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I.. LISON.
enzymes. Le résultat a été excellent en ce qui concerne
du glycogène, mais on doit dire que l’emploi inconsidéré des enzymes
mucolytique5 & beaucoup plus contribué à obscurcir l’histochimie des
mucoprotéines qu‘à l'éclaircir.
M. Enzymes hydrolysani les polysaccharides simples (amylases). —— Les
amylases sont un groupe d’enzymes hydrolysant spéciquement les glucides
formés de Chaines de conguration semblables à celles de l‘amylopectine
et de l’amylose Le seul corps de ce type présent dans les tissus animaux
est le glycogène.
L‘emploi de l‘amylase pour l'identication du glycogène est très ancien,
et remonte, sauf erreur de “Ctre part, au propre inventeur du glycogène,
Cl. BERNAnn_ Apres attaque par l'amylase, les réactions histochimiques
du glycogène deviennent négatives.
La plus anciennement utiliSée entre les préparations d'amylase, est
'
la salive, dont le constituant principal est une CL-amylase, appelée ptyaline.
La salive humaine contient, en Outre, de très nombreuses autres enzymes,
invertase, maltase, lipase, ph°sphatases, urases, lysozyme et hyaluro—
nidase, aryl—wlfatase,
cholinestérase, B-galacturonidase, (CHAUNCEY,
LIONETTL WINER et LISANTL 0954), mais toutes avec des activités si
réduites qu'avec les concentrations et les durées usitées en histochimie,
\\
‘aucune interférence n’est réellement à craindre. LILLIE (l949—l954) a
\
assuré, sans preuves ,'que la SaliVe humaine contient une ribonucléase, et
\
cette afrmation a été répétée, mais cette enzyme n’a pas été trouvée‘ius'—
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qu‘ici dans la salive; il n’est pas impossible toutefois que des salives forte\
ment contaminées par des bactéries "aient pu quelquefois digérer les ribod'une‘ préparation.
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Plus récemment a été préconisé
de la Jiasfase du malt (LILLIE
ÎÎ
‘et GRECO“l947)* et beaücoup ’d'àuteù‘rs‘ämérièains' ont suivi ce conseil.
Cependant, les préparations
diastase sont “beaucoup
\
plus contaminées par des
'la‘vsaliveÿ La
\
diastasé a une activité
QUÏ élimine la basophilie °YÏ0'
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plasmique de divers
les mucopoly—
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saccharides responsables de la
et de
,
la
duf
et
1949;
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-Euë
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pas
,
…
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enzymes. Le résultat a été excellent en ce qui concerne
du glycogène, mais on doit dire que l’emploi inconsidéré des enzymes
mucolytique5 & beaucoup plus contribué à obscurcir l’histochimie des
mucoprotéines qu‘à l'éclaircir.
M. Enzymes hydrolysani les polysaccharides simples (amylases). —— Les
amylases sont un groupe d’enzymes hydrolysant spéciquement les glucides
formés de Chaines de conguration semblables à celles de l‘amylopectine
et de l’amylose Le seul corps de ce type présent dans les tissus animaux
est le glycogène.
L‘emploi de l‘amylase pour l'identication du glycogène est très ancien,
et remonte, sauf erreur de “Ctre part, au propre inventeur du glycogène,
Cl. BERNAnn_ Apres attaque par l'amylase, les réactions histochimiques
du glycogène deviennent négatives.
La plus anciennement utiliSée entre les préparations d'amylase, est
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la salive, dont le constituant principal est une CL-amylase, appelée ptyaline.
La salive humaine contient, en Outre, de très nombreuses autres enzymes,
invertase, maltase, lipase, ph°sphatases, urases, lysozyme et hyaluro—
nidase, aryl—wlfatase,
cholinestérase, B-galacturonidase, (CHAUNCEY,
LIONETTL WINER et LISANTL 0954), mais toutes avec des activités si
réduites qu'avec les concentrations et les durées usitées en histochimie,
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Plus récemment a été préconisé
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Cependant, les préparations
diastase sont “beaucoup
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QUÏ élimine la basophilie °YÏ0'
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