Préface
Bernard Bigot
Président de la Fondation de la Maison de la Chimie
La Fondation de la Maison de
la Chimie
1 est une Fondation
d’utilité publique qui a été
créée en 1927 à l’occasion du
centenaire de la naissance du
grand chimiste français du
XIX
e siècle Marcelin Berthelot
pour honorer sa mémoire
d’homme de science et
d’humaniste.
Selon
ses
statuts, elle a pour objet
d’œuvrer à la promotion de
la Chimie et de faciliter les
relations entre les savants, les
entrepreneurs et l’ensemble
de la société.
À cette fi n, elle gère un centre
de congrès et de séminaires,
la Maison de la Chimie, dans
lequel nous organisons depuis trois ans une série de
colloques à destination d’un
large public, et en particulier
des jeunes et de leurs enseignants, afi n de faire mieux
connaître ce que les concepts,
les outils et les applications
de la chimie apportent ou
pourront apporter dans notre
vie quotidienne, et plus largement à la société. Et cela
dans l’esprit d’en débattre si
les choses doivent être complétées ou ajustées. Nous
voulons que ces débats s’appuient scientifi quement sur
les meilleures connaissances,
les plus actualisées, mais
aussi identifi ent nos ignorances et puissent répondre
aux interrogations ou aux
inquiétudes des non spécia1. www.maisondelachimie.com
listes. Nous faisons pour cela
appel aux meilleurs experts
scientifi ques, techniques et
praticiens du domaine, qu’ils
viennent de la sphère publique ou du secteur privé.
Après La chimie et la mer,
La chimie et la santé, La
chimie et l’art, La chimie et
l’alimentation, en l’année des
Jeux olympiques d’hiver 2010,
ce sont les liens qui unissent
les sciences et technologies
de la chimie et les activités
sportives que nous avons
voulu explorer.
Le contenu du colloque
« Chimie et Sport » du 24 mars
2010 a servi de base à cet ouvrage qui se veut être accessible à tous, en particulier aux
jeunes, avec la volonté d’être
un outil de vulgarisation et
d’actualisation des connaissances ainsi que des innovations du thème concerné.
De tout temps l’homme a recherché à travers le sport
l’entretien de sa forme physique, mais aussi son plaisir,
son bien-être, bien souvent
aussi la connaissance de soimême et le dépassement de
ses limites : toujours plus vite,
toujours plus loin, toujours
plus haut, toujours plus résistant, toujours plus fort !
Dans le chapitre introductif
sur la « simplexité », le Professeur Alain Berthoz, académicien et professeur au Collège de France, nous explique
par des exemples faisant appel à la perception visuelle, au
Bernard Bigot
Président de la Fondation de la Maison de la Chimie
La Fondation de la Maison de
la Chimie
1 est une Fondation
d’utilité publique qui a été
créée en 1927 à l’occasion du
centenaire de la naissance du
grand chimiste français du
XIX
e siècle Marcelin Berthelot
pour honorer sa mémoire
d’homme de science et
d’humaniste.
Selon
ses
statuts, elle a pour objet
d’œuvrer à la promotion de
la Chimie et de faciliter les
relations entre les savants, les
entrepreneurs et l’ensemble
de la société.
À cette fi n, elle gère un centre
de congrès et de séminaires,
la Maison de la Chimie, dans
lequel nous organisons depuis trois ans une série de
colloques à destination d’un
large public, et en particulier
des jeunes et de leurs enseignants, afi n de faire mieux
connaître ce que les concepts,
les outils et les applications
de la chimie apportent ou
pourront apporter dans notre
vie quotidienne, et plus largement à la société. Et cela
dans l’esprit d’en débattre si
les choses doivent être complétées ou ajustées. Nous
voulons que ces débats s’appuient scientifi quement sur
les meilleures connaissances,
les plus actualisées, mais
aussi identifi ent nos ignorances et puissent répondre
aux interrogations ou aux
inquiétudes des non spécia1. www.maisondelachimie.com
listes. Nous faisons pour cela
appel aux meilleurs experts
scientifi ques, techniques et
praticiens du domaine, qu’ils
viennent de la sphère publique ou du secteur privé.
Après La chimie et la mer,
La chimie et la santé, La
chimie et l’art, La chimie et
l’alimentation, en l’année des
Jeux olympiques d’hiver 2010,
ce sont les liens qui unissent
les sciences et technologies
de la chimie et les activités
sportives que nous avons
voulu explorer.
Le contenu du colloque
« Chimie et Sport » du 24 mars
2010 a servi de base à cet ouvrage qui se veut être accessible à tous, en particulier aux
jeunes, avec la volonté d’être
un outil de vulgarisation et
d’actualisation des connaissances ainsi que des innovations du thème concerné.
De tout temps l’homme a recherché à travers le sport
l’entretien de sa forme physique, mais aussi son plaisir,
son bien-être, bien souvent
aussi la connaissance de soimême et le dépassement de
ses limites : toujours plus vite,
toujours plus loin, toujours
plus haut, toujours plus résistant, toujours plus fort !
Dans le chapitre introductif
sur la « simplexité », le Professeur Alain Berthoz, académicien et professeur au Collège de France, nous explique
par des exemples faisant appel à la perception visuelle, au