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MSDN.
La réaction à
est due à Claude BERNARD (l854), à qui l'on doit
la découverte du glycogène.
Les travaux de Cl. BERNARD sur le glycogène constituent un des ensembles
,les plus remarquables d’histochimie et d’histophysiologie qu'on puisse
trouver. La méthode de Claude BERNARD a été l'objet d’un nombre de
modications considérable, motivées surtout par le peu de stabilité des
préparations. Nous indiquerons (p. 748) celui de MANCINI (1944) qui est
applicable aux préparations traitées par cryo-dessiccation et aux prépa—
rations xées chimiquement. En conjonction avec la cryo-dessiccation,
le procédé de MANCINI constitue probablement la méthode qui fournit
actuellement la localisation la plus exacte et la plus précise du glycogène.
Les méthodes à l’iode sont simples et sûres. La spécicité de la réaction
n'est pas entière : l'amyloïde donne une réaction semblable et certains
constituants protéiques sont capables de se colorer en brun par l’iode
(réaction iodophile de Romieu). On fera donc toujours la contre-épreuve
'
de la digestion salivaire. Ainsi contrôlée, la réaction de Claude BERNARD
est hautement spécique. Les méthodes plus modernes donnent assurément
des préparations plus agréables à l'œil et plus durables; la réaction fonda—
‘
mentale à l'iode reste toujours indispensable comme contrôle.
_
Les mélhades de calamlion du glycagènc (carmin de Best et autres) appartiennent au
passé. Elles ont perdu maintenant leur principal atout : la beauté des préparations. En effet,
les techniques de Bauer et
donnent des préparations encore plus belles.
€.
Valeur quantitative de la recherche histochimiÿue du glycogène.‘
Quelques estimations, assez anciennes, dela limite infériéure‘de sensibilité
des-"méthodes histochimiques sont indiquées dans
la limite de sensibilité est le taux de glycogène-“dûsé'cliimiquement pour
lequel la méthode histochin‘iique‘ ne donne "plus ‘del'réÈiCtion perceptible—:
Il est bien‘ilisible‘que les conditionsïtecbniques ont_'une grandèËinuen‘cë
'
sur
les résultats
f1‘int‘fodcanz-aes‘
modernes (xateùrs— picriqués
cryodessiccation)”â“abaissé signifv
cativement le seuil de Sensibilité des réactions bistôchimiques. tes réactions
.
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plus
que,ä«‘t6üt'e‘
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la découverte du glycogène.
Les travaux de Cl. BERNARD sur le glycogène constituent un des ensembles
,les plus remarquables d’histochimie et d’histophysiologie qu'on puisse
trouver. La méthode de Claude BERNARD a été l'objet d’un nombre de
modications considérable, motivées surtout par le peu de stabilité des
préparations. Nous indiquerons (p. 748) celui de MANCINI (1944) qui est
applicable aux préparations traitées par cryo-dessiccation et aux prépa—
rations xées chimiquement. En conjonction avec la cryo-dessiccation,
le procédé de MANCINI constitue probablement la méthode qui fournit
actuellement la localisation la plus exacte et la plus précise du glycogène.
Les méthodes à l’iode sont simples et sûres. La spécicité de la réaction
n'est pas entière : l'amyloïde donne une réaction semblable et certains
constituants protéiques sont capables de se colorer en brun par l’iode
(réaction iodophile de Romieu). On fera donc toujours la contre-épreuve
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est hautement spécique. Les méthodes plus modernes donnent assurément
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Les mélhades de calamlion du glycagènc (carmin de Best et autres) appartiennent au
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les techniques de Bauer et
donnent des préparations encore plus belles.
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des-"méthodes histochimiques sont indiquées dans
la limite de sensibilité est le taux de glycogène-“dûsé'cliimiquement pour
lequel la méthode histochin‘iique‘ ne donne "plus ‘del'réÈiCtion perceptible—:
Il est bien‘ilisible‘que les conditionsïtecbniques ont_'une grandèËinuen‘cë
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