Généralités
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présente aussi en Australie occidentale, Nouvelle Zélande, Corée du sud, la Californie ainsi en
Chili et au japon (Gérard et al, in Borsa, 2012), (figure 5).
Figure 5 : répartition géographique de la moule (Mytilus galloprovincialis)
2 .
2.3. Anatomie
2.3.1. La coquille
Elle a une forme oblongue, pointue en avant et élargie à l’arrière, d’une couleur noir ou bleu
parfois brun très foncé, des cotes fines, et deux valves symétriques, elles s’appliquent l’une
sur l’autre par contraction de muscles adducteurs.
Le crochet est légèrement replié vers le bas, à l’extérieur on observe des fines stries
concentriques à partir du crochet qui représentent les étapes de la croissance de l’animal
(Martiel, 1976).
2.3.2. Charnières et ligament
La charnière est réduite et l’union des valves est assurée à peu près exclusivement par le
ligament. Ce dernier offre l’aspect d’une bande brunâtre qui court le long de la charnière.
2.3.3. Le manteau
Il Secrète la coquille, de couleur blanche à jaune plus ou moins foncé. Les deux lobes du
manteau enveloppent le corps de l’animal et forment une cavité, contenant les branchies, dans
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