Le luminol (5-amino-2,3-dihydrophthalazine-1,4-dione) est un composé aromatique qui comporte
une chimiluminescence, c’est-à-dire qu’il émet une lumière bleutée à la suite d’une réaction chimique avec un oxydant tel que le peroxyde d’hydrogène en milieu basique. Il est utilisé par la police
scienti?que pour déceler les traces de sang sur les lieux de crimes, et ce, même à de très faibles
concentrations (p.ex. : les empreintes de souliers d’un individu ayant marché dans une mare de sang).
L’ion fer (II) contenu dans l’hémoglobine du sang catalyse la réaction d’oxydation et permet à un
nombre suf?sant de molécules de luminol de réagir en émettant une lumière perceptible à l’œil nu.
8.1 Aromaticité
8.2 Propriétés physiques des
composés benzéniques
8.3 Réactions du benzène
8.4 Substitution électrophile
aromatique
8.5 Substituants activants
et désactivants
8.6 Groupes orienteurs en ortho
et para, et groupes orienteurs
en méta
8.7 Importance des effets des
substituants en synthèse
organique
8.8 Préparation du benzène
A
utrefois, l’expression « composés aromatiques » caractérisait une
catégorie de substances chimiques d’origine végétale et d’odeur
généralement agréable. Aujourd’hui encore, les composés aromatiques évoquent les plaisirs de la table, puisqu’ils réfèrent souvent au parfum
et au goût des épices et des ?nes herbes. Le mot « aromate », désignant toute
substance végétale odoriférante, tire d’ailleurs son nom du mot grec aromaticus qui signi?e « parfum
1 », « épices ».
Le commerce des épices remonte à des milliers d’années. Les épices étaient
considérées comme un bien d’une très grande valeur dans l’Antiquité et au
Moyen Âge. Ce commerce se pratiquait surtout au Moyen-Orient. Les épices
Composés aromatiques
Éléments de compétence
8
• Déterminer la réactivité de fonctions
organiques simples comme alcanes,
alcènes, alcynes, organomagnésiens,
dérivés halogénés, alcools à l’aide des
principaux types de mécanisme de
réactions : S N 1, S N 2, E1, E2.
• Concevoir théoriquement des méthodes
de synthèse de composés organiques
simples à partir de produits donnés.
Z Mots clés
cheneliere.ca/chimieorganique
Précédent

- 354/612

Suivant