Deuxième partie
Matériel et méthodes
66
A partir du tableau on trace les deux courbes d’étalonnages (Figure 2.22 et Figure 2.23).
Figure 2.22 : Courbe d’étalonnage de la provitamine A à une absorbance de 440 nm.
Figure 2.23 : Courbe d’étalonnage de provitamines A à une absorbance de 450 nm.
3.3
Expression des résultats :
Les concentrations en provitamines A représentés par le ß-carotène sont déduites à partir
de la courbe d’étalonnage qui a été déjà établie par Benk en (1960), in Sali (2007) après
l’obtention de l’absorbance pour chaque individu étudié.
y = 0,0182x + 0,0294
R² = 0,9454
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
0,35
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Absorbance
Provitamine A (mg/l)
y = 0,0132x + 0,0491
R² = 0,9916
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Absorbance
Provitamine A (mg/l)