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b. Morphologie
La sardine a un corps élancé et de section ovale (Figure 1). Une série de scutelles y existe sur
le profil ventral, mais ne formant pas de carène très aigue. Les mâchoires sont subégales. La
partie inférieure de l’opercule montre 3 à 5 stries rayonnantes très marquées. Le bord postérieur
de la fente operculaire est sans excroissances charnues. Entre 44 à 68 branchiospines ont été
dénombrées sur la partie inférieure du premier arc branchial (Fischer &al., 1987).
La nageoire dorsale est un peu excentrée du corps. La nageoire anale a une position très en
arrière par rapport à la nageoire dorsale. La nageoire pelvienne est à 8 rayons.
Le corps a une coloration verte olive. Les flancs sont dorés devenant blanc argenté sur le ventre.
Une série de taches sombres y sont décelées sur le haut des flancs, avec parfois une deuxième
ou même une troisième rangée au-dessous (Figure 1) (Fischer &al., 1987).
Figure 1. Morphologie de S. pilchardus (Photo personnelle)
Règne
Eukaryota
Sous règne
Metazoa
Phylum
Chordata
Sous phylum
Craniata
Embranchement Vertebrata
Super classe
Gnathostoma
Classe
Osteichthyes
Sous classe
Actinoptérygii
Super ordre
Teleosteei
Ordre
Clupéiformes
Sous ordre
Clupéoidei
Famille
Clupéidae
Genre
Sardina
Espèce
Pilchardus