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biologie à l'Université Standford, Californie. Grand promoteur, avec
sa femme Anne, de la limitation des naissances et de la stérilisation.
Auteur de The Population Bomb, Population, Resources, Environ~
ment (publiés en français chez Fayard, Paris) et How to be a survivor ·
(Ballatine, New York, 1971), Président du Zero Population Growth ·
Fund.
ÉLECTRODIALYSE (nom fém.). Combinaison de la dialyseo et de
l'électrolyse dans laquelle on dispose un certain nombre de 'membranes, alternativement anioniques et cationiques, de façon à obtenir
une déminéralisation ou une concentration de l'électrolyte, par .
exemple de l'eau de mer.
ELECTRON VOLT (nom masc.). Voir: eVo.
ÉLECTRO-OSMOSE (nom fém.). Voir: Electrodialyseo.
ELEVAGE INDUSTRIEL (nom masc.). Voir : Bio-industrieo, déchetso animaux.
ÉLITISME (nom fém.). Attitude qui se préoccupe trop exclusivement
de la situation d'une élite privilégiée._ Elitisme écologique: attitude
favorable à une conception de la vie accessible seulement à une
minorité : retour à la nature sous 1a forme de résidences secondaires,
croissanceo zéro, softo technology. L'élitisme écologique ignore aussi·
souvent les problèmes du Tiers monde qui perçoit de façon très
différente la crise de l'environnement.
'
ÉUJTRIATION. - Lavage à l'eau des matières solides d'un effluent
suivi d'une décantation.
·
- Méthode d'analyse granulométrique analogue à la sédimentation
mais où la phase dispersante est un gaz en mouvement.
ÉMANATION (nom fém.). Synonyme d'effluent gazeux. S'applique
davantage aux substances volatiles et aux odeurs.
EMBALLAGES PERDUS (nom masc.). Emballages non cautionnés
et donc destinés à être jetés. Le développement des bouteilles ~n
verre creux mince ou des bouteilles en matières plastiques ont attiré
l'attention sur l'expansion inquiétante des volumes destinés li âtre
jetés : des centaines de millions de bouteilles par an, dans un pays
comme la France, des milliards aux Etats-Unis. Les argument, ep
faveur des emballages perdus ne sont pas uniquement économiques.
Le rinçage des emballages retournés exige des quantités considérables
d'eau qui se trouve ainsi polluée et consomme de l'énergie en
quantités importantes. Une seule bouteille de lait consomme ainsi
deux litres d'eau à 40 °C. Du point de vue hygiène, la bouteille
rincée offre rarement les conditions réalisées par un emballage
perdu, en matières plastiques en particulier. Les reproches qu'on fai(· ··
aux matièreso plastiques sont évoqués à la rubrique qui leur est
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