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2' partie : La théorie d'échelle et le vivant
nombreux prolongements, les axones, correspondaient à des structures
fractales. On sait par exemple que la dimension fractale des neurones
du système nerveux central de vertébrés dans un milieu de culture augmente au fur et à mesure de leur développement, cette valeur atteignant
finalement 1,68 ± 0,15. Une autre étude sur les formes des neurones de
la rétine montre une analogie avec les phénomènes d'agrégation limitée
par la diffusion 1 . La dimension fractale du branchement des vaisseaux
sanguins de la rétine de l'œil humain atteint 1,70, une dimension fractale
qui tend vers 1,72 et semble très caractéristique des développements de
formes en deux dimensions.
Nous analyserons en premier leurs enveloppes, puisque le passage des
procaryotes aux eucaryotes tel qu'il s'interprète en termes de relativité
d'échelle, fait intervenir des endomembranes, des membranes emboîtées
au sein des membranes, selon une structuration typiquement fractale. Ces
endomembranes qui découpent la cellule en nouveaux compartiments,
les organites, très nombreux dans le cytoplasme (ou cytosol) sont constituées d'une double couche de lipides.
Ensuite, nous examinerons la division cellulaire impliquant le phénomène de la réplication aux niveaux des gènes et des cellules en nous
limitant aux aspects pouvant être liés à l'approche relativiste d'échelle
de ces questions.
~ La membrane plasmique
C'est la membrane qui sépare le cytoplasme de l'extérieur. Elle est
formée de deux feuillets de phospholipides et de glycolipides qui sont
liés par leur polarisation hydrophobe et sur lesquels sont fixées des protéines ou que les protéines traversent. Des molécules variées et mobiles,
dont le cholestérol chez les animaux, sont fixées entre les molécules des
deux couches et lui donnent sa souplesse. Sur ces molécules internes se
fixent les éléments d'un cytosquelette discuté plus loin.
~ La membrane nucléaire
C'est l'apparition de cette enveloppe qui se concrétise chez les eucaryotes par la formation du noyau. Nous avons dit qu'elle pourrait, selon
la proposition faite en théorie de la relativité d'échelle d'une nouvelle
mécanique de type quantique dans l'espace des échelles, résulter d'un
saut du niveau de la complexergie fondamentale (n = 0 ou état du « vide »)
1. (DLA pour Diffusion Limited Aggregation), voir Dubois et Chaline. Le Monde des fractales.
Ellipses. 2005.
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