Tableau 12.8 (suite)
Nature de OR
Nom
Abréviation à
trois lettres
Abréviation à
une lettre
leucine
Leu
L
isoleucine
Ile
I
phénylalanine
Phe
F
Acides aminés dont le groupement R contient une fonction alcool ou phénol
Nature de OR
Nom
Abréviation à
trois lettres
Abréviation à
une lettre
OCH 2 OH
sérine
Ser
S
thréonine
Thr
T
tyrosine
Tyr
Y
Acides aminés dont le groupement R contient une fonction thiol ou thioéther
Nature de OR
Nom
Abréviation à
trois lettres
Abréviation à
une lettre
OCH 2 SH
cystéine
Cys
C
OCH 2 CH 2 SCH 3
méthionine
Met
M
Acides aminés dont le groupement R contient une fonction amine, une guanine ou
un hétérocycle azoté
Nature de OR
Nom
Abréviation à
trois lettres
Abréviation à
une lettre
OCH 2 [CH 2 ] 3 NH 2
lysine
Lys
K
arginine
Arg
R
proline
Pro
P
12.7 Acides aminés et protéines
587