SCROPHULARIA
NODOSA
PARTIES UTILISÉES Frondes.
CONSTITUANTS Tanins, mucilage, flavonoïdes
(dont leucodelphidme) et vitamine C.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771),
«la scolopendre est apéritive et on s'en
sert comme des autres capillaires dans
les embarras des viscères et pour emporter
les obstructions du foie et de la rate, pour
dissiper la jaunisse et pour arrêter les flux
de sang».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Autrefois, la scolopendre était recommandée
pour cicatriser les blessures. Mais
aujourd'hui, on l'emploie plutôt comme
astringent léger. On la prescrit parfois
contre la diarrhée ou les colites, et elle
agirait efficacement sur le foie ou la rate.
La scolopendre favorise l'évacuation des
mucosités et est aussi légèrement diurétique.
Scrophularia nodosa
(Scrophulariacées)
SCROFULAIRE NOUEUSE
DESCRIPTION Plante vivace à tige rigide
dressée, à feuilles ovales, à petites fleurs
brunes en grappes et à graines vertes
(1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, d'Asie centrale et d'Amérique
du Nord, la scrofulaire noueuse pousse dans
les endroits humides : forêts, bords des cours
d'eau et fossés. La plante est récoltée en été,
à la floraison.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Iridoïdes (dont aucubine,
harpagoside et harpagide), flavonoïdes,
glucosides cardiotoniques et acides
phénoliques. L'harpagoside et l'harpagide
sont censées avoir une action antiarthritique
et anti-inflammatoire.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le nom latin
de la scrofulaire noueuse, Scrophularia, fait
allusion à son ancien usage dans le traitement
des scrofules. Ces lésions cutanées
(tubercules) qui se forment dans les ganglions
lymphatiques infectés par la tuberculose sont
volumineuses, bien délimitées et fermes à la
palpation. Elles ressemblent à la racine de la
scrofulaire noueuse et, selon la doctrine des
«signatures» (qui postule que l'aspect d'une
plante indique l'organe sur lequel elle a une
action médicinale), on la considérait comme
le remède approprié pour soigner les
scrofules. Ainsi, au XVI
e et au XVII
e siècle,
la scrofulaire noueuse était considérée
comme le meilleur remède contre
les tumeurs et les enflures.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
scrofulaire noueuse possède des propriétés
purgatives. On l'utilise également en cas
de maladies de la peau. Que ce soit en
infusion ou en application, elle soigne
efficacement certaines pathologies
dermatologiques comme l'eczéma ou
le psoriasis. En application, elle soulage
les brûlures, les hémorroïdes et les ulcères.
Aujourd'hui, on continue en Europe
d'employer la scrofulaire noueuse contre les
tumeurs. Légèrement diurétique, cette plante
serait également efficace contre les vers.
ESPÈCES VOISINES La scrofulaire aquatique
(Scrophularia aquatica) a les mêmes propriétés
que Scrophularia marylandica, sa cousine
américaine. En Chine, Scrophularia
ningopoensis est antiseptique et purgative.
ATTENTION Ne pas consommer de
scrofulaire en cas de problèmes cardiaques.
Selenicereus grandiflorus
(Cactacées)
CACTUS À GRANDES FLEURS
DESCRIPTION Plante vivace (cactus)
à plusieurs branches dressées cylindriques,
à racines aériennes, à grands bourgeons
qui s'ouvrent la nuit et donnent des fleurs
blanches, et à fruit rouge ovale
(20 cm de haut).
LE CACTUS A GRANDES FLEURS possède des
fleurs dont le cycle défloraison suit celui du soleil.
HABITAT ET CULTURE Originaire du
Mexique et d'Amérique centrale, le cactus
à grandes fleurs a quasiment disparu à l'état
sauvage. Il est cultivé comme plante d'agrément
ou pour ses vertus médicinales. Ses fleurs
et ses jeunes tiges sont récoltées en été.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, jeunes tiges.
CONSTITUANTS Alcaloïdes (cactine),
glucosides flavoniques (isorhamnétine)
et pigment. La cactine est un stimulant
cardiaque aux propriétés similaires
aux glucosides qui se trouvent dans
les digitales (voir espèces Digitalis, p. 201).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Cette plante, assez rare et peu prescrite en
phytothérapie contemporaine, est un bon
remède pour le cœur, dont il stimule l'action
en augmentant la puissance de ses battements
et en abaissant son rythme cardiaque. On le
prescrit dans diverses affections, comme
l'angine de poitrine, pour abaisser la tension
artérielle, ou comme fortifiant après un
infarctus. Aux Antilles, le JUS tiré de la plante
entière sert de vermifuge, les tiges et les fleurs
traitant les douleurs rhumatismales.
ATTENTION Ne consommer que sous
surveillance médicale. A hautes doses, cette
plante peut provoquer des brûlures d'estomac
et des hallucinations.
Sempervivum tectorum
(Crassulacées)
JOUBARBE DES TOITS
DESCRIPTION Plante vivace succulente
à feuilles rondes et à tiges portant des fleurs
rouges (10 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe centrale et méridionale, la
joubarbe des toits pousse désonnais à l'état
sauvage en Europe du Nord, en Afrique
du Nord et en Asie occidentale, de préférence
dans les terrains sablonneux et secs.
On la cultive couramment comme plante
de jardin. On récolte les feuilles en été.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, jus des feuilles.
CONSTITUANTS Tanins, mucilage et acides
malique et formique.
HISTOIRE ET TRADITIONS La joubarbe
étant censée éloigner les éclairs et le feu,
l'empereur des Francs Charlemagne
(742-814) demandait à ses sujets de la
LA JOUBARBE renferme dans ses feuilles
des tanins et un mucilage qui adoucissent la peau.
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NODOSA
PARTIES UTILISÉES Frondes.
CONSTITUANTS Tanins, mucilage, flavonoïdes
(dont leucodelphidme) et vitamine C.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771),
«la scolopendre est apéritive et on s'en
sert comme des autres capillaires dans
les embarras des viscères et pour emporter
les obstructions du foie et de la rate, pour
dissiper la jaunisse et pour arrêter les flux
de sang».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Autrefois, la scolopendre était recommandée
pour cicatriser les blessures. Mais
aujourd'hui, on l'emploie plutôt comme
astringent léger. On la prescrit parfois
contre la diarrhée ou les colites, et elle
agirait efficacement sur le foie ou la rate.
La scolopendre favorise l'évacuation des
mucosités et est aussi légèrement diurétique.
Scrophularia nodosa
(Scrophulariacées)
SCROFULAIRE NOUEUSE
DESCRIPTION Plante vivace à tige rigide
dressée, à feuilles ovales, à petites fleurs
brunes en grappes et à graines vertes
(1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, d'Asie centrale et d'Amérique
du Nord, la scrofulaire noueuse pousse dans
les endroits humides : forêts, bords des cours
d'eau et fossés. La plante est récoltée en été,
à la floraison.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Iridoïdes (dont aucubine,
harpagoside et harpagide), flavonoïdes,
glucosides cardiotoniques et acides
phénoliques. L'harpagoside et l'harpagide
sont censées avoir une action antiarthritique
et anti-inflammatoire.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le nom latin
de la scrofulaire noueuse, Scrophularia, fait
allusion à son ancien usage dans le traitement
des scrofules. Ces lésions cutanées
(tubercules) qui se forment dans les ganglions
lymphatiques infectés par la tuberculose sont
volumineuses, bien délimitées et fermes à la
palpation. Elles ressemblent à la racine de la
scrofulaire noueuse et, selon la doctrine des
«signatures» (qui postule que l'aspect d'une
plante indique l'organe sur lequel elle a une
action médicinale), on la considérait comme
le remède approprié pour soigner les
scrofules. Ainsi, au XVI
e et au XVII
e siècle,
la scrofulaire noueuse était considérée
comme le meilleur remède contre
les tumeurs et les enflures.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
scrofulaire noueuse possède des propriétés
purgatives. On l'utilise également en cas
de maladies de la peau. Que ce soit en
infusion ou en application, elle soigne
efficacement certaines pathologies
dermatologiques comme l'eczéma ou
le psoriasis. En application, elle soulage
les brûlures, les hémorroïdes et les ulcères.
Aujourd'hui, on continue en Europe
d'employer la scrofulaire noueuse contre les
tumeurs. Légèrement diurétique, cette plante
serait également efficace contre les vers.
ESPÈCES VOISINES La scrofulaire aquatique
(Scrophularia aquatica) a les mêmes propriétés
que Scrophularia marylandica, sa cousine
américaine. En Chine, Scrophularia
ningopoensis est antiseptique et purgative.
ATTENTION Ne pas consommer de
scrofulaire en cas de problèmes cardiaques.
Selenicereus grandiflorus
(Cactacées)
CACTUS À GRANDES FLEURS
DESCRIPTION Plante vivace (cactus)
à plusieurs branches dressées cylindriques,
à racines aériennes, à grands bourgeons
qui s'ouvrent la nuit et donnent des fleurs
blanches, et à fruit rouge ovale
(20 cm de haut).
LE CACTUS A GRANDES FLEURS possède des
fleurs dont le cycle défloraison suit celui du soleil.
HABITAT ET CULTURE Originaire du
Mexique et d'Amérique centrale, le cactus
à grandes fleurs a quasiment disparu à l'état
sauvage. Il est cultivé comme plante d'agrément
ou pour ses vertus médicinales. Ses fleurs
et ses jeunes tiges sont récoltées en été.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, jeunes tiges.
CONSTITUANTS Alcaloïdes (cactine),
glucosides flavoniques (isorhamnétine)
et pigment. La cactine est un stimulant
cardiaque aux propriétés similaires
aux glucosides qui se trouvent dans
les digitales (voir espèces Digitalis, p. 201).
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Cette plante, assez rare et peu prescrite en
phytothérapie contemporaine, est un bon
remède pour le cœur, dont il stimule l'action
en augmentant la puissance de ses battements
et en abaissant son rythme cardiaque. On le
prescrit dans diverses affections, comme
l'angine de poitrine, pour abaisser la tension
artérielle, ou comme fortifiant après un
infarctus. Aux Antilles, le JUS tiré de la plante
entière sert de vermifuge, les tiges et les fleurs
traitant les douleurs rhumatismales.
ATTENTION Ne consommer que sous
surveillance médicale. A hautes doses, cette
plante peut provoquer des brûlures d'estomac
et des hallucinations.
Sempervivum tectorum
(Crassulacées)
JOUBARBE DES TOITS
DESCRIPTION Plante vivace succulente
à feuilles rondes et à tiges portant des fleurs
rouges (10 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe centrale et méridionale, la
joubarbe des toits pousse désonnais à l'état
sauvage en Europe du Nord, en Afrique
du Nord et en Asie occidentale, de préférence
dans les terrains sablonneux et secs.
On la cultive couramment comme plante
de jardin. On récolte les feuilles en été.
PARTIES UTILISÉES Feuilles, jus des feuilles.
CONSTITUANTS Tanins, mucilage et acides
malique et formique.
HISTOIRE ET TRADITIONS La joubarbe
étant censée éloigner les éclairs et le feu,
l'empereur des Francs Charlemagne
(742-814) demandait à ses sujets de la
LA JOUBARBE renferme dans ses feuilles
des tanins et un mucilage qui adoucissent la peau.
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