Chapitre II
Matériel et Méthodes
56
2-3-2-3-Les streptocoques fécaux
Ces bactéries appartiennent à la famille de Streptococcaceae, au genre Streptococcus et au
groupe sérologique D de LanceField (Sharpe, 1979). Ils sont définis comme étant des cocci
sphériques légèrement ovales, gram positifs. Ils se disposent le plus souvent en diplocoques
ou en chaînettes, se développent le mieux à 37° C et ils possèdent le caractère
homoférmentaire avec production de l'acide lactique sans gaz (Manuel de Bergey, 1984). Il y
a 5 espèces reconnues parmi les SF : S. bovis, S. equinus, S. avium, S. faecalis et S. faecium.
Ils sont des témoins de contamination fécale assez résistant y compris dans les milieux salés
(Gaujous, 1995). Ils peuvent aussi se multiplier dans les milieux présentant des pH allant
jusqu'à 9,6 ; on peut par conséquent les utiliser comme indicateurs d'organismes pathogènes
qui ont une résistance similaire au pH élevé (PNUE/OMS, 1977).
Mode opératoire
 Test présomptif
Ensemencer le nombre choisis de tubes de milieu de ROTHE en utilisant soit du milieu à
double concentration soit du milieu à simple concentration.
- 03 tubes de 10 ml ROTHE, à double concentrations, avec 10 ml de l’échantillon.
- 03 tubes de 10 ml ROTHE, à simple concentrations, avec 1 ml de l’échantillon.
- 03 tubes de 10 ml ROTHE, à moins concentrations, avec 0,1 ml de l’échantillon.
*Homogénéiser soigneusement les tubes par agitation.
*Incuber les tubes à 37C° pendant 24h à 48h.
Les tubes présentant un trouble microbien présumé contenir un streptocoque fécal et soumis à
un test confirmatif.
 Test confirmatif
Consiste à réensemencé les tubes de Rothe positifs sur le milieu d’Eva Litsky. Après on
procède à l’incubation à 37° C pendant 24 heures. L’apparition d’un trouble avec
éventuellement une pastille blanchâtre ou violette est confirmative de la présence des
Streptocoques fécaux
Précédent

Caractérisation de l\'aquaculture marine au niveau de la côte ouest Algérienne: état actuel et perspectives de développement - 68/119

Suivant