TRIGONELLA F 0ENUM - GRAECUM
LES FLEURS de
plusieurs espèces
de tilleul, dont Tilia
tomentosa, T. condata
ou T. platyphyllos, sont
utilisées en phytothérapie.
PARTIES UTILISÉES Fleurs
et bractées.
CONSTITUANTS Flavonoïdes
(quercétine et kaempférol),
acides (dont l'acide caféique),
mucilage" (environ 3%), tanins,
huile essentielle (0,02% à 1%)
et composés de type
benzodiasépme à l'état de traces.
Les flavonoïdes améliorent
la circulation sanguine.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
la mythologie grecque, la nymphe
Phllyra, enlevée par le dieu Cronos
apparu sous la forme d'un cheval,
donna naissance au centaure Chiron.
Accablée, elle supplia les dieux de
ne pas l'abandonner parmi les mortels.
Ceux-ci accédèrent à son désir
et la changèrent en tilleul.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Antispasmodique et sédatif, le tilleul soulage
les tensions et les maux de tête causés par
les sinusites. Il calme et favorise le sommeil.
Il combat le stress et l'angoisse, ainsi que
les palpitations d'origine nerveuse.
Les fleurs traitent les rhumes et la grippe
en réduisant les sécrétions nasales.
En stimulant la transpiration, elles font
baisser la fièvre. On les prescrit pour
diminuer la tension artérielle, notamment
lorsque celle-ci est due à des troubles
psychologiques ou nerveux, mais aussi,
en traitement à long terme des pressions
artérielles très élevées associées à
l'artériosclérose. En France, ces feuilles
servent pour confectionner une lotion
destinée à calmer les démangeaisons
cutanéesTrifolium pratense
(Fabacées)
TRÈFLE ROUGE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées et à capitules à fleurs ovoïdes
rosé-pourpre (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie, acclimaté en Amérique
du Nord et en Australie, le trèfle rouge est
abondamment cultivé comme fourrage et
fixateur d'azote. Les capitules sont récoltés
dès leur ouverture, en été.
PARTIES UTILISÉES Capitules.
CONSTITUANTS Huile essentielle
comprenant de l'alcool benzolique
et du salicylate de méthyle, isoflavones,
coumarines et glucosides cyanogéniques.
Présents à doses élevées, les isoflavones
favorisent la production des œstrogènes
et sont commercialisés comme traitement
de la ménopause.
HISTOIRE ET TRADITIONS On a,
dans le passé, employé le trèfle rouge
pour traiter le cancer du sein : une
décoction concentrée était appliquée
à l'emplacement de la tumeur afin
de l'extérioriser et de l'éliminer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX On
utilise le trèfle rouge pour soigner les
affections cutanées, habituellement en
association avec d'autres plantes purifiantes
comme la bardane (Arctium lappa, p. 65)
et la patience sauvage (Rumex crispus, p. 264).
Expectorant, le trèfle rouge contribue au
traitement des toux spasmodiques. Grâce
à ses propriétés œstrogéniques, il est
susceptible de soulager les troubles liés
à la ménopause. Il est préférable d'utiliser
les extraits de la fleur de trèfle rouge plutôt
que ses isoflavones isolés.
RECHERCHES EN COURS Les isoflavones
ont une action phytoœstrogénique avérée.
Récemment ont été démontrées leur
utilité thérapeutique dans la ménopause
et leur capacité à réduire les effets de la
chute des œstrogènes, ainsi que leur rôle
dans la protection qu'ils assurent au
niveau cardiaque et circulatoire chez les
femmes ménopausées. La similitude des
isoflavones avec les œstrogènes humains
laisse penser que le trèfle rouge est capital
dans la prévention et le traitement du
cancer du sein.
LE TRÈFLE ROUGE, plante commune des bords
de mute, est également cultivé comme fourrage.
Trigonella foenum-graecurn
(Fabacées)
FENUGREC
DESCRIPTION Plante annuelle à feuilles
trifoliolées, à fleurs jaunâtres ou blanches
et à gousses falciformes (80 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Afrique
du Nord et des pays riverains de la
Méditerranée orientale, le fenugrec pousse
sur les terrains incultes et fait l'objet de
cultures abondantes,
notamment en Inde.
On récolte les graines
durant l'automne.
PARTIES UTILISÉES
Graines.
CONSTITUANTS Huile
Graines de fenugrec
essentielle, alcaloïdes
(notamment de la trigonelline), saponines
(à base de diosgénine), flavonoïdes, mucilage
(environ 27%), protéines (environ 25%),
huile fixe (environ 8%), vitamines A, Bl, C,
minéraux (phosphore, calcium) et glucides.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Egypte,
le papyrus Eber (environ 1500 av.J.-C.) fait
état d'une prescription destinée aux brûlures
qui comprend du fenugrec ; les graines de cette
plante servaient également à provoquer les
accouchements. Au V siècle av. J.-C.,
le médecin grec Hippocrate considérait
le fenugrec comme un bon remède
apaisant. Six siècles plus tard, Dioscoride
le recommandait pour traiter les troubles
gynécologiques, comme l'infection de l'utérus
et les inflammations vaginales et vulvaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Susceptible
de soigner une grande variété d'affections,
le fenugrec est couramment utilisé en Afrique
du Nord, au Moyen-Orient et en Inde.
Nourrissantes, ses graines sont prescrites aux
convalescents ainsi qu'aux patients pour
favoriser la reprise de poids, notamment à
la suite d'une anorexie. Elles ont une action
comparable à la quinine contre la fièvre.
Apaisantes, elles soignent gastrites et ulcères
gastriques. EUes accélèrent également
l'accouchement et stimulent la lactation.
Le fenugrec recèlerait des propriétés
antidiabétiques et abaisserait le taux de
cholestérol. Par voie externe, les graines, sous
forme de pâte, sont appliquées sur les abcès,
les ulcères et les brûlures ; en douche vaginale,
elles sont utilisées contre les pertes blanches.
Elles rafraîchissent l'haleine. En Chine, le
fenugrec sous forme d'ovules est utilisé dans
le traitement des cancers du col de l'utérus.
RECHERCHES EN COURS
Des expérimentations entreprises sur
des animaux ont démontré que le fenugrec
retarde l'évolution du cancer du foie, stimule
les contractions de l'utérus et agit sur le
diabète.
ATTENTION Déconseillé pendant la grossesse.
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LES FLEURS de
plusieurs espèces
de tilleul, dont Tilia
tomentosa, T. condata
ou T. platyphyllos, sont
utilisées en phytothérapie.
PARTIES UTILISÉES Fleurs
et bractées.
CONSTITUANTS Flavonoïdes
(quercétine et kaempférol),
acides (dont l'acide caféique),
mucilage" (environ 3%), tanins,
huile essentielle (0,02% à 1%)
et composés de type
benzodiasépme à l'état de traces.
Les flavonoïdes améliorent
la circulation sanguine.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
la mythologie grecque, la nymphe
Phllyra, enlevée par le dieu Cronos
apparu sous la forme d'un cheval,
donna naissance au centaure Chiron.
Accablée, elle supplia les dieux de
ne pas l'abandonner parmi les mortels.
Ceux-ci accédèrent à son désir
et la changèrent en tilleul.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Antispasmodique et sédatif, le tilleul soulage
les tensions et les maux de tête causés par
les sinusites. Il calme et favorise le sommeil.
Il combat le stress et l'angoisse, ainsi que
les palpitations d'origine nerveuse.
Les fleurs traitent les rhumes et la grippe
en réduisant les sécrétions nasales.
En stimulant la transpiration, elles font
baisser la fièvre. On les prescrit pour
diminuer la tension artérielle, notamment
lorsque celle-ci est due à des troubles
psychologiques ou nerveux, mais aussi,
en traitement à long terme des pressions
artérielles très élevées associées à
l'artériosclérose. En France, ces feuilles
servent pour confectionner une lotion
destinée à calmer les démangeaisons
cutanéesTrifolium pratense
(Fabacées)
TRÈFLE ROUGE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées et à capitules à fleurs ovoïdes
rosé-pourpre (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie, acclimaté en Amérique
du Nord et en Australie, le trèfle rouge est
abondamment cultivé comme fourrage et
fixateur d'azote. Les capitules sont récoltés
dès leur ouverture, en été.
PARTIES UTILISÉES Capitules.
CONSTITUANTS Huile essentielle
comprenant de l'alcool benzolique
et du salicylate de méthyle, isoflavones,
coumarines et glucosides cyanogéniques.
Présents à doses élevées, les isoflavones
favorisent la production des œstrogènes
et sont commercialisés comme traitement
de la ménopause.
HISTOIRE ET TRADITIONS On a,
dans le passé, employé le trèfle rouge
pour traiter le cancer du sein : une
décoction concentrée était appliquée
à l'emplacement de la tumeur afin
de l'extérioriser et de l'éliminer.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX On
utilise le trèfle rouge pour soigner les
affections cutanées, habituellement en
association avec d'autres plantes purifiantes
comme la bardane (Arctium lappa, p. 65)
et la patience sauvage (Rumex crispus, p. 264).
Expectorant, le trèfle rouge contribue au
traitement des toux spasmodiques. Grâce
à ses propriétés œstrogéniques, il est
susceptible de soulager les troubles liés
à la ménopause. Il est préférable d'utiliser
les extraits de la fleur de trèfle rouge plutôt
que ses isoflavones isolés.
RECHERCHES EN COURS Les isoflavones
ont une action phytoœstrogénique avérée.
Récemment ont été démontrées leur
utilité thérapeutique dans la ménopause
et leur capacité à réduire les effets de la
chute des œstrogènes, ainsi que leur rôle
dans la protection qu'ils assurent au
niveau cardiaque et circulatoire chez les
femmes ménopausées. La similitude des
isoflavones avec les œstrogènes humains
laisse penser que le trèfle rouge est capital
dans la prévention et le traitement du
cancer du sein.
LE TRÈFLE ROUGE, plante commune des bords
de mute, est également cultivé comme fourrage.
Trigonella foenum-graecurn
(Fabacées)
FENUGREC
DESCRIPTION Plante annuelle à feuilles
trifoliolées, à fleurs jaunâtres ou blanches
et à gousses falciformes (80 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Afrique
du Nord et des pays riverains de la
Méditerranée orientale, le fenugrec pousse
sur les terrains incultes et fait l'objet de
cultures abondantes,
notamment en Inde.
On récolte les graines
durant l'automne.
PARTIES UTILISÉES
Graines.
CONSTITUANTS Huile
Graines de fenugrec
essentielle, alcaloïdes
(notamment de la trigonelline), saponines
(à base de diosgénine), flavonoïdes, mucilage
(environ 27%), protéines (environ 25%),
huile fixe (environ 8%), vitamines A, Bl, C,
minéraux (phosphore, calcium) et glucides.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Egypte,
le papyrus Eber (environ 1500 av.J.-C.) fait
état d'une prescription destinée aux brûlures
qui comprend du fenugrec ; les graines de cette
plante servaient également à provoquer les
accouchements. Au V siècle av. J.-C.,
le médecin grec Hippocrate considérait
le fenugrec comme un bon remède
apaisant. Six siècles plus tard, Dioscoride
le recommandait pour traiter les troubles
gynécologiques, comme l'infection de l'utérus
et les inflammations vaginales et vulvaires.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Susceptible
de soigner une grande variété d'affections,
le fenugrec est couramment utilisé en Afrique
du Nord, au Moyen-Orient et en Inde.
Nourrissantes, ses graines sont prescrites aux
convalescents ainsi qu'aux patients pour
favoriser la reprise de poids, notamment à
la suite d'une anorexie. Elles ont une action
comparable à la quinine contre la fièvre.
Apaisantes, elles soignent gastrites et ulcères
gastriques. EUes accélèrent également
l'accouchement et stimulent la lactation.
Le fenugrec recèlerait des propriétés
antidiabétiques et abaisserait le taux de
cholestérol. Par voie externe, les graines, sous
forme de pâte, sont appliquées sur les abcès,
les ulcères et les brûlures ; en douche vaginale,
elles sont utilisées contre les pertes blanches.
Elles rafraîchissent l'haleine. En Chine, le
fenugrec sous forme d'ovules est utilisé dans
le traitement des cancers du col de l'utérus.
RECHERCHES EN COURS
Des expérimentations entreprises sur
des animaux ont démontré que le fenugrec
retarde l'évolution du cancer du foie, stimule
les contractions de l'utérus et agit sur le
diabète.
ATTENTION Déconseillé pendant la grossesse.
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