PROTEINES ETACIDES AM/NEs
_
_
.
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A) On veut
1) pour le séparer de l’ensemble
?
2) pour l’avoir pur sans l'cOmplexe‘
,
'
._
B) On veut séparer.-de‘."QuelleÏeSt ou quelles sont les techniques
utilisables parmi Celles—ci
‘
Ï
_
‘
"
”
l) hydrolyse
concentrée ;‘
:]
“
‘
-
2) hydrolyse
'
‘
..
:
.
3)mise dansunesolutiond’urêetrèsconcentrée;
içî'
;
_'
4)
=
.::,
:
î';
C) Après avoir détruit les liaisons unissant ,.6t,jÇn' Veut‘les obtenir
purs l’un par rapport à l’autre. Quelle
…
“L’étude de la Structure d’un pentapeptide ‘a
les résultats
‘
vànts :
_
l) composition en acides œar'rés (donnée
2) l’hydf01yse
et un
…
3) une hydrolyse acrdeménagee donne un
qui est composé de
’
l’
,
…
…
‘
—:
4) l’action du DNFB sur le tripeptide précédent donne le DNP-ALA.
Parmi les séquences
laquelle (ou lesquelles) est (ou sont)
compatibles avecles données
‘
_
_
"
LYS
ÎËALA
—
.
—
H/L
%
ÇYS—
s R —LYS
a
: C3}
ÇYS“— LYS
SER
; ALÀ ;
;
LYS
_
_
_
,
@@ SER ;Lä{_s/Ëf/ALA ; ARG —.L- 0353
'
“
,
/ 4—
,
‘
“.ALA
—LYS
_
donne les résultats suivants :
'
d’Edman n’a pas permis d’obtenir la phénylt1ohydantdi‘ne d’un acide a-aminé (PTH—AA).
.