108 Liliidées
brousses sud-africaines. On utilise en pharmacie le suc de divers Aloès (purgatif). La
Scille maritime (Drimia maritima) est une Xanthorrhoeacée méditerranéenne utilisé
comme diurétique (et raticide pour la variété rouge).
Les Iridacées (1 800 espèces dont les Iris, les Crocus, le Safran ou Crocus sativus)
présentent un androcée limité par la perte du verticille interne d’étamines et l’apparition d’une légère zygomorphie chez certains genres (Glaïeuls, fig. 73-2); l’ovaire est
infère. Ces caractères rappellent les Orchidacées.
Axe du bulbe
Gousse
t 1
st
et
ov
1
2
t 2
Fig. 73. En 1, Alliacées : bulbe d’ail, mettant en évidence les caïeux appelés gousses.
En 2, Iridacées : coupe longitudinale de la fleur de l’Iris; t 1 , tépale interne
dressé; t 2 , tépale externe rabattu et couvert d’une bande de poils jaunes collectant le pollen de l’étamine; et, placée juste au-dessus; sf, stigmate prolongé par
une lame colorée obligeant l’insecte à la recherche du nectar à se barbouiller du
pollen tombé sur la bande de poils, qu’il transportera ainsi sur le stigmate d’une
autre fleur; la pollinisation est croisée; ov, ovaire infère.
brousses sud-africaines. On utilise en pharmacie le suc de divers Aloès (purgatif). La
Scille maritime (Drimia maritima) est une Xanthorrhoeacée méditerranéenne utilisé
comme diurétique (et raticide pour la variété rouge).
Les Iridacées (1 800 espèces dont les Iris, les Crocus, le Safran ou Crocus sativus)
présentent un androcée limité par la perte du verticille interne d’étamines et l’apparition d’une légère zygomorphie chez certains genres (Glaïeuls, fig. 73-2); l’ovaire est
infère. Ces caractères rappellent les Orchidacées.
Axe du bulbe
Gousse
t 1
st
et
ov
1
2
t 2
Fig. 73. En 1, Alliacées : bulbe d’ail, mettant en évidence les caïeux appelés gousses.
En 2, Iridacées : coupe longitudinale de la fleur de l’Iris; t 1 , tépale interne
dressé; t 2 , tépale externe rabattu et couvert d’une bande de poils jaunes collectant le pollen de l’étamine; et, placée juste au-dessus; sf, stigmate prolongé par
une lame colorée obligeant l’insecte à la recherche du nectar à se barbouiller du
pollen tombé sur la bande de poils, qu’il transportera ainsi sur le stigmate d’une
autre fleur; la pollinisation est croisée; ov, ovaire infère.