Chapitre II: matériel et méthodes
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Tableau II.1. Dénombrement et recherche des coliformes et des staphylocoques dans
la flore contenue dans le biote.
Germe
recherché
Sélectivité du milieu
d’ensemencement
Aspect du
milieu avant
utilisation
Volume
d’échantill
on
T° et durée
d’incubation
Aspect du milieu
après
coliforme
s
2 inhibiteurs des bactéries
Gram+ à faible
concentration .:
- le désoxycholate (sels
biliaires)
- le citrate de sodium.
Gélose lactosée
au
désoxycholate
0.1%
1ml ou
20 gouttes
en
profondeur
coliformes
totaux :
24 -48 h à 37°C.
les
thermotolérants :
24-48 h à 44°C.
Colonies roses :
bactéries
lactose+
(coliformes)
Staphyloc
oques
-une base nutritive riche.
-Accélérateurs de la
croissance : le
pyruvate de sodium et le
glycocolle
-2 inhibiteurs :le chlorure
de lithium ,le
tellurite de potassium
Milieu Baird
Parker
1ml ou
20 gouttes
en
profondeur 24 -48 h à 37°C.
Colonies noires
4.3.3. Recherche et dénombrement des bactéries dans les sédiments
4.3.3.1. Dénombrement des coliformes et des streptocoques fécaux en milieu
liquide par la détermination du nombre le plus probable (NPP).
C’est une estimation statistique du nombre de germes dans un milieu liquide (Joy et
Raynaud., 2003).
Dans notre étude, trois tubes d’un milieu convenablement choisi sont ensemencés par
1ml de la solution mère et de chaque dilution effectuée. La présence des bactéries se
traduit par l’apparition d’un trouble, dégagement de gaz, dépôt au fond.
La détermination du nombre caractéristique (le nombre de tubes positifs) permettra