Figure 2.12
Représentations des carbones
nullaire, primaire, secondaire,
tertiaire et quaternaire
Exercice 2.7 Encerclez et nommez les différents groupements fonctionnels dans
les molécules suivantes.
Exercice 2.8 Encerclez et nommez les différents groupements fonctionnels dans
les molécules suivantes et déterminez les types de carbones ciblés par les ?èches
(primaire, secondaire, tertiaire, quaternaire).
La capsaïcine est le composé actif
du piment qui donne une sensation
de brûlure lorsqu’il est ingéré. La
plante la produit a?n de repousser
les prédateurs.
2.4 Classi?cation des composés organiques selon les groupements fonctionnels
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