Chapitre III
Résultats et discussion
67
I.2.1.1. La chitine extraite et la chitine standard
Les figures 35 et 36 qui suivent représentent, respectivement, le spectre IR de la
chitine extraite à partir des carapaces de crevettes et le spectre IR standard de la chitine
proposé par la littérature.
Figure 36 : Spectre IR de la chitine standard (Brugneroto et al., 2001).
Figure 35 : Spectre IR de la chitine extraite
3447
3447
1072