104 Liliidées
Dans tous les cas, cette capsule émet des graines extrêmement nombreuses,
mais très petites : nous en avons étudié la structure et la germination.
Principales plantes
Nous citerons :
— les Orchis, à éperon nectarifère;
— les Ophrys dont la fleur prend l’aspect d’un insecte d’où leur nom
d’Ophrys mouche, –abeille ou –bourdon. Il s’agit d’un véritable mimétisme
permettant d’assurer avec une très grande efficacité la pollinisation croisée : la
fleur par ses couleurs, ses phéromones et sa pilosité leurre le mâle qui la prend
pour une véritable femelle de son espèce;
— le Listère à feuilles ovales, qui avec les deux précédents est rencontré le
plus fréquemment dans la région parisienne;
— le Vanillier utilisé pour ses « gousses »;
— les Sabot de Vénus, dont la seule espèce française est menacée par le
vandalisme et protégée spécialement. Toutes les Orchidées du monde sont
protégées : elle figurent au moins sur l’Annexe II de la CITES. (Convention on
International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora –
Convention internationale sur le commerce des espèces animales et végétales)
Les Cattleyas, ainsi que de nombreuses autres Orchidacées, sont cultivées.
Les Orchidacées, famille récente à l’échelle géologique; continue d’évoluer
sous nos yeux. Par exemple, chez les différents Orchis se cotoyant dans une
même station, l’hybridation entre espèces peut conduire à des hybrides
stables.
Graines
Fig. 70. Déhiscence paraplacentaire de la capsule d’Orchidacées ; les fentes de déhiscence situées de part et d’autre de la ligne de suture des carpelles, au nombre
de six, isolent un cadre formé par les nervures médianes des 3 carpelles; il se
forme 3 valves portant de très nombreuses et très petites graines (à gauche,
coupe transversale du fruit avant déhiscence; à droite la déhiscence de la
capsule). Chez la Vanille, deux des six fentes de déhiscence fonctionnent : les
deux valves résultant simulent une gousse.
Dans tous les cas, cette capsule émet des graines extrêmement nombreuses,
mais très petites : nous en avons étudié la structure et la germination.
Principales plantes
Nous citerons :
— les Orchis, à éperon nectarifère;
— les Ophrys dont la fleur prend l’aspect d’un insecte d’où leur nom
d’Ophrys mouche, –abeille ou –bourdon. Il s’agit d’un véritable mimétisme
permettant d’assurer avec une très grande efficacité la pollinisation croisée : la
fleur par ses couleurs, ses phéromones et sa pilosité leurre le mâle qui la prend
pour une véritable femelle de son espèce;
— le Listère à feuilles ovales, qui avec les deux précédents est rencontré le
plus fréquemment dans la région parisienne;
— le Vanillier utilisé pour ses « gousses »;
— les Sabot de Vénus, dont la seule espèce française est menacée par le
vandalisme et protégée spécialement. Toutes les Orchidées du monde sont
protégées : elle figurent au moins sur l’Annexe II de la CITES. (Convention on
International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora –
Convention internationale sur le commerce des espèces animales et végétales)
Les Cattleyas, ainsi que de nombreuses autres Orchidacées, sont cultivées.
Les Orchidacées, famille récente à l’échelle géologique; continue d’évoluer
sous nos yeux. Par exemple, chez les différents Orchis se cotoyant dans une
même station, l’hybridation entre espèces peut conduire à des hybrides
stables.
Graines
Fig. 70. Déhiscence paraplacentaire de la capsule d’Orchidacées ; les fentes de déhiscence situées de part et d’autre de la ligne de suture des carpelles, au nombre
de six, isolent un cadre formé par les nervures médianes des 3 carpelles; il se
forme 3 valves portant de très nombreuses et très petites graines (à gauche,
coupe transversale du fruit avant déhiscence; à droite la déhiscence de la
capsule). Chez la Vanille, deux des six fentes de déhiscence fonctionnent : les
deux valves résultant simulent une gousse.