STACHYS OFFICINALIS
Stachys officinaHs
syn. S. betonica
(Lamiacées)
BÉTOINE
DESCRIPTION Plante vivace tapissante
à feuilles elliptiques et dentées, et à épis
de fleurs blanches ou rosés (60 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La bétoine pousse
en Europe et en Asie, jusqu'au Caucase, dans
les prairies, les landes à bruyère et les régions
vallonnées. On récolte les parties aériennes,
à la floraison, au début de l'été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Strachydrine, bétonicine,
bétaïne, choline et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Depuis
l'Antiquité, la bétoine est considérée comme
une panacée. Médecin de l'empereur
Auguste (63 av.J.-C.-14 apr.J.-C.),
Antonius Musa affirmait que cette plante
pouvait guérir 47 maladies différentes.
Elle a toujours été particulièrement appréciée
comme remède contre les migraines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
bétoine, qui n'est plus considérée comme
un remède universel, conserve néanmoins
une réelle efficacité pour soulager les maux
de tête et les névralgies faciales. Légèrement
sédative, elle apaise les états de stress
et la tension nerveuse. En Angleterre,
où on lui prête à la fois des vertus stimulantes
du système nerveux et calmantes,
on la préconise pour traiter l'irritabilité,
le syndrome prémenstruel et les défaillances
de la mémoire. Cette plante recèle
des propriétés astringentes et, associée
à d'autres plantes comme la grande consoude
(Symphytum officinale, p. 137) ou le tilleul
(espèces Tilia, p. 276), combat les maux
de tête dus à la sinusite. La bétoine peut être
absorbée seule ou associée à l'achillée
millefeuille (Achillea millefolium, p. 56)
pour arrêter les saignements de nez.
Légèrement amère, elle stimule également
la digestion et produit un effet tonique
sur l'ensemble de l'organisme.
ATTENTION Déconseillée pendant
la grossesse.
LA BÉTOINB soulage la douleur. Elle tiendrait
son nom d'un mot celte qui signifie «bonne fête».
Stellaria média
(Caryophylacées)
MOURON BLANC,
MOURON DES OISEAUX
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
ovales et à fleurs blanches (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie, le mouron pousse
dans la plupart des régions du monde ;
il est souvent considéré comme une plante
envahissante. On le récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Saponosides triterpéniques,
coumarines, flavonoïdes, acides
carboxyliques et vitamine C.
HISTOIRE ET FOLKLORE Médecin grec
(l" siècle apr.J.-C.), Dioscoride décrivait
les applications du mouron dans les termes
suivants : « II [le mouron] peut utilement
servir, avec de la farine de blé, contre les
inflammations oculaires. En cas de douleurs
auriculaires, on peut également introduire
son JUS dans l'oreille.» Cette plante constitue
également un légume savoureux et
nourrissant.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En JUS,
en cataplasme, en onguent ou en crème,
le mouron sert principalement à soigner
les irritations cutanées. Parfois, le mouron
entre dans le traitement des démangeaisons
sévères, lorsque tous les autres remèdes ont
échoué. Il soigne les eczémas, les ulcères
de la jambe et l'urticaire. En raison de ses
propriétés calmantes, le mouron, sec ou frais,
en infusion ajoutée à l'eau du bain contribue
à réduire l'inflammation — par exemple, celle
des rhumatismes articulaires - et à favoriser
la cicatrisation des tissus. Par voie interne,
il soigne les affections respiratoires. A faibles
doses, il facilite la digestion.
ATTENTION A hautes doses, le mouron
peut provoquer diarrhées et vomissements.
Ne pas utiliser pendant la grossesse.
VOIR AUSSI Eczéma, p. 300; Érythème
fessier et éruptions cutanées, p. 318;
Urticaire, p. 303.
Stillingia sylvatica
(Euphorbiacées)
EUPHORBE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
à l'aspect tanné, à fleurs jaunes sans pétales
et à fruits trilobés (1, 2 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'euphorbe est
originaire des régions du sud-est des EtatsUnis, où elle pousse sur les sols sablonneux.
On déterre la racine en automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS Diterpènes, huile fixe,
huile essentielle et tanins. La racine fraîche
a la réputation d'être très active.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
d'Amérique utilisaient l'euphorbe comme
purgatif et pour soigner les éruptions
cutanées et les maladies vénériennes.
Les jeunes mères Creeks absorbaient
une décoction de la racine ou se baignaient
dans une infusion à base d'euphorbe.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
L'euphorbe purifierait l'organisme.
Par voie interne, elle combat la
constipation, les furoncles, l'eczéma suintant
et la scrofule (inflammation atteignant
surtout les ganglions lymphatiques du cou).
La racine traite la bronchite et les maux de
la gorge. En application, la lotion soulage
les hémorroïdes, l'eczéma et le psoriasis.
ATTENTION N'utiliser que sous contrôle
médical. A fortes doses, l'euphorbe
provoque des vomissements.
Strophantus kombe
(Apocynacées)
STROPHANTUS
DESCRIPTION Plante lianescente grimpante
à fleurs jaune blanchâtre et à longues gousses
à graines (10 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Le Strophantus
pousse dans les forêts équatoriales d'Afrique
orientale. On le cultive également pour ses
propriétés médicinales.
LE MOURON
BLANC est
préconisé pour
soigner les eczémas
et les affections
cutanées.
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Stachys officinaHs
syn. S. betonica
(Lamiacées)
BÉTOINE
DESCRIPTION Plante vivace tapissante
à feuilles elliptiques et dentées, et à épis
de fleurs blanches ou rosés (60 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La bétoine pousse
en Europe et en Asie, jusqu'au Caucase, dans
les prairies, les landes à bruyère et les régions
vallonnées. On récolte les parties aériennes,
à la floraison, au début de l'été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Strachydrine, bétonicine,
bétaïne, choline et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Depuis
l'Antiquité, la bétoine est considérée comme
une panacée. Médecin de l'empereur
Auguste (63 av.J.-C.-14 apr.J.-C.),
Antonius Musa affirmait que cette plante
pouvait guérir 47 maladies différentes.
Elle a toujours été particulièrement appréciée
comme remède contre les migraines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
bétoine, qui n'est plus considérée comme
un remède universel, conserve néanmoins
une réelle efficacité pour soulager les maux
de tête et les névralgies faciales. Légèrement
sédative, elle apaise les états de stress
et la tension nerveuse. En Angleterre,
où on lui prête à la fois des vertus stimulantes
du système nerveux et calmantes,
on la préconise pour traiter l'irritabilité,
le syndrome prémenstruel et les défaillances
de la mémoire. Cette plante recèle
des propriétés astringentes et, associée
à d'autres plantes comme la grande consoude
(Symphytum officinale, p. 137) ou le tilleul
(espèces Tilia, p. 276), combat les maux
de tête dus à la sinusite. La bétoine peut être
absorbée seule ou associée à l'achillée
millefeuille (Achillea millefolium, p. 56)
pour arrêter les saignements de nez.
Légèrement amère, elle stimule également
la digestion et produit un effet tonique
sur l'ensemble de l'organisme.
ATTENTION Déconseillée pendant
la grossesse.
LA BÉTOINB soulage la douleur. Elle tiendrait
son nom d'un mot celte qui signifie «bonne fête».
Stellaria média
(Caryophylacées)
MOURON BLANC,
MOURON DES OISEAUX
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
ovales et à fleurs blanches (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe et d'Asie, le mouron pousse
dans la plupart des régions du monde ;
il est souvent considéré comme une plante
envahissante. On le récolte en été.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Saponosides triterpéniques,
coumarines, flavonoïdes, acides
carboxyliques et vitamine C.
HISTOIRE ET FOLKLORE Médecin grec
(l" siècle apr.J.-C.), Dioscoride décrivait
les applications du mouron dans les termes
suivants : « II [le mouron] peut utilement
servir, avec de la farine de blé, contre les
inflammations oculaires. En cas de douleurs
auriculaires, on peut également introduire
son JUS dans l'oreille.» Cette plante constitue
également un légume savoureux et
nourrissant.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En JUS,
en cataplasme, en onguent ou en crème,
le mouron sert principalement à soigner
les irritations cutanées. Parfois, le mouron
entre dans le traitement des démangeaisons
sévères, lorsque tous les autres remèdes ont
échoué. Il soigne les eczémas, les ulcères
de la jambe et l'urticaire. En raison de ses
propriétés calmantes, le mouron, sec ou frais,
en infusion ajoutée à l'eau du bain contribue
à réduire l'inflammation — par exemple, celle
des rhumatismes articulaires - et à favoriser
la cicatrisation des tissus. Par voie interne,
il soigne les affections respiratoires. A faibles
doses, il facilite la digestion.
ATTENTION A hautes doses, le mouron
peut provoquer diarrhées et vomissements.
Ne pas utiliser pendant la grossesse.
VOIR AUSSI Eczéma, p. 300; Érythème
fessier et éruptions cutanées, p. 318;
Urticaire, p. 303.
Stillingia sylvatica
(Euphorbiacées)
EUPHORBE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
à l'aspect tanné, à fleurs jaunes sans pétales
et à fruits trilobés (1, 2 m de haut).
HABITAT ET CULTURE L'euphorbe est
originaire des régions du sud-est des EtatsUnis, où elle pousse sur les sols sablonneux.
On déterre la racine en automne.
PARTIE UTILISÉE Racine.
CONSTITUANTS Diterpènes, huile fixe,
huile essentielle et tanins. La racine fraîche
a la réputation d'être très active.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
d'Amérique utilisaient l'euphorbe comme
purgatif et pour soigner les éruptions
cutanées et les maladies vénériennes.
Les jeunes mères Creeks absorbaient
une décoction de la racine ou se baignaient
dans une infusion à base d'euphorbe.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
L'euphorbe purifierait l'organisme.
Par voie interne, elle combat la
constipation, les furoncles, l'eczéma suintant
et la scrofule (inflammation atteignant
surtout les ganglions lymphatiques du cou).
La racine traite la bronchite et les maux de
la gorge. En application, la lotion soulage
les hémorroïdes, l'eczéma et le psoriasis.
ATTENTION N'utiliser que sous contrôle
médical. A fortes doses, l'euphorbe
provoque des vomissements.
Strophantus kombe
(Apocynacées)
STROPHANTUS
DESCRIPTION Plante lianescente grimpante
à fleurs jaune blanchâtre et à longues gousses
à graines (10 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Le Strophantus
pousse dans les forêts équatoriales d'Afrique
orientale. On le cultive également pour ses
propriétés médicinales.
LE MOURON
BLANC est
préconisé pour
soigner les eczémas
et les affections
cutanées.
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