524 Index
simples, 83
substitués et polyfonctionnels, 84
Alkoxy, 78
Alkylation, 252, 369
du benzène, 348, 354-357
Alkyles, 60, 362
Alkyloxy, 78
Allotropie, 39
Amides, 52
en tant que désactivants moyens, 362
nombres d’onde et liaisons chimiques, 235
Amidure de sodium, 327, 450
Amines, 50
en tant qu’activants forts, 362
nombres d’onde et liaisons chimiques, 235
substitution nucléophile, 389
p-aminophénol, 447
5-amino-2,3-dihydrophthalazine, 342
2-amino-3-hydroxypropanoate, 137
(R)-2-amino-3-hydroxypropanoate d’éthyle, 137
(S)-2-amino-3-hydroxypropanoate d’éthyle, 137
4-aminophénol, 75
Ammoniac, 327, 450
Amorçage (ou initiation), 265
Ampholytes, 451
Amplitude, 229
Analyse
conformationnelle, 105
de la force de l’acide conjugué, 386
des spectres infrarouges, 240, 241
élémentaire, 227, 228
stéréochimique, 122
Anesthésie, 487, 488
Anéthol, 343
Angle dièdre, 107
Anhydrides, 51
Aniline
carte de potentiel électrostatique de l’ ,
362
formes limites de résonance de l’ , 367
synthèse de l’ , 353
Animaux toxiques, 116, 117
Anion, 3, 189
Anisol
nomenclature de l’ , 77
point d’ébullition de l’ , 445
Antidépresseur, 381
Antioxydants, 188, 189
phénoliques, 471
phénols, 470, 471
Antipodes optiques, 121
Antiprotozoaires, 381
Anxiolitique, 381
Applications
de la polymérisation radicalaire, 310, 311
des alcools simples courants, 440, 441
des composés halogénés, 380, 381
des polyols, 464
Ar, voir Groupement(s) aryle
Arènes, voir Composés aromatiques
Aromaticité, 344, 345, 350-352
Asparagine, 151
Association internationale des sociétés de chimie
(AISC), 55
Atome
charge formelle d’un, 18
orbitales, 4-6
structure et symbolisme de l’ , 2-4
ATR-FTIR, 233
Atropine, 125
Attraction(s)
électrostatique, 16
intermoléculaires, 30-34
Aufbau, principe de l’ , 6
Autoxydation, 486
Azote
charge formelle de l’, 18
isotopes de l’, 3
B
Bande d’absorption, 233, 234-241
Basicité, 197, 198
des alcools et des phénols, 451
Bateau, conformation, 112
Benzaldéhyde, 343
carte de potentiel électrostatique
du, 365
formes limites de résonance du, 367
propriétés physiques du, 346
Benzène, 49, 73, 343
carte de potentiel électrostatique du, 358
délocalisation des électrons π, 205
hybride de résonance du, 204
nomenclature du, 77
préparation du, 372
propriétés physiques du, 345, 508
réactions du, 346-357
alkylation et acylation, 354-357
bromation, 347, 351
halogénation, 350-352
nitration, 352, 353
substitution électrophile aromatique, 348-357
sulfonation, 353, 354
structure de Kekulé, 202
Benzènediols, 470
Benzoate d’éthyle, 51
Benzo[α]pyrène, 505
1,2-benzoquinone, 470
1,4-benzoquinone, 469, 470
Benzyle, 63
Benzyloxy, 78
Berzelius, Jöns Jacob, 38
BHA, 471
BHT, 471
Biocarburants, 260, 261
Biodiesel, 261
Bioéthanol, 261
Biométhane, 261
Bisphénol A, 468-469
Bohr, Niels, 4
BPA, 469
Broglie, Louis de, 4
Bromation, réaction de, 262, 305, 347
du benzène, 348, 348, 351
du bromobenzène, 348
du phénol, 467
Bromobenzène, 347, 348
2-bromobutane, 127, 132
(S)-2-bromobutane, 392
2-bromo-6-chloroheptane, 132
1-bromo-2-chloroéthène, 154
2-bromo-1-chloro-1-?uoroéthène, 156
(E)-2-bromo-1-chloro-1-?uoroéthène, 156
(Z)-1-bromo-2-chloro-2-?uoro-1-iodoéthène, 158
1-bromo-1-chloro-4-?uoro4-méthylcyclohexane, 156
(Z)-1-bromo-1-chloro-4-?uoro-4méthylcyclohexane, 157
Bromoéthane, 45, 285, 387
(1S,2R,4R)-1-bromo-2-éthyl-4méthylcyclopentane, 159
(3R,4R)-3-bromo-4-éthyl-3-méthylheptane, 412
Bromométhane, 51, 385
1-bromo-2-méthylbutane, 298
2-bromo-2-méthylbutane, 407
2-bromo-3-méthylbutane, 407
(R)-2-bromo-3-méthylbutane, 408
(S)-3-bromo-3-méthylhexane, 399
(2R,3R)-2-bromo-3-méthylpentane, 409
1-bromo-2-méthylpropane, 269
2-bromo-2-méthylpropane, 269, 398, 410, 411
4-bromophénol, 467
Bromophos, 381
1-bromopropane, 286, 288, 297
2-bromopropane, 286, 288, 297
3-bromotoluène, 75
3-bromotyrosine, 226
Bromoxynil, 381
Bromure d’hydrogène, 15
Bromure de sodium, 387
Brown, Hebert Charles, 293
Buchner, Eduard, 442
Butadiène, 310
Butane, 59, 280
combustion du, 259
conformations du, 109
propriétés physiques du, 256, 257, 280
structure chimique du, 254
(2R,3S)-butane-1,2,3,4-tétrol, 464
Butan-1-ol, 445
Butan-2-ol, 459
(R)-butan-2-ol, 392
But-1-ène, 280, 459
But-2-ène, 280, 459
Butoxy, 78
tert-butoxy-2-méthylpropane, 495
2-tert-butoxy-2-méthylpropane, 498
Butyle, 63
But-1-yne, 280
C
Caféine, 48
Cahn, Robert S., 127
Calcul de la charge formelle, 18
Capsaïcine, 53
Caractérisation, 225-227
chimique, 225
physique, 225
spectroscopique, 225
techniques de, 228
Caractéristiques
d’une onde, 229
simples, 83
substitués et polyfonctionnels, 84
Alkoxy, 78
Alkylation, 252, 369
du benzène, 348, 354-357
Alkyles, 60, 362
Alkyloxy, 78
Allotropie, 39
Amides, 52
en tant que désactivants moyens, 362
nombres d’onde et liaisons chimiques, 235
Amidure de sodium, 327, 450
Amines, 50
en tant qu’activants forts, 362
nombres d’onde et liaisons chimiques, 235
substitution nucléophile, 389
p-aminophénol, 447
5-amino-2,3-dihydrophthalazine, 342
2-amino-3-hydroxypropanoate, 137
(R)-2-amino-3-hydroxypropanoate d’éthyle, 137
(S)-2-amino-3-hydroxypropanoate d’éthyle, 137
4-aminophénol, 75
Ammoniac, 327, 450
Amorçage (ou initiation), 265
Ampholytes, 451
Amplitude, 229
Analyse
conformationnelle, 105
de la force de l’acide conjugué, 386
des spectres infrarouges, 240, 241
élémentaire, 227, 228
stéréochimique, 122
Anesthésie, 487, 488
Anéthol, 343
Angle dièdre, 107
Anhydrides, 51
Aniline
carte de potentiel électrostatique de l’ ,
362
formes limites de résonance de l’ , 367
synthèse de l’ , 353
Animaux toxiques, 116, 117
Anion, 3, 189
Anisol
nomenclature de l’ , 77
point d’ébullition de l’ , 445
Antidépresseur, 381
Antioxydants, 188, 189
phénoliques, 471
phénols, 470, 471
Antipodes optiques, 121
Antiprotozoaires, 381
Anxiolitique, 381
Applications
de la polymérisation radicalaire, 310, 311
des alcools simples courants, 440, 441
des composés halogénés, 380, 381
des polyols, 464
Ar, voir Groupement(s) aryle
Arènes, voir Composés aromatiques
Aromaticité, 344, 345, 350-352
Asparagine, 151
Association internationale des sociétés de chimie
(AISC), 55
Atome
charge formelle d’un, 18
orbitales, 4-6
structure et symbolisme de l’ , 2-4
ATR-FTIR, 233
Atropine, 125
Attraction(s)
électrostatique, 16
intermoléculaires, 30-34
Aufbau, principe de l’ , 6
Autoxydation, 486
Azote
charge formelle de l’, 18
isotopes de l’, 3
B
Bande d’absorption, 233, 234-241
Basicité, 197, 198
des alcools et des phénols, 451
Bateau, conformation, 112
Benzaldéhyde, 343
carte de potentiel électrostatique
du, 365
formes limites de résonance du, 367
propriétés physiques du, 346
Benzène, 49, 73, 343
carte de potentiel électrostatique du, 358
délocalisation des électrons π, 205
hybride de résonance du, 204
nomenclature du, 77
préparation du, 372
propriétés physiques du, 345, 508
réactions du, 346-357
alkylation et acylation, 354-357
bromation, 347, 351
halogénation, 350-352
nitration, 352, 353
substitution électrophile aromatique, 348-357
sulfonation, 353, 354
structure de Kekulé, 202
Benzènediols, 470
Benzoate d’éthyle, 51
Benzo[α]pyrène, 505
1,2-benzoquinone, 470
1,4-benzoquinone, 469, 470
Benzyle, 63
Benzyloxy, 78
Berzelius, Jöns Jacob, 38
BHA, 471
BHT, 471
Biocarburants, 260, 261
Biodiesel, 261
Bioéthanol, 261
Biométhane, 261
Bisphénol A, 468-469
Bohr, Niels, 4
BPA, 469
Broglie, Louis de, 4
Bromation, réaction de, 262, 305, 347
du benzène, 348, 348, 351
du bromobenzène, 348
du phénol, 467
Bromobenzène, 347, 348
2-bromobutane, 127, 132
(S)-2-bromobutane, 392
2-bromo-6-chloroheptane, 132
1-bromo-2-chloroéthène, 154
2-bromo-1-chloro-1-?uoroéthène, 156
(E)-2-bromo-1-chloro-1-?uoroéthène, 156
(Z)-1-bromo-2-chloro-2-?uoro-1-iodoéthène, 158
1-bromo-1-chloro-4-?uoro4-méthylcyclohexane, 156
(Z)-1-bromo-1-chloro-4-?uoro-4méthylcyclohexane, 157
Bromoéthane, 45, 285, 387
(1S,2R,4R)-1-bromo-2-éthyl-4méthylcyclopentane, 159
(3R,4R)-3-bromo-4-éthyl-3-méthylheptane, 412
Bromométhane, 51, 385
1-bromo-2-méthylbutane, 298
2-bromo-2-méthylbutane, 407
2-bromo-3-méthylbutane, 407
(R)-2-bromo-3-méthylbutane, 408
(S)-3-bromo-3-méthylhexane, 399
(2R,3R)-2-bromo-3-méthylpentane, 409
1-bromo-2-méthylpropane, 269
2-bromo-2-méthylpropane, 269, 398, 410, 411
4-bromophénol, 467
Bromophos, 381
1-bromopropane, 286, 288, 297
2-bromopropane, 286, 288, 297
3-bromotoluène, 75
3-bromotyrosine, 226
Bromoxynil, 381
Bromure d’hydrogène, 15
Bromure de sodium, 387
Brown, Hebert Charles, 293
Buchner, Eduard, 442
Butadiène, 310
Butane, 59, 280
combustion du, 259
conformations du, 109
propriétés physiques du, 256, 257, 280
structure chimique du, 254
(2R,3S)-butane-1,2,3,4-tétrol, 464
Butan-1-ol, 445
Butan-2-ol, 459
(R)-butan-2-ol, 392
But-1-ène, 280, 459
But-2-ène, 280, 459
Butoxy, 78
tert-butoxy-2-méthylpropane, 495
2-tert-butoxy-2-méthylpropane, 498
Butyle, 63
But-1-yne, 280
C
Caféine, 48
Cahn, Robert S., 127
Calcul de la charge formelle, 18
Capsaïcine, 53
Caractérisation, 225-227
chimique, 225
physique, 225
spectroscopique, 225
techniques de, 228
Caractéristiques
d’une onde, 229