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Index des figures
des figures
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figure
Tire
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Figure 1
Photo de Tilapia
3
Figure2
: Répartition géographique originelle et introduction de T. nilotica en
Afrique (modifié d'après PHILIPPART et RUWET, 1982)
5
Figure 3
Photo de carpe commun, phénotype sauvage. Source : www.wikipidia.fr
6
Figure 4
Photo de la daurade ; source : www.wikipédia.fr
8
Figure 5
répartition géographique de la daurade dans le monde
Source : Froese et Pauly, 2007
9
Figure 6
le Bar ; source : Amrani. A, 2010
11
Figure 7
Répartition géographique du loup dans le monde
Source : Froese et Pauly, 2007
12
Figure 8
Acide aminé
15
Figure 9
Liaison peptidique entre deux acides aminé
16
Figure 10
Structure des protéines
16
Figure 11
Schéma du métabolisme global des protéines chez les poissons
17
Figure 12
Classification des lipides
19
Figure 13
Acide gras
21
Figure 14
Représentation schématique des différentes voies impliquées dans la
lipogenèse
23
Figure 15
Voies d’apport des lipides aux cellules
23
Figure 16
Le Bar (Dicentrarchus labrax)
28
Figure 17
La daurade (Sparus aurata)
29
Figure 18
le tilapia (Oreochromis niloticus)
29
Figure 20
la carpe d’élevage (Cyprinus carpio)
30
Figure 21
carpe sauvage du barrage de Boukerdane
31
Figure 22
Dessiccation du tilapia
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Figure 23
Desquamation du tilapia
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