EN CHINE
Les Chinois s'appuient sur l'ancienne théorie des cinq éléments pour établir
leurs prescriptions. Cette théorie associe les plantes au monde naturel, qui comprend
les éléments, les saisons et les organes. Par le mouvement circulaire, chaque élément
engendre le suivant (par exemple, l'hiver donne naissance au printemps).
Les directions angulaires indiquent le contrôle exercé par un élément sur l'autre.
se développèrent de façon autonome. La théorie des cinq éléments ne fut
reconnue que sous la dynastie des Song (960-1279). Encore aujourd'hui,
des différences apparaissent dans le diagnostic et les prescriptions.
La pensée chinoise admet que le principe immanent de l'Univers
repose sur l'alternance des deux principes du yin et du yang, ces
mots désignant, à l'origine, les versants sombres et ensoleillés d'une
vallée. Toute réalité est constituée d'aspects opposés et indissociables
yin et yang: ainsi, le jour et la nuit, le haut et le bas, le mouillé et
le sec. Toute catégorie yin ou yang peut elle-même se subdiviser:
si la face antérieure du corps est yin par rapport à la face postérieure,
qui est yang, l'abdomen est yin par rapport au thorax, qui est yang.
La théorie des cinq éléments associe les éléments de la nature —
bois, feu, terre, métal et eau - à d'autres éléments fondamentaux
comme les saisons, les émotions et les parties du corps humain.
Chaque élément engendre le suivant en un mouvement perpétuel
(twirle diagramme ci-dessus). La théorie des cinq éléments est l'une
des bases de l'herboristerie chinoise, en raison de l'association établie
entre les saveurs des plantes et les différentes parties de l'organisme.
DIAGNOSTIC ET TRAITEMENT
Au lieu de s'intéresser aux causes de la maladie, les médecins chinois
recherchent les éléments disharmoniques, expressions des
déséquilibres existant entre le yin et le yang. Ils accordent une
attention particulière à l'examen du pouls et de la langue, qui
constituent les deux critères importants pour établir un diagnostic
précis. Une santé précaire est due à une carence ou à un excès de yin,
ou de yang. Un rhume, par exemple, ne resuite pas seulement
Renouée
fPolygonum
multiflorum,
p. 125). Employée
pour lutter contre
le vieillissement,
elle est la plus
antienne plante
tonique chinoise.
Angélique
chinoise ^Angelica
sinensis, p. 63).
Utilisée par des
millions de
Chinoises pour son
action stimulante
sur la circulation
du sang.
Petit galanga
(Alpinia officmarum,
p. 6Î). Plante
révulsive employée
contre les douleurs
abdominales
Cannelle ^
fCinnamomum
verum, p. 84).
Plante révulsive
stimulant
la circulation.
1 Qfang huo __
i (Notopterygium
incisium, p. 239).
Les Chinois utilisent
cette plante pour traiter
les rhumes accompagnés,
notamment,
de douleurs musculaires
et articulaires.
Comprimés
de ginkgo
Ginkgo ^Ginkgo
biloba,^). 102).
Améliore la mémoire
et la circulation.
Les comprimés
fabriqués avec
les feuilles
sont des
remèdes très
utilisés en
Europe.
Graines
de ginkgo
Feuilles
de ginkgo
Jasmin
Qssmiraim
officinale, voir
Jasminum
grandiflorum,
p. 223). Plante
aromatique
utilisée contre les
états dépressifs.
EAU
Saison Hiver
Climat Froid
Emotion Peur
Saveur Salé
Plante Renoncule
chinoise
Vertu Dépurative
Organes Reins, vessie,
os, oreilles, cheveux
BOIS
Saison Printemps Climat Venteux Émotion Colère
Saveur Acide Plante Schisandra Vertu Astringente
Organes Foie, vésicule biliaire, yeux, tendons
FEU
Saison Été
Clim Chaud
Émotion Joie
Saveur Arrière
Plante Rhubarbe
chinoise
Vertu Rafraîchissante
Organes Cœur,
intestin grêle, langue,
vaisseaux sanguins
s'^"
TERRE
Saison Fin de l'été Climat Humide
Émotion Soucis Saveur Doux
Plante Jujube
Vertus Tonique, régénérante
Organes Rate, estomac, bouche, chair
METAL
'"*'^Ba
Saison Automne Climat Sec
Émotion Tristesse Saveur Piquant
Plante Gingembre
Vertus Stimulante, révulsive
Organes Poumons, gros intestin, nez, peau
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