CHAPITRE III. RESULTATS ET DISUSSION
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o Ballon 3 (biométhanisation à 55°C avec l’ajout d’une préculture polymicrobienne) :
La production du biogaz a commencé au bout de 8 jours (192H) du lancement du processus de
biométhanisation. Elle a duré 39 jours (936 H) avec un volume biogaz cumulé de 816.3 ml.
Figure III.4 : Production journalière du biogaz dans les trois digesteurs
(B1,B2 et B3) en fonction du temps
La production du biogaz est nulle dans le ballon 1 en le comparant aux ballons 2 et 3 qui ont
produit une quantité remarquable de biogaz. La préculture microbienne additionnée aux deux
ballons (2 et 3) a vraisemblablement participé à l’hydrolyse de la matière organique et a
favorisé la biométhanisation. En effet, les staphylocoques sont des agents qui participent à la
fermentation acidifiante du glucose (ALAIS, 1974) et les streptocoques sont des agents de la
fermentation lactique (GUIRAUD et ROSEC, 2004).
La production du biogaz est plus importante au niveau du ballon 3 (par rapport à celle de ballon
2) dans les premiers jours, cela peut être expliquer du fait que, dans un premier temps, ce
réacteur en mode thermophile a permis probablement une hydrolyse rapide de la matière
organique qui a duré 2 à 3 jours. Ces observations corroborent avec celles rapportées par
CAMACHO et PREVOT (2008).
Par contre, durant la période allant du 06/07/2019 au 30/07/2019, la production du biométhane
dans le ballon 2 est supérieure à celle du ballon 3 parce que les microorganismes mésophiles