Liste des tableaux
Chapitre II : Matériel et méthodes
Tableau II.1 : Quantités de pigments caroténoïdes obtenues après l’extraction………………27
Tableau II.2: Concentrations et absorbances des solutions étalons …………………………..28
Tableau II.3 : Quantité de pigments caroténoïdes à additionner à l’aliment………………….32
Chapitre III : Résultats et discussion
Tableau III.1 : La teneur en caroténoïdes dans les algues échantillonnées……………..…….46
Tableau III.2 : Les pics identifiés et leurs pigments caroténoïdes correspondants…………...51
Tableau III.3 : Pigments caroténoïdes correspondants aux taches obtenues pour la
chromatographie de partage.……………………………………………………………...……53
Tableau III.4 : Pigments caroténoïdes correspondants aux taches obtenues pour la
chromatographie d’adsorption …………………………………………………………………54
Tableau III.5 : la teneur en caroténoïdes dans l’aliment avant et après enrichissement en
caroténoïdes……………………………………………………………………………….……56
Tableau III.6 : Les différents caroténoïdes révélés par les différentes méthodes d’analyses
qualitatives………………………………………………………………………………..…….59