CHAPITRE I : DONNEES GENERALES
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Figure 1.7 : La production de tilapia du Nil en Algérie représentée par wilaya (CNRDPA, 2017).
I.1.7.6. Régime alimentaire et besoins nutritionnels du Tilapia du Nil
La croissance de l’aquaculture mondiale et la nécessaire préservation des ressources naturelles
marines imposent de faire évoluer la composition des aliments pour les poissons d’élevages (FAO,
2019). Les farines et huiles de poissons ont été utilisées comme ingrédients majoritaires des
aliments aquacoles, notamment pour des espèces de haut niveau trophiques comme les salmonidés
(truites et saumons) et les poissons marins. Ces matières premières contiennent tous les nutriments
pour couvrir les besoins nutritionnels de ces espèces et l’huile de poisson enrichi leur chair en
acides gras (Medale et al, 2013).
Le tableau ci-dessous reproduit la formule alimentaire (composition des ingrédients) et la
composition immédiate des aliments qui sont utilisés à différents stades de la vie du tilapia du Nil
dans un élevage semi-intensif.
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Figure 1.7 : La production de tilapia du Nil en Algérie représentée par wilaya (CNRDPA, 2017).
I.1.7.6. Régime alimentaire et besoins nutritionnels du Tilapia du Nil
La croissance de l’aquaculture mondiale et la nécessaire préservation des ressources naturelles
marines imposent de faire évoluer la composition des aliments pour les poissons d’élevages (FAO,
2019). Les farines et huiles de poissons ont été utilisées comme ingrédients majoritaires des
aliments aquacoles, notamment pour des espèces de haut niveau trophiques comme les salmonidés
(truites et saumons) et les poissons marins. Ces matières premières contiennent tous les nutriments
pour couvrir les besoins nutritionnels de ces espèces et l’huile de poisson enrichi leur chair en
acides gras (Medale et al, 2013).
Le tableau ci-dessous reproduit la formule alimentaire (composition des ingrédients) et la
composition immédiate des aliments qui sont utilisés à différents stades de la vie du tilapia du Nil
dans un élevage semi-intensif.