer (Cadoret, 2008).
5-1 Utilisation en aquaculture
Les micro-algues, premier maillon de la chaine alimentaire, constituent la nourriture du
zooplancton filtreur qui sert comme proies aux larves des espèces de poissons élevées en
écloserie pendant les premiers stades de développement (Barnabé, 1989). Selon Blackwell
(2013), les micro-algues constituent une source essentielle de nourriture pour toutes les étapes
d’élevage de mollusques bivalves marins, ainsi que les premiers stades larvaires de certains
gastéropodes marins (ormeau, coquille de conque) et les larves de plusieurs espèces de poissons
marins et continentaux et des crevettes pénéidés.
Les micro-algues fournissent des pigments essentiels tels que l'astaxanthine, la zéaxanthine, la
chlorophylle et la phycocyanine qui améliorent la coloration et la santé des poissons et
d'invertébrés, Elles ont un effet thérapeutique comme antibiotiques sur les poissons et les autres
animaux (Hoff et al., 2001).
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- En médecine et en industrie pharmaceutique : utilisation thérapeutique, allopathique ou
homéopathique et dans la production de produits cosmétiques (Chader, 2003).
- Les micro-algues apparaissent également comme de bons fertilisants des sols pauvres
puisqu'elles apportent notamment du potassium, de l'azote et d’éléments essentiels à la
croissance végétale (Chader, 2003).
- Elles peuvent également servir à l'épuration des eaux résiduelles urbaines (bio
remédiation), notamment dans les pays en voie de développement (Cavalla, 2000).
- Les micro-algues peuvent être directement impliquées dans la production d’énergie
nouvelle et renouvelable notamment la production d’hydrocarbures et de biocombustibles
(Chader, 2003). Certaines micro-algues ont la capacité de produire de l'hydrogène grâce à
des enzymes, les hydrogénases, lors de la photosynthèse, cet hydrogène peut être utilisé
comme biocombustible et ainsi servir de source d'énergie propre et renouvelable.
Les possibilités d'utilisation des micro-algues sont donc nombreuses et variées, en plus de la
production d'algo-carburants, des recherches sont en cours notamment sur les pigments dans
la lutte contre le cancer (Cadoret, 2008).
5-1 Utilisation en aquaculture
Les micro-algues, premier maillon de la chaine alimentaire, constituent la nourriture du
zooplancton filtreur qui sert comme proies aux larves des espèces de poissons élevées en
écloserie pendant les premiers stades de développement (Barnabé, 1989). Selon Blackwell
(2013), les micro-algues constituent une source essentielle de nourriture pour toutes les étapes
d’élevage de mollusques bivalves marins, ainsi que les premiers stades larvaires de certains
gastéropodes marins (ormeau, coquille de conque) et les larves de plusieurs espèces de poissons
marins et continentaux et des crevettes pénéidés.
Les micro-algues fournissent des pigments essentiels tels que l'astaxanthine, la zéaxanthine, la
chlorophylle et la phycocyanine qui améliorent la coloration et la santé des poissons et
d'invertébrés, Elles ont un effet thérapeutique comme antibiotiques sur les poissons et les autres
animaux (Hoff et al., 2001).