Chapitre 2
Les hydrocarbures
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terme de cette série répond à la formule générale (C n H 2n ). S’ajoute à cette série les carbures
acétyléniques ou alcynes de formule générale (C n H 2n-2 ) (Ramade, 1998).
2.2. Hydrocarbures naphténiques.
Ce sont les composés à chaine cyclique, formant la série cyclique. Deux ou plusieurs
cycles peuvent se condenser entre eux pour donner les hydrocarbures polycycliques.
Ils peuvent être :
- Saturés : naphtènes de formule générale (C n H 2n ).
- Non saturés : avec
Une (01) double liaison : cyclooléfiniques.
Deux (02) doubles liaisons : cyclodioléfiniques.
Trois (03) doubles liaisons : benzéniques ou aromatiques.
Ils représentent en moyenne 40 à 50 % des produits bruts, Certains produits comme les
stéranes, hopanes sont parfois utilisés comme témoins d’une contamination pétrolière.
(Lefebvre, 1978).
2.3. Hydrocarbures aromatiques.
Caractérisés par la présence dans leurs molécules d’un groupement cyclique de six (06)
atomes de carbones qui est le noyau aromatique de benzénique, par une biodégradabilité
réduite et une haute persistance dans le milieu. Ils sont considérés comme étant les plus
toxiques (Lefebvre, 1978). Leur niveau de présence dans les bruts représente 20 à 40 %.
Ce groupement cyclique présente un système particulier de liaisons entre les atomes de
carbones qui confère des propriétés chimiques spécifiques (aromatiques) aux molécules qui le
renferment.
La série des composés aromatiques est un important groupe des hydrocarbures
cycliques, les composés les plus simples, tel que le toluène (méthylbenzen) C 6 H 5 -CH 3 et
l’ethylbenzen (C 6 H 5 -CH 2 -CH 3 ), leurs composition répond à la formule générale (C n H 2n-6 )
(Ramade, 1998).
3. Caractérisation et propriétés des hydrocarbures.
Il est généralement admis que les hydrocarbures aromatiques sont les plus toxiques
suivis dans l’ordre par les séries oléfiniques, naphténiques et paraffiniques.
Les composés mono aromatiques sont les moins toxiques, en effet, la toxicité augmente
avec le poids moléculaire ; elle est maximale avec les composés possédant 4 et 5 cycles ; par
ailleurs, l’alkylation du noyau aromatique augmente la toxicité des composés à la fois pour les
séries du benzène et du naphtalène. Il a été constaté à cet égard que la pollution par les
hydrocarbures peut affecter les populations benthiques, ainsi que les zones de reproduction
des poissons. Il est admis que certains aromatiques à haut point d’ébullition possédant entre 4
et 7 cycles benzéniques, couramment appelés hydrocarbures polycycliques ont des propriétés
cancérigènes. Parmi eux le 3-4 benzopyrène serait l’un des plus nocifs. Il est admis également
que la combustion incomplète des produits pétroliers donne naissance à des quantités
importantes d’hydrocarbures polycycliques (Lacaze. 1996).
Des travaux de laboratoire effectués avec des crustacés planctoniques, ont montré que
ces dernières accumulent des hydrocarbures aromatiques et paraffiniques très variés à partir
de la nourriture ou de l’eau (Lacaze, 1996).
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