CHAMOMILLA S.KCUTITA
Chamomilla recutita syn. Matricaria recutita (Astéracées)
CAMOMILLE ALLEMANDE, MATRICAIRE
CAMOMILLE
ALLEMANDE
Plante annuelle,
aux fleurs jaunes
et blanches (60 cm
de haut)
LE GOUT DE LA CAMOMILLE ALLEMANDE, assez proche
de celui de la pomme, est bien connu des amateurs
d'infusion. Ses innombrables vertus médicinales sont,
en revanche, souvent méconnues. Cette plante est
efficace en cas de troubles digestifs, de tension nerveuse
et d'irritabilité. En application, elle traite les plaies
et l'eczéma. La camomille romaine {Anthémis nobilis,
p. 186), espèce apparentée, a les mêmes emplois.
démontré ses propriétés
cicatrisantes En infusion,
associée à quatre autres plantes,
la camomille a soulagé les coliques
des premiers mois des nourrissons
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Problèmes digestifs On
présent souvent la camomille
allemande aux enfants, car
son action est douce Elle est
indiquée contre les douleurs
abdominales, l'indigestion,
les gastrites et les coliques
Elle soigne aussi hernies hiatales,
ulcères gastriques, maladie
de Crohn et toutes formes
d'irritation intestinale
La camomille allemande est
cultivée pour ses usages domestiques
HABITAT ET CULTURE
Espèce sauvage et cultivée,
la camomille allemande est
répandue dans presque toute
l'Europe On la semé
au printemps ou a l'automne
et on récolte les capitules floraux
en été, en pleine floraison
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Huile essentielle (proazulènes,
famésme, alpha-bisabolol,
spiroéther, chamazulène)
• Flavonoides (anthémidme,
luteoline, rutine)
• Glucosides amers (acide
anthémique)
• Coumannes
• Tanins
PRINCIPAUX EFFETS
Anti-inflammatoire
Anti-allergique
Antispasmodique
Relaxant
Favorise l'expulsion des gaz
Légèrement apéritif
RECHERCHES EN COURS
En 1987, une crème a base
de camomille allemande a
• Tension nerveuse La plante
contient du spiroéther, un
puissant antispasmodique qui la
rend efficace contre les contractions et les douleurs musculaires,
et les règles douloureuses
Elle réduit l'irritabilité et favonse
le sommeil chez l'enfant.
• Allergies
La camomille allemande est
efficace en cas de rhume des foins
ou d'asthme En usage externe,
on s'en sert pour soigner plaies,
eczéma, mamelons enflammés et
démangeaisons, et pour
décongestionner les yeux imtés
VOIR AUSSI
• Morsures et piqûres, p 303
• Rhinites allergiques, p 300
• Coliques, p 318
• Eczéma, p 300
• Indigestions, p 307.
• Insomnie, p. 309.
• Asthme, p 301
f Nausées matinales, p. 317.
• Problèmes oculaires, p 310.
• Seins douloureux, p 315.
• Crampes d'estomac, p 305.
B PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION U plante fraîche provoque des reactions cutanées L huile essentielle ne doit
servir en usage interne que sur avis médical Ne pas utiliser en application externe chez la
femme enceinte
Crème Appliquer
sur les plaies et
lis démangeaisons
Infusion de fleurs Pour bien
dormir, boire une tasse juste avant
de se coucher
Huile essentielle Covtre l'erythime ferler du nourrisson,
mélanger 5 gouttes dans 20 ml d'huile neutre et appliquer
^fi? INFUSION Pour détendre un enfant fatigué, ajouter à l'eau de son bain
2 1 d infusion filtrée préparée avec 4 c a c de camomille
^^ ONGUENT Apliquer sur les plaies ou les irritations cutanées
;»?** TEINTURE Contre les irritations intestinales, prendre 1 c à c diluée
dans 100 ml d'eau 3 fois par Jour
. Les capitules contiennent
une huile essentielle aux
propriétés antiallergiques
Capitules
floraux/fais
Capitules
floraux sèches
80
PARTIES UTILISÉES
On utilise les capitules floraux frais ou sèches, que l'on
récolte, si possible, lorsqu'ils viennent de s'ouvrir,
quand les principes actifs sont le plus concentres
^
Chamomilla recutita syn. Matricaria recutita (Astéracées)
CAMOMILLE ALLEMANDE, MATRICAIRE
CAMOMILLE
ALLEMANDE
Plante annuelle,
aux fleurs jaunes
et blanches (60 cm
de haut)
LE GOUT DE LA CAMOMILLE ALLEMANDE, assez proche
de celui de la pomme, est bien connu des amateurs
d'infusion. Ses innombrables vertus médicinales sont,
en revanche, souvent méconnues. Cette plante est
efficace en cas de troubles digestifs, de tension nerveuse
et d'irritabilité. En application, elle traite les plaies
et l'eczéma. La camomille romaine {Anthémis nobilis,
p. 186), espèce apparentée, a les mêmes emplois.
démontré ses propriétés
cicatrisantes En infusion,
associée à quatre autres plantes,
la camomille a soulagé les coliques
des premiers mois des nourrissons
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
• Problèmes digestifs On
présent souvent la camomille
allemande aux enfants, car
son action est douce Elle est
indiquée contre les douleurs
abdominales, l'indigestion,
les gastrites et les coliques
Elle soigne aussi hernies hiatales,
ulcères gastriques, maladie
de Crohn et toutes formes
d'irritation intestinale
La camomille allemande est
cultivée pour ses usages domestiques
HABITAT ET CULTURE
Espèce sauvage et cultivée,
la camomille allemande est
répandue dans presque toute
l'Europe On la semé
au printemps ou a l'automne
et on récolte les capitules floraux
en été, en pleine floraison
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Huile essentielle (proazulènes,
famésme, alpha-bisabolol,
spiroéther, chamazulène)
• Flavonoides (anthémidme,
luteoline, rutine)
• Glucosides amers (acide
anthémique)
• Coumannes
• Tanins
PRINCIPAUX EFFETS
Anti-inflammatoire
Anti-allergique
Antispasmodique
Relaxant
Favorise l'expulsion des gaz
Légèrement apéritif
RECHERCHES EN COURS
En 1987, une crème a base
de camomille allemande a
• Tension nerveuse La plante
contient du spiroéther, un
puissant antispasmodique qui la
rend efficace contre les contractions et les douleurs musculaires,
et les règles douloureuses
Elle réduit l'irritabilité et favonse
le sommeil chez l'enfant.
• Allergies
La camomille allemande est
efficace en cas de rhume des foins
ou d'asthme En usage externe,
on s'en sert pour soigner plaies,
eczéma, mamelons enflammés et
démangeaisons, et pour
décongestionner les yeux imtés
VOIR AUSSI
• Morsures et piqûres, p 303
• Rhinites allergiques, p 300
• Coliques, p 318
• Eczéma, p 300
• Indigestions, p 307.
• Insomnie, p. 309.
• Asthme, p 301
f Nausées matinales, p. 317.
• Problèmes oculaires, p 310.
• Seins douloureux, p 315.
• Crampes d'estomac, p 305.
B PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION U plante fraîche provoque des reactions cutanées L huile essentielle ne doit
servir en usage interne que sur avis médical Ne pas utiliser en application externe chez la
femme enceinte
Crème Appliquer
sur les plaies et
lis démangeaisons
Infusion de fleurs Pour bien
dormir, boire une tasse juste avant
de se coucher
Huile essentielle Covtre l'erythime ferler du nourrisson,
mélanger 5 gouttes dans 20 ml d'huile neutre et appliquer
^fi? INFUSION Pour détendre un enfant fatigué, ajouter à l'eau de son bain
2 1 d infusion filtrée préparée avec 4 c a c de camomille
^^ ONGUENT Apliquer sur les plaies ou les irritations cutanées
;»?** TEINTURE Contre les irritations intestinales, prendre 1 c à c diluée
dans 100 ml d'eau 3 fois par Jour
. Les capitules contiennent
une huile essentielle aux
propriétés antiallergiques
Capitules
floraux/fais
Capitules
floraux sèches
80
PARTIES UTILISÉES
On utilise les capitules floraux frais ou sèches, que l'on
récolte, si possible, lorsqu'ils viennent de s'ouvrir,
quand les principes actifs sont le plus concentres
^