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N
@
.......
..c
0\
ï:::
>- a.
0
u
234
Classement :
Composé
cdiamant >
Na Cl
>
Type de
covalent
ionique
solide
Température
4827 °C
1465 °C
d'ébullition
2 5. Les solides sont beaucoup plus diversifiés
dans leurs structures que les liquides et les
gaz. L'état solide est un état condensé et
ordonné dans lequel les interactions sont
maximales. Comme les liquides, les solides
possèdent un volume défini et sont incompressibles. Mais, leur propriété la plus
caractéristique est de posséder une forme
propre et de n'être déformables que lorsqu'ils
sont soumis à des forces importantes.
26. L'état solide cristallin peut être observé à
l'échelle moléculaire grâce aux rayons X. La
diffraction des rayons X se produit lorsqu'un
rayon électromagnétique de petite longueur
d 'o nde est réfléchi par un ensemble de
points disposés régulièrement dans l'es pace.
Pour qu'il y ait réflexion, il faut que l'espacement entre les points soit du même ordre de
grandeur que la longueur d 'o nde du rayon X
incident (À.= l A).
27. a) L'eau se refroidit lorsqu'elle est placée
dans un récipient en argile poreux:
Dans un récipient en argile poreux , l'eau
peut plus facilement s'évaporer. Le s molécules ayant le plus d'énergie cinétique
s'évaporent et, de ce fait, l'énergie cinétique
moyenne des molécules dans le récipient
diminue (T 1 ) :
Fraction de molécules
La température de l'eau ainsi diminue.
Zn
>
H 2 0
>
Br 2
C0 2
moléculaire
moléculaire
moléculaire
métallique
(présence de
(London)
(London)
M = 1 59,8
M = 44,0
907 °C
ponts H)
g · mo1- 1
g · mo1- 1
100 °C
59 °C
- 57 °C
b) Un récipient en fer, scellé et contenant de
la vapeur d'eau à l OO °C, collapse lors du
refroidissement :
Lors du refroidissement , la pression de
vapeur du gaz va diminuer. Par conséquent,
le nombre de chocs sur les parois diminue
et le récipient collapse (s'affaisse).
c) Par un jour de canicule, les routes en
bitume fondent, pas les plages de sable
(Si0 2 ). Le bitume est une substance composée d'un mélange d'hydrocarbures, donc
de molécules non polaires et réalisant principalement des interactions de London
entre elles. Par contre, le sable (Si0 2 ) est
un composé cristallin covalent. Les forces
de cohésion sont de nature covalente. Par
conséquent, par un jour de canicule , la
température suffisante pour rompre les interaction s de London est atteinte (le bitume
fond) mai s cette température ne suffit pas
à rompre les liaisons covalentes de Si0 2 (le
sable ne fond pas).
28. En effet, l'eau existe aux états solide, liquide
et gazeux à une même température , c'est-àdire à son point triple . Cependant, affirmer
que c'est la seule substa nce à le faire est
faux. Pour n'importe quelle substance, à
l'intersect ion d es trois courbes (fusion,
vaporisation et sublimation), les trois états
coexistent simultanément à l'équilibre: c'est
une situation unique appelée point triple. Ce
point est caractéristique de la substance et
est défini par une valeur de température et
une valeur de pression uniques.
29. Le point triple(*) est l'intersection des trois
courbes :
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Température
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2 5. Les solides sont beaucoup plus diversifiés
dans leurs structures que les liquides et les
gaz. L'état solide est un état condensé et
ordonné dans lequel les interactions sont
maximales. Comme les liquides, les solides
possèdent un volume défini et sont incompressibles. Mais, leur propriété la plus
caractéristique est de posséder une forme
propre et de n'être déformables que lorsqu'ils
sont soumis à des forces importantes.
26. L'état solide cristallin peut être observé à
l'échelle moléculaire grâce aux rayons X. La
diffraction des rayons X se produit lorsqu'un
rayon électromagnétique de petite longueur
d 'o nde est réfléchi par un ensemble de
points disposés régulièrement dans l'es pace.
Pour qu'il y ait réflexion, il faut que l'espacement entre les points soit du même ordre de
grandeur que la longueur d 'o nde du rayon X
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27. a) L'eau se refroidit lorsqu'elle est placée
dans un récipient en argile poreux:
Dans un récipient en argile poreux , l'eau
peut plus facilement s'évaporer. Le s molécules ayant le plus d'énergie cinétique
s'évaporent et, de ce fait, l'énergie cinétique
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b) Un récipient en fer, scellé et contenant de
la vapeur d'eau à l OO °C, collapse lors du
refroidissement :
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vapeur du gaz va diminuer. Par conséquent,
le nombre de chocs sur les parois diminue
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c) Par un jour de canicule, les routes en
bitume fondent, pas les plages de sable
(Si0 2 ). Le bitume est une substance composée d'un mélange d'hydrocarbures, donc
de molécules non polaires et réalisant principalement des interactions de London
entre elles. Par contre, le sable (Si0 2 ) est
un composé cristallin covalent. Les forces
de cohésion sont de nature covalente. Par
conséquent, par un jour de canicule , la
température suffisante pour rompre les interaction s de London est atteinte (le bitume
fond) mai s cette température ne suffit pas
à rompre les liaisons covalentes de Si0 2 (le
sable ne fond pas).
28. En effet, l'eau existe aux états solide, liquide
et gazeux à une même température , c'est-àdire à son point triple . Cependant, affirmer
que c'est la seule substa nce à le faire est
faux. Pour n'importe quelle substance, à
l'intersect ion d es trois courbes (fusion,
vaporisation et sublimation), les trois états
coexistent simultanément à l'équilibre: c'est
une situation unique appelée point triple. Ce
point est caractéristique de la substance et
est défini par une valeur de température et
une valeur de pression uniques.
29. Le point triple(*) est l'intersection des trois
courbes :