Chapitre III
Résultats et Discussion
68
Penaeus
kerathurus
Chitine,
chitosane et
protéines
A.coa./A.B./
A.T./A.I./A.
O./A.H./
pansement
gastrique
Biomatériel
Cosm.
Santé
Nutr.
Dep.
Ind.
Agr.
Ing.
(Hajji et al.
2015; Hamdi
et al. 2017)
Arthropoda
Penaeus Japonicus Chtine,
chitosane et
lectine
A.coa./A.B./
A.T./A.I./A.
O./A.H./
pansement
gastrique
Biomatériel
Cosm.
Santé
Nutr.
Dep.
Ind.
Agr.
Ing.
(Kurita et al.,
1988;
Suetsuna,
2000;
Benjakul et
al., 2005
Yang et al.,
2007)
Polybius henslowii Chitine et
chitosane
A.coa./A.B./
A.T./A.I./A.
O./A.H./
pansement
gastrique
Biomatériel
Cosm.
Santé
Nutr.
Dep.
Ind.
Agr.
Ing.
(Avelelas et
al., 2013,
2014)
Squilla mantis
Chitine,
chitosane et
Protéines
A.coa./A.B./
A.T./A.I./A.
O./A.H./
pansement
gastrique
Biomatériel
Cosm.
Santé
Nutr.
Dep.
Ind.
Agr.
Ing.
(Limam et al.
2011)
Arenicola marina
-HbE
-Peptides
-A.O./
fixateur
d’oxygène
-A.I./
A.B./A.T.
Santé
-(Rousselot et
al., n.d.; Zal
et Rousselot,
2014)
-(Datta,
Talapatra,
Swarnakar
2015; Orlov
et al. 2019)
Chaetopterus
variopedatus
-B-carotène
-Lectine
A.O. et A.V. Santé
(Kennedy,
Nicol 1959;
Mikheyskaya
et al. 1995;
Wang et al.
2006)
Annelida
Eulalia viridis
Protéines
fluorescentes
A.T.
Santé (Rodrigo et
al. 2018)
Halla parthenopeia
Pigments
A.T.
Santé
(Prota,
D’Agostino,
Misuraca
1971;
Rodrigo,
Costa 2019)
Myxicola
infundibulum
Protéines
A.B./ A.O.
Santé ((Giangrande
et al. 2014);
(Stabili et al.,
2014, 2019))