HISTOC…M]E ET CYTDCHIMIE ANIMALES.
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TABLEAU XIII.7.
Limites de sensibilité de
]zislochimique du giycogène.
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(*) Limite de sensibilité : pourcentage du poids humide donnant la pius petite réaction
perceptible.
L'étude histochimique permet-elle
au
moins approximati—
vement la quantité de glycog‘ene réellement présente dans les organes .3
De la comparaison de préparations histoiogiques avec des résuitats de
dosages chimiques, on a tiré des conclusions bien différentes : BAREILLIER
et
CA]… (1938) estiment que la méthode hislochimique permet des
évaluations correctes de la teneur en giycogène; GRAFFLIN, MARBLE et
SMITH (1941),
permet seulement des évaluations très approximatives;
EGER (1942),
n'a aucune valeur quantitative, même pour des esti—
mations très grossières. L'origine de ces contradictions se trouve, pensonsnous, dans des facteurs techniques. Aucun de ces auteurs
utilisé une
méthode réellement correcte de recherche histochimique du glycogènc :
leurs procédés de xation, particulièrement défectueux, ne peuvent être
considérés comme valables, et
de
de la réacîion
histochimique a été faite << à l‘œil >>.
part, d’après CIBB et
STOWELL (1949), les dosages macrochimiques du glycogène ont un degré
d’erreur tel que la comparaison avec les données histochimiques est
impossible. DEANE, NESBETT et HAST1NGS (1946), avec un procédé de
fixation beaucoup plus correct et des déterminations histophotométriques,