SANICULA
EUROPAEA
doses Ne pas utiliser pendant la grossesse
La plante fraîche provoquant des dermatites,
il est recommandé de la manipuler avec
des gants En usage interne, la rue provoque
des allergies en cas d'exposition au soleil
Salvia sclarea
(Lamiacées)
SAUGE SCLARÉE
DESCRIPTION Plante bisannuelle à tige
a section quadrangulaire, à feuilles ovales
en cœur et à fleurs bleues ou violettes
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe du Sud et du Moyen Age, la sauge
sclarée est aujourd'hui cultivée en France
et en Russie pour son huile essentielle
Elle pousse sur des sols secs très ensoleillés.
On la récolte en été, de préférence dans sa
seconde année
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes,
graines
CONSTITUANTS 0,1 % d'huile essentielle
(principalement linalol et acétate de
Imalyle), diterpènes (sclaréol) et tanins
HISTOIRE ET TRADITIONS La sauge sclarée
est considér"f traditionnellement comme
moins puissante que sa parente, la sauge
(Sali/ta qffîanahs, p 131). On utilisait plus
particulièrement ses graines pour traiter les
affections des yeux En 1652, l'herbonste
anglais Nicolas Culpeper recommande une
décoction de graines de sauge pour aider à
retirer les échardes et les épines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La sauge
sclarée est aromatique et antispasmodique, on
l'emploie en cas de troubles de l'appareil
digestif, notamment l'indigestion ou les
flatulences On la considère comme un
tonique, mais aussi comme un antalgique
léger en cas de règles douloureuses Elle a une
action stimulante sur l'ovulation; on la
recommande donc en cas d'insuffisance
hormonale La sauge sclarée est également
efficace en cas de troubles liés à la ménopause.
ATTENTION Ne pas absorber l'huile
essentielle Déconseillée pendant la grossesse.
Sanguinaria canadensis
(Papavéracées)
SANGUINAIRE
DESCRIPTION Plante vivace à latex rouge,
a feuilles palmées et à tige unique à fleurs
blanches de 8 à 12 pétales (15 cm de haut)
HABITAT ET CULTURE Originaire du
nord-est de l'Amérique du Nord,
la sanguinaire pousse dans les forêts
profondes On la cultive comme plante
d'agrément On récolte le rhizome en été
ou en automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome
CONSTITUANTS Alcaloïdes isoqumoléiques
(1 %), dont 50% de sangumanne, et d'autres
comme la chélibonne
HISTOIRE ET TRADITIONS Les
Amérindiens employaient la sanguinaire
contre la fièvre et les rhumatismes, comme
vomitif, et... dans les ntes de divination!
L'extrait liquide de rhizome,
de couleur rouge, était
employé comme cosmétique.
De 1820 à 1926, la
sanguinaire fut
officiellement classée
comme un expectorant
dans la Pharmacopée des
Etats-unis
EFFETS ET USAGES
MÉDICINAUX De nos
jours, on présent la
sanguinaire pour favoriser
l'évacuation des mucosités bronchiques
par la toux Expectorante, la sanguinanne
qu'elle contient a également des propriétés
antiseptiques ou anesthésiques locales.
On préconise la sangumanne contre la
bronchite chronique, et, en raison de son
effet antispasmodique, contre l'asthme et
la coqueluche En gargansme, la sanguinaire
soulage les imtations de la gorge En onguent
ou en lotion, elle soigne les infections
fongiques de la peau, (pied d'athlète
ou verrues) En pulvérisations nasales,
la sanguinaire traite les polypes du nez.
ATTENTION A utiliser sous surveillance
médicale Vomitive (sauf à doses infimes),
la sanguinaire est toxique a fortes doses.
A éviter pendant la grossesse, l'allaitement
ou en cas de glaucome
Sanguinaria
Sanguisorba officinalis
(Rosacées)
SANGUISORBE
GRANDE PIMPRENELLE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées, à 13 folioles et à fleurs pourpres
(60 cm de haut)
HABITAT ET CULTURE Ongmaire
d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions
tempérées d'Asie, la sanguisorbe pousse dans
les pâturages humides, en particulier dans
les zones montagneuses Cultivée comme
fourrage ou comme plante potagère, elle
est récoltée en été
PARTIES UTILISÉES Parties aénennes, racine
CONSTITUANTS Tanins, dont acide
sanguisorbique, acide phénolique, amidon,
oxalate de calcium et huile essentielle
HISTOIRE ET TRADITIONS En Europe,
la sanguisorbe était employée comme
fourrage et entrait dans la fabncation de la
bière Comme l'indique son nom latin,
sanguts sorbeo («J'étanche le sang»), on
l'utilisait pour cicatnser les blessures.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Cette
plante est toujours employée en Europe
et en Chine pour arrêter les hémorragies
ou en cas de règles abondantes En lotion
ou onguent, on l'applique sur les
hémorroïdes, les brûlures, les blessures et
l'eczéma Elle est également utilisée comme
astringent, et pour soigner les troubles
de l'appareil digestif comme la diarrhée,
la dysenterie, et la colite, lorsque celle-ci
s'accompagne de saignements
RECHERCHE EN COURS Des tests menés
en Chine ont révélé que la plante entière
soigne mieux les brûlures que les tanins
qui en sont extraits Un onguent à base
de racine et de graisse d'origine minérale a
guén des patients atteints d'eczéma.
Sanicula europaea
(Apiacées)
SANICLE
DESCRIPTION Plante vivace à tige dressée,
à feuilles vert foncé et à fleurs blanc-rosé à
5 pétales réunies en ombelles (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La sanicle pousse
en Europe, mais aussi en Asie Mineure
et en Asie centrale On la trouve dans
les régions boisées, de préférence sombres
et humides On la récolte en été
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Jusqu'à 13% de sapomnes,
allantome, huile essentielle, tanins, acide
chlorogénique et rosmanmque, mucilage
et vitamine C
HISTOIRE ET TRADITIONS On doit à la
sainte allemande Hildegarde de Bmgen
(1098-1179) la plus ancienne descnption
des propnétés de la sanicle, dont l'usage ne
se répandit qu'au XV
e et au XVI
1 ' siècle
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
la mentionne, et rapporte que « cette plante
est détersive et vulnéraire, on l'emploie
pour les pertes de sang, pour déboucher
et pour fortifier les viscères Elle est très
utile dans les pertes de sang, les hémorragies,
la dysentene. »
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Connue
depuis des siècles pour son aptitude à
cicatnser les blessures et a arrêter les
hémorragies internes — l'allantoine favorise
la guénson des tissus endommagés ; l'acide
rosmannique est un anti-mflammatoire —,
la sanicle est toutefois peu employée en
Europe On la présent en cas de saignements
intestinaux ou stomacaux, de crachats
de sang ou de saignements du nez
On peut également l'employer pour soigner
la diarrhée, la dysenterie, les affections
des bronches ou de la gorge et la bronchite.
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EUROPAEA
doses Ne pas utiliser pendant la grossesse
La plante fraîche provoquant des dermatites,
il est recommandé de la manipuler avec
des gants En usage interne, la rue provoque
des allergies en cas d'exposition au soleil
Salvia sclarea
(Lamiacées)
SAUGE SCLARÉE
DESCRIPTION Plante bisannuelle à tige
a section quadrangulaire, à feuilles ovales
en cœur et à fleurs bleues ou violettes
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Europe du Sud et du Moyen Age, la sauge
sclarée est aujourd'hui cultivée en France
et en Russie pour son huile essentielle
Elle pousse sur des sols secs très ensoleillés.
On la récolte en été, de préférence dans sa
seconde année
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes,
graines
CONSTITUANTS 0,1 % d'huile essentielle
(principalement linalol et acétate de
Imalyle), diterpènes (sclaréol) et tanins
HISTOIRE ET TRADITIONS La sauge sclarée
est considér"f traditionnellement comme
moins puissante que sa parente, la sauge
(Sali/ta qffîanahs, p 131). On utilisait plus
particulièrement ses graines pour traiter les
affections des yeux En 1652, l'herbonste
anglais Nicolas Culpeper recommande une
décoction de graines de sauge pour aider à
retirer les échardes et les épines.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La sauge
sclarée est aromatique et antispasmodique, on
l'emploie en cas de troubles de l'appareil
digestif, notamment l'indigestion ou les
flatulences On la considère comme un
tonique, mais aussi comme un antalgique
léger en cas de règles douloureuses Elle a une
action stimulante sur l'ovulation; on la
recommande donc en cas d'insuffisance
hormonale La sauge sclarée est également
efficace en cas de troubles liés à la ménopause.
ATTENTION Ne pas absorber l'huile
essentielle Déconseillée pendant la grossesse.
Sanguinaria canadensis
(Papavéracées)
SANGUINAIRE
DESCRIPTION Plante vivace à latex rouge,
a feuilles palmées et à tige unique à fleurs
blanches de 8 à 12 pétales (15 cm de haut)
HABITAT ET CULTURE Originaire du
nord-est de l'Amérique du Nord,
la sanguinaire pousse dans les forêts
profondes On la cultive comme plante
d'agrément On récolte le rhizome en été
ou en automne.
PARTIE UTILISÉE Rhizome
CONSTITUANTS Alcaloïdes isoqumoléiques
(1 %), dont 50% de sangumanne, et d'autres
comme la chélibonne
HISTOIRE ET TRADITIONS Les
Amérindiens employaient la sanguinaire
contre la fièvre et les rhumatismes, comme
vomitif, et... dans les ntes de divination!
L'extrait liquide de rhizome,
de couleur rouge, était
employé comme cosmétique.
De 1820 à 1926, la
sanguinaire fut
officiellement classée
comme un expectorant
dans la Pharmacopée des
Etats-unis
EFFETS ET USAGES
MÉDICINAUX De nos
jours, on présent la
sanguinaire pour favoriser
l'évacuation des mucosités bronchiques
par la toux Expectorante, la sanguinanne
qu'elle contient a également des propriétés
antiseptiques ou anesthésiques locales.
On préconise la sangumanne contre la
bronchite chronique, et, en raison de son
effet antispasmodique, contre l'asthme et
la coqueluche En gargansme, la sanguinaire
soulage les imtations de la gorge En onguent
ou en lotion, elle soigne les infections
fongiques de la peau, (pied d'athlète
ou verrues) En pulvérisations nasales,
la sanguinaire traite les polypes du nez.
ATTENTION A utiliser sous surveillance
médicale Vomitive (sauf à doses infimes),
la sanguinaire est toxique a fortes doses.
A éviter pendant la grossesse, l'allaitement
ou en cas de glaucome
Sanguinaria
Sanguisorba officinalis
(Rosacées)
SANGUISORBE
GRANDE PIMPRENELLE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées, à 13 folioles et à fleurs pourpres
(60 cm de haut)
HABITAT ET CULTURE Ongmaire
d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions
tempérées d'Asie, la sanguisorbe pousse dans
les pâturages humides, en particulier dans
les zones montagneuses Cultivée comme
fourrage ou comme plante potagère, elle
est récoltée en été
PARTIES UTILISÉES Parties aénennes, racine
CONSTITUANTS Tanins, dont acide
sanguisorbique, acide phénolique, amidon,
oxalate de calcium et huile essentielle
HISTOIRE ET TRADITIONS En Europe,
la sanguisorbe était employée comme
fourrage et entrait dans la fabncation de la
bière Comme l'indique son nom latin,
sanguts sorbeo («J'étanche le sang»), on
l'utilisait pour cicatnser les blessures.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Cette
plante est toujours employée en Europe
et en Chine pour arrêter les hémorragies
ou en cas de règles abondantes En lotion
ou onguent, on l'applique sur les
hémorroïdes, les brûlures, les blessures et
l'eczéma Elle est également utilisée comme
astringent, et pour soigner les troubles
de l'appareil digestif comme la diarrhée,
la dysenterie, et la colite, lorsque celle-ci
s'accompagne de saignements
RECHERCHE EN COURS Des tests menés
en Chine ont révélé que la plante entière
soigne mieux les brûlures que les tanins
qui en sont extraits Un onguent à base
de racine et de graisse d'origine minérale a
guén des patients atteints d'eczéma.
Sanicula europaea
(Apiacées)
SANICLE
DESCRIPTION Plante vivace à tige dressée,
à feuilles vert foncé et à fleurs blanc-rosé à
5 pétales réunies en ombelles (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La sanicle pousse
en Europe, mais aussi en Asie Mineure
et en Asie centrale On la trouve dans
les régions boisées, de préférence sombres
et humides On la récolte en été
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Jusqu'à 13% de sapomnes,
allantome, huile essentielle, tanins, acide
chlorogénique et rosmanmque, mucilage
et vitamine C
HISTOIRE ET TRADITIONS On doit à la
sainte allemande Hildegarde de Bmgen
(1098-1179) la plus ancienne descnption
des propnétés de la sanicle, dont l'usage ne
se répandit qu'au XV
e et au XVI
1 ' siècle
Le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771)
la mentionne, et rapporte que « cette plante
est détersive et vulnéraire, on l'emploie
pour les pertes de sang, pour déboucher
et pour fortifier les viscères Elle est très
utile dans les pertes de sang, les hémorragies,
la dysentene. »
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Connue
depuis des siècles pour son aptitude à
cicatnser les blessures et a arrêter les
hémorragies internes — l'allantoine favorise
la guénson des tissus endommagés ; l'acide
rosmannique est un anti-mflammatoire —,
la sanicle est toutefois peu employée en
Europe On la présent en cas de saignements
intestinaux ou stomacaux, de crachats
de sang ou de saignements du nez
On peut également l'employer pour soigner
la diarrhée, la dysenterie, les affections
des bronches ou de la gorge et la bronchite.
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