SANTALUM ALBUM
Cette plante, à la réputation purgative,
peut être utilisée, par voie interne, en cas
d'affection cutanée. Sous forme de
cataplasme, on l'utilise pour traiter
les blessures, les brûlures, les engelures les
hémorroïdes et les inflammations de la peau.
Santalum album
(Santalacées)
SANTAL
BLANC
DESCRIPTION Arbre
semi-parasite à feuilles
persistantes, à fleurs
jaunes et à petit fruit noir
(10 m de haut).
Santal blanc
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Inde,
le santal blanc est cultivé dans toute l'Asie du
Sud-Est pour son bois et son huile essentielle.,
Les arbres sont coupés toute l'année.
PARTIES UTILISÉES Bois, huile essentielle.
CONSTITUANTS De 3 à 6 % d'huile
essentielle (90 % d'alcools sesquiterpéniques
alpha et bêtasantalol), résine et tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS En Inde et en
Chine, on apprécie l'arôme du santal blanc
depuis plus de 2 000 ans. Dans la liturgie
hindouiste, le bois est souvent brûlé sous
forme d'encens. Le cœur du bois, qui est
exploité en parfumerie, a en Chine un usage,
médicinal depuis le VI
e siècle de notre ère.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En raison
de leurs propriétés antiseptiques, le santal
blanc et son huile essentielle sont employés
pour soigner les pathologies de l'appareil
génito-urinaire, comme la cystite et la
blennorragie. En médecine ayurvédique,
on utilise une pâte de bois de santal contre
l'urticaire. En Chine, le santal blanc
a la réputation d'apaiser les douleurs
pulmonaires et abdominales.
ATTENTION Ne pas absorber d'huile
essentielle.
Saponaria officinalis
(Caryophyllacées)
SAPONAIRE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
lancéolées et à fleurs à 5 pétales regroupées
(1 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire des
régions tempérées d'Europe, d'Asie et
d'Amérique du Nord, la saponaire pousse
dans les clairières et les fnches. On la cultive
souvent comme plante ornementale. Les
parties aériennes sont récoltées en été;
la racine est déterrée en automne.
PARITES UTILISÉES Racine, parties aériennes.
CONSTITUANTS Saponines (environ 5 %,
gypsogénine), résine et une petite quantité
d'huile essentielle.
HISTOIRE ET TRADITIONS On a longtemps
employé la saponaire comme substitut au
savon, notamment pour laver le linge.
Un médecin néerlandais, Boerhaave (16681738), recommandait la saponaire pour
soigner la jaunisse.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX En usage
interne, la saponaire est surtout un
expectorant : très irritante, elle stimule
en effet la toux et fluidifie les mucosités
des voies respiratoires. La saponaire est
donc prescrite contre la toux, la bronchite
et, dans certains cas, l'asthme. On peut
également l'utiliser en cas de douleurs
rhumatismales ou arthritiques. Une
décoction de racine, ou — moins efficace —
une infusion des parties aériennes constitue
LA SAPONAIRE est
un expectorant naturel
utilisé pour traiter les
toux et la bronchite.
un bon remède
contre l'eczéma
ou les affections
dermatologiques.
ATTENTION Potentiellement toxique,
à utiliser sous surveillance médicale.
Sargassum fusiforme
(Sargassacées)
SARGASSE
DESCRIPTION Algue de couleur brune
à longues frondes.
HABITAT ET CULTURE La sargasse pousse
le long des côtes de Chine et du Japon en
larges colonies flottant sur l'eau. On la
récolte depuis le rivage ou en pleine mer
tout au long de l'année.
PARTIE UTILISÉE Plante entière.
CONSTITUANTS Acide alginique,
polysaccharides, potassium et iode.
HISTOIRE ET TRADITIONS Wang Tao, un
médecin chinois du VHP siècle, recommande
la sargasse contre le goitre (augmentation
du volume de la glande thyroïde due à une
carence en iode). Cette algue est également
consommée dans la cuisine chinoise et
japonaise.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
sargasse est employée de manière identique
au fucus (Fucus vesiculosus, p. 212).
En médecine chinoise, on la prescrit
principalement pour traiter les affections
thyroïdiennes provoquées par des carences
en iode. On la recommande pour d'autres
cas d'hypertrophie (augmentation anormale)
de la thyroïde, comme la maladie
d'Hashimoto. La sargasse est aussi employée
contre les scrofules (hypertrophie des
ganglions lymphatiques provoquée par
des affections tuberculeuses) et les oedèmes
(rétention d'eau).
RECHERCHES EN COURS Selon des
recherches chinoises, la sargasse aurait une
action antifongique et anticoagulante.
ESPÈCE VOISINE En médecine chinoise,
Sargassum fusiforme est employé comme
Sargassum pallidum.
ATTENTION Utiliser sous contrôle médical.
Sarothamnus scoparius,
syn. Cytisus scoparius
(Fabacées)
GENÊT À BALAI
DESCRIPTION Arbuste à feuilles caduques
stipulées, à longues tiges fines et rigides,
et à fleurs d'un jaune éclatant issues d'épines.
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe, le genêt à balai pousse plus
particulièrement dans les landes et les
clairières. Il s'est acclimaté dans toutes les
régions tempérées ainsi qu'en Afrique du
Nord. Les fleurs sont récoltées du printemps
à l'automne.
PARTIES UTILISÉES Sommités fleuries.
CONSTITUANTS Alcaloïdes
quinolizidiniques (en particulier spartéine,
lupanine, genistéine), aminés aromatiques
(dont tyramine), flavonoïdes, huile
essentielle, acides caféique et p-coumarique,
tanins et pigments.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le nom
scientifique, comme le nom usuel du genêt,
évoque l'emploi qu'on en faisait
(scopa signifie balai, en latin). Les propriétés
médicinales de cette plante n'apparaissent
qu'au Moyen Age. Les Plantagenêts tirèrent
leur nom de la présence dans leurs armoiries
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