1.26 Dessinez la structure des aldéhydes et des cétones suivants.
a) 4-bromopentan-2-one
b) 3-oxocyclopentanecarbaldéhyde
c) m-iodobenzaldéhyde
d) 5-méthoxypentane-2,3-dione
e) cyclopenta-2,4-diènone
f) (4R)-3-cyclopropyl-5-hydroxy-4-méthylpentanal
g) 3-chloro-5-hydroxy-2h) (3E)-2-sec-butyl-3-méthyl-6-phénylhept-3-ènedial
phénylcyclohexane carbaldéhyde
Propriétés physiques des aldéhydes et des cétones
1.27 Pour chaque paire de composés suivants, quel composé possède le point d’ébullition le plus élevé ? Justiez
brièvement votre choix.
a) cyclopentanone et méthylcyclopentane
b) butane-1,4-diol et butane-1,4-dial
c) 4-méthylbenzaldéhyde et 4-propylbenzaldéhyde
d) 2,2-diméthylpropanal et pentanal
1.28 Parmi les deux molécules suivantes, pentane-2,4-dione et 4-méthylpentan-2-one, déterminez celle qui est la plus
hydrosoluble et expliquez votre choix.
Préparation des aldéhydes et des cétones
1.29 Écrivez une équation pour la synthèse du composé
par :
a) oxydation d’un alcool ;
b) hydratation d’un alcyne ;
c) ozonolyse d’un alcène ;
d) réaction de Friedel-Crafts.
1.30 Déterminez les substances A à J dans les réactions suivantes.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Oxydation des aldéhydes
1.31 Déterminez les substances A à E dans les réactions suivantes.
a)
b)
c)
d)
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Chapitre 1 Aldéhydes et cétones