VIN ÇA MIN 0R
ATTENTION L'emploi du viburnum
est vivement déconseillé en cas d'allergie
à l'aspirine.
VOIR AUSSI Règles douloureuses, p. 315.
Vinca minor
(Apocynacées)
PETITE PERVENCHE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
elliptiques vernissées et à fleurs bleu-violet
à 5 pétales (45 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, la pervenche pousse en lisière
des bois et dans les haies. On la cultive
également comme plante ornementale.
On récolte les feuilles au printemps.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Environ 7 % d'alcaloïdes
indoliques (vincamine, vincine et
vincaminine), alcaloïde bisindolique
(vincarubine) et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS AU II
e siècle
apr. J.-C., l'auteur latin Apulée énumère
dans son Herbarium les vertus de la pervenche
«contre les maladies diaboliques, les
possessions démoniaques, les serpents et
les bêtes sauvages».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
pervenche est un remède astringent et
hémostatique. Par ses propriétés astringentes,
elle agit, sous forme de bain de bouche,
contre les maux de gorge, les gingivites et les
aphtes. Par ses propriétés hémostatiques, elle
enraye les hémorragies internes ou utérines
et les saignements de nez. Des études ont
indiqué la présence de vincamine dans
ses feuilles. Celle-ci stimule la circulation
et favorise l'oxygénation cérébrale. La
pervenche est utilisée depuis pour soigner
l'artériosclérose et les troubles neurologiques
dus à une mauvaise circulation artérielle dans
le cerveau (ischémie cérébrale).
ESPÈCES VOISINES La grande pervenche
(Vinca major) possède des vertus astringentes
similaires. Voir également la pervenche de
Madagascar (Vinca nsea, notice suivante).
ATTENTION Déconseillée pendant la
grossesse.
Vinca rosea syn.
Catharanthus roseus
(Apocynacées)
PERVENCHE
DE MADAGASCAR
DESCRIPTION Plante charnue et vivace,
à feuilles ovales et à fleurs variant du blanc
au rouge (80 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire de
Madagascar, cette plante est répandue
dans de nombreuses régions tropicales et
subtropicales. Elle est cultivée comme plante
ornementale. On la récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 70 alcaloïdes indoliques
(vinblastine, vincristine, alstonine,
ajmalicine, leurocristine et réserpine, etc.).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX AUX
Philippines, cette plante est un remède pour
le diabète. Aux Antilles, on utilise les fleurs
en bains d'yeux apaisants.
RECHERCHES EN COURS L'utilisation de
la pervenche de Madagascar pour soigner le
diabète a suscité de nombreuses recherches
pour déterminer ses propriétés. Puissants
anticancéreux, la vincristine et la vinblastine
sont deux des plus importants composés
chimiques découverts au cours des quarante
dernières années. La vincristine traite
la maladie de Hodgkin et la vinblastine,
les leucémies de l'enfant. Alors
que des extraits de la pervenche de
Madagascar contribuent à abaisser le taux
de glucose dans le sang, les préparations
élémentaires effectuées à partir de la plante
entière peuvent se montrer inefficaces.
ATTENTION N'utiliser la pervenche de
Madagascar que sous contrôle médical.
Viola odorata
(Violacées)
VIOLETTE ODORANTE
DESCRIPTION Plante herbacée grimpante et
vivace à feuilles dentées et ovales, et à fleurs
bleu-violet ou blanche (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La violette pousse en
Europe et en Asie, au bord des chemins, dans
les haies et les bois. On récolte les fleurs et les
feuilles au printemps; la racine, en hiver.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, feuilles, racine.
CONSTITUANTS Glucosides phénoliques
(dont de la gaulthérine), saponines
(myrosine et violine), alcaloïde (odoratine)
et mucilage.
HISTOIRE ET TRADITIONS Jadis,
la violette était traditionnellement associée
à la mort. On connaissait également
ses propriétés vomitives et antitussives.
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
rapporte que «les feuilles de violette sont
émollientes et laxatives ; ses fleurs sont aussi
un peu laxatives et pectorales; sa semence
est purgative, propre pour la colique
néphrétique et pour la rétention d'urine ».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les fleurs
et les feuilles de la violette ont une action
expectorante et calmante. On les prescrit
en infusion ou en sirop contre la toux et les
mucosités bronchiques, et, en cataplasme,
contre les gerçures des seins. De plus, elles
stimulent la transpiration. La racine, qui
recèle des propriétés expectorantes
beaucoup plus puissantes, est vomitive à
doses plus élevées.
ESPÈCES VOISINES Viola canina est,
peu ou prou, utilisée comme la violette.
En Chine, Viola yedoens est prescrite
contre les inflammations, les tumeurs,
les oreillons et les abcès. Voir aussi la pensée
sauvage (Viola tncolor, notice suivante).
Viola tricolor
(Violacées)
PENSÉE SAUVAGE
DESCRIPTION Plante herbacée annuelle,
bisannuelle ou vivace à feuilles ovales et
lobées et à fleurs aux couleurs panachées de
violet, de jaune et de blanc (38 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions
tempérées d'Asie, la pensée sauvage est
acclimatée en Amérique. Elle pousse aussi
bien dans les herbages de montagne que dans
les régions côtières. On la récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Flavonoïdes, salicylate de
méthyle, mucilage, gommes, résine et
saponine.
HISTOIRE ET TRADITIONS
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
rapporte que «les fleurs de la pensée sont
bonnes pour l'épilepsie et pour les maladies
du poumon. Les Anglais appellent cette
plante pansy ».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En
Occident, on utilise la pensée sauvage pour
son action purifiante; on la prescrit dans le
LA PENSÉE SAUVAGE pousse à l'état sauvage
dans les zones tempérées.
traitement d'affections cutanées telles
que l'eczéma. En infusion, elle constitue
une bonne lotion contre les démangeaisons.
Expectorante, la pensée sauvage soigne
bronchite et coqueluche. Diurétique,
elle traite rhumatismes, cystites et émissions
urinaires difficiles.
VOIR AUSSI Urticaire, p. 303.
282
ATTENTION L'emploi du viburnum
est vivement déconseillé en cas d'allergie
à l'aspirine.
VOIR AUSSI Règles douloureuses, p. 315.
Vinca minor
(Apocynacées)
PETITE PERVENCHE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
elliptiques vernissées et à fleurs bleu-violet
à 5 pétales (45 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, la pervenche pousse en lisière
des bois et dans les haies. On la cultive
également comme plante ornementale.
On récolte les feuilles au printemps.
PARTIES UTILISÉES Feuilles.
CONSTITUANTS Environ 7 % d'alcaloïdes
indoliques (vincamine, vincine et
vincaminine), alcaloïde bisindolique
(vincarubine) et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS AU II
e siècle
apr. J.-C., l'auteur latin Apulée énumère
dans son Herbarium les vertus de la pervenche
«contre les maladies diaboliques, les
possessions démoniaques, les serpents et
les bêtes sauvages».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
pervenche est un remède astringent et
hémostatique. Par ses propriétés astringentes,
elle agit, sous forme de bain de bouche,
contre les maux de gorge, les gingivites et les
aphtes. Par ses propriétés hémostatiques, elle
enraye les hémorragies internes ou utérines
et les saignements de nez. Des études ont
indiqué la présence de vincamine dans
ses feuilles. Celle-ci stimule la circulation
et favorise l'oxygénation cérébrale. La
pervenche est utilisée depuis pour soigner
l'artériosclérose et les troubles neurologiques
dus à une mauvaise circulation artérielle dans
le cerveau (ischémie cérébrale).
ESPÈCES VOISINES La grande pervenche
(Vinca major) possède des vertus astringentes
similaires. Voir également la pervenche de
Madagascar (Vinca nsea, notice suivante).
ATTENTION Déconseillée pendant la
grossesse.
Vinca rosea syn.
Catharanthus roseus
(Apocynacées)
PERVENCHE
DE MADAGASCAR
DESCRIPTION Plante charnue et vivace,
à feuilles ovales et à fleurs variant du blanc
au rouge (80 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire de
Madagascar, cette plante est répandue
dans de nombreuses régions tropicales et
subtropicales. Elle est cultivée comme plante
ornementale. On la récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 70 alcaloïdes indoliques
(vinblastine, vincristine, alstonine,
ajmalicine, leurocristine et réserpine, etc.).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX AUX
Philippines, cette plante est un remède pour
le diabète. Aux Antilles, on utilise les fleurs
en bains d'yeux apaisants.
RECHERCHES EN COURS L'utilisation de
la pervenche de Madagascar pour soigner le
diabète a suscité de nombreuses recherches
pour déterminer ses propriétés. Puissants
anticancéreux, la vincristine et la vinblastine
sont deux des plus importants composés
chimiques découverts au cours des quarante
dernières années. La vincristine traite
la maladie de Hodgkin et la vinblastine,
les leucémies de l'enfant. Alors
que des extraits de la pervenche de
Madagascar contribuent à abaisser le taux
de glucose dans le sang, les préparations
élémentaires effectuées à partir de la plante
entière peuvent se montrer inefficaces.
ATTENTION N'utiliser la pervenche de
Madagascar que sous contrôle médical.
Viola odorata
(Violacées)
VIOLETTE ODORANTE
DESCRIPTION Plante herbacée grimpante et
vivace à feuilles dentées et ovales, et à fleurs
bleu-violet ou blanche (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La violette pousse en
Europe et en Asie, au bord des chemins, dans
les haies et les bois. On récolte les fleurs et les
feuilles au printemps; la racine, en hiver.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, feuilles, racine.
CONSTITUANTS Glucosides phénoliques
(dont de la gaulthérine), saponines
(myrosine et violine), alcaloïde (odoratine)
et mucilage.
HISTOIRE ET TRADITIONS Jadis,
la violette était traditionnellement associée
à la mort. On connaissait également
ses propriétés vomitives et antitussives.
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
rapporte que «les feuilles de violette sont
émollientes et laxatives ; ses fleurs sont aussi
un peu laxatives et pectorales; sa semence
est purgative, propre pour la colique
néphrétique et pour la rétention d'urine ».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Les fleurs
et les feuilles de la violette ont une action
expectorante et calmante. On les prescrit
en infusion ou en sirop contre la toux et les
mucosités bronchiques, et, en cataplasme,
contre les gerçures des seins. De plus, elles
stimulent la transpiration. La racine, qui
recèle des propriétés expectorantes
beaucoup plus puissantes, est vomitive à
doses plus élevées.
ESPÈCES VOISINES Viola canina est,
peu ou prou, utilisée comme la violette.
En Chine, Viola yedoens est prescrite
contre les inflammations, les tumeurs,
les oreillons et les abcès. Voir aussi la pensée
sauvage (Viola tncolor, notice suivante).
Viola tricolor
(Violacées)
PENSÉE SAUVAGE
DESCRIPTION Plante herbacée annuelle,
bisannuelle ou vivace à feuilles ovales et
lobées et à fleurs aux couleurs panachées de
violet, de jaune et de blanc (38 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions
tempérées d'Asie, la pensée sauvage est
acclimatée en Amérique. Elle pousse aussi
bien dans les herbages de montagne que dans
les régions côtières. On la récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Flavonoïdes, salicylate de
méthyle, mucilage, gommes, résine et
saponine.
HISTOIRE ET TRADITIONS
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
rapporte que «les fleurs de la pensée sont
bonnes pour l'épilepsie et pour les maladies
du poumon. Les Anglais appellent cette
plante pansy ».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En
Occident, on utilise la pensée sauvage pour
son action purifiante; on la prescrit dans le
LA PENSÉE SAUVAGE pousse à l'état sauvage
dans les zones tempérées.
traitement d'affections cutanées telles
que l'eczéma. En infusion, elle constitue
une bonne lotion contre les démangeaisons.
Expectorante, la pensée sauvage soigne
bronchite et coqueluche. Diurétique,
elle traite rhumatismes, cystites et émissions
urinaires difficiles.
VOIR AUSSI Urticaire, p. 303.
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