P R 1 M U LA VE RI S
HISTOIRE ET TRADITIONS L'utilisation
médicinale du pourpier en Europe, en Iran
et en Inde remonte à 2 000 ans. Avant cette
date, il était probablement déjà consommé
comme légume. A Rome, le pourpier était
employé contre les maux de tête et
d'estomac, la dysenterie, les vers intestinaux
et les morsures de lézard.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le
pourpier est prescrit depuis longtemps contre
les troubles urinaires ou digestifs. Préparé en
jus, c'est un remède diurétique efficace pour
favoriser le fonctionnement de la vessie et la
fréquence des urines. La présence de
mucilage dans ses composants le prédispose
au traitement des troubles de l'appareil
digestif comme la dysenterie et la diarrhée.
En Chine, le pourpier est prescrit pour des
pathologies identiques, mais aussi en cas
d'appendicite. Les Chinois emploient
également, cette plante pour soigner les
piqûres de guêpe ou les morsures de serpent.
Sous forme de JUS ou de décoction,
le pourpier traite les pustules et les furoncles
et combat la fièvre.
RECHERCHES EN COURS Des recherches
chinoises (non confirmées en Occident)
ont établi que le pourpier contenait
de la noradrénaline et de la dopamine.
Des tests cliniques chinois ont montré l'effet
légèrement antibiotique du pourpier. Une
étude, en particulier, a révélé son efficacité
dans le traitement des ankylostomes
(parasitose). D'autres soulignent son utilité
pour cohibattre la dysenterie. En injection,
un extrait de plante provoque de fortes
contractions de l'utérus; en revanche, sous
forme de jus, il provoque un
effet inverse.
ATTENTION Déconseillé
pendant la grossesse.
Potentilla anserina
(Rosacées)
POTENTILLE ANSÉRINE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées dentées (face inférieure de couleur
argentée) et à fleurs jaunes (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La potentille ansérine
pousse en Europe, en Asie et en Amérique
du Nord, sur des sols secs et herbeux.
Les parties aériennes sont récoltées à la fin
de l'été; les racines le sont à la même époque
ou en automne.
PARTIES UTILISEES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 2 à 10% de tanins ellagiques,
flavonoïdes, choline et principes amers.
HISTOIRE ET TRADITIONS Au XVIII
e siècle,
William Withenng, le médecin anglais qui
découvrit l'effet cardiotonique de la digitale
(Digitalis purpurea, p. 201), conseillait
d'absorber une cuillerée à café de feuilles
séchées toutes les trois heures en cas de
malaria.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX L'intérêt
de la potentille ansérine réside dans son
action astringente et anti-inflammatoire.
En gargarisme, la plante soigne les maux de
gorge. Elle est également efficace contre les
diarrhées. Son action est moins prononcée
que celle de sa parente, la tormentille (voir
Potentilla erecta, notice suivante), mais elle
agit plus doucement sur l'appareil digestif.
En application, on l'emploie pour soigner
les hémorroïdes.
Potentilla erecta
syn. P. torrnentilla
(Rosacées)
TORMENTILLE
DESCRIPTION Plante vivace rampante
à feuilles portant 5 folioles et à fleurs jaunes
à 4 pétales (10 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire des
régions tempérées d'Asie et d'Europe,
la tormentille pousse sur des sols herbeux,
mais aussi sur les landes et les bruyères.
Les parties aériennes sont récoltées en été,
et les racines, en automne.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 15 à 20 % de tanins
catéchiques et ellagiques et phlobaphène.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771),
«la racine de tormentille est astringente,
propre pour les [maux] de ventre, pour
le vomissement, pour les hémorragies».
EFFETS ET ACTIONS MÉDICINALES
Contenant plus de tanins que l'écorce du
chêne (Quercus nbur, p. 259), les différentes
parties de la tormentille sont très astringentes,
et souvent prescrites à cet effet. En
gargarisme, la plante soigne les inflammations
de la gorge et, en bain de bouche, les aphtes
et les infections des gencives. Elle sert parfois
à prévenir les diarrhées en cas d'irritation
chronique de l'intestin, de colite, de colite
ulcérante, de dysenterie et de saignements
du rectum. En application, la tormentille
apaise les hémorroïdes très douloureuses,
surtout dans les cas d'hémorragies.
Appliquée sous forme de lotion, elle arrête
les saignements des plaies, calme les brûlures
et cicatrise les blessures.
Primula veris
(Primulacées)
PRIMEVÈRE OFFICINALE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
grossières oblongues en rosette et à fleurs
jaunes en forme de clochettes groupées en
ombelles (10 cm de haut).
^
\ ^
•SB»
t.,
I? T'PRIMEVÈRE
a des effets apaisants.
LA
HABITAT ET CULTURE La primevère
officinale pousse en Europe et en Asie
Mineure, dans les prairies et les pâturages
à sols calcaires. On récolte les fleurs
et les feuilles au printemps et en été, et
la racine, en automne. Cette plante est
malheureusement en voie de disparition;
il ne faut pas la cueillir.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, feuilles, racine.
LE POURPIER,
riche en vitamines
et en calcium,
possède également
des vertus
antibiotiques.
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HISTOIRE ET TRADITIONS L'utilisation
médicinale du pourpier en Europe, en Iran
et en Inde remonte à 2 000 ans. Avant cette
date, il était probablement déjà consommé
comme légume. A Rome, le pourpier était
employé contre les maux de tête et
d'estomac, la dysenterie, les vers intestinaux
et les morsures de lézard.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le
pourpier est prescrit depuis longtemps contre
les troubles urinaires ou digestifs. Préparé en
jus, c'est un remède diurétique efficace pour
favoriser le fonctionnement de la vessie et la
fréquence des urines. La présence de
mucilage dans ses composants le prédispose
au traitement des troubles de l'appareil
digestif comme la dysenterie et la diarrhée.
En Chine, le pourpier est prescrit pour des
pathologies identiques, mais aussi en cas
d'appendicite. Les Chinois emploient
également, cette plante pour soigner les
piqûres de guêpe ou les morsures de serpent.
Sous forme de JUS ou de décoction,
le pourpier traite les pustules et les furoncles
et combat la fièvre.
RECHERCHES EN COURS Des recherches
chinoises (non confirmées en Occident)
ont établi que le pourpier contenait
de la noradrénaline et de la dopamine.
Des tests cliniques chinois ont montré l'effet
légèrement antibiotique du pourpier. Une
étude, en particulier, a révélé son efficacité
dans le traitement des ankylostomes
(parasitose). D'autres soulignent son utilité
pour cohibattre la dysenterie. En injection,
un extrait de plante provoque de fortes
contractions de l'utérus; en revanche, sous
forme de jus, il provoque un
effet inverse.
ATTENTION Déconseillé
pendant la grossesse.
Potentilla anserina
(Rosacées)
POTENTILLE ANSÉRINE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
composées dentées (face inférieure de couleur
argentée) et à fleurs jaunes (40 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE La potentille ansérine
pousse en Europe, en Asie et en Amérique
du Nord, sur des sols secs et herbeux.
Les parties aériennes sont récoltées à la fin
de l'été; les racines le sont à la même époque
ou en automne.
PARTIES UTILISEES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 2 à 10% de tanins ellagiques,
flavonoïdes, choline et principes amers.
HISTOIRE ET TRADITIONS Au XVIII
e siècle,
William Withenng, le médecin anglais qui
découvrit l'effet cardiotonique de la digitale
(Digitalis purpurea, p. 201), conseillait
d'absorber une cuillerée à café de feuilles
séchées toutes les trois heures en cas de
malaria.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX L'intérêt
de la potentille ansérine réside dans son
action astringente et anti-inflammatoire.
En gargarisme, la plante soigne les maux de
gorge. Elle est également efficace contre les
diarrhées. Son action est moins prononcée
que celle de sa parente, la tormentille (voir
Potentilla erecta, notice suivante), mais elle
agit plus doucement sur l'appareil digestif.
En application, on l'emploie pour soigner
les hémorroïdes.
Potentilla erecta
syn. P. torrnentilla
(Rosacées)
TORMENTILLE
DESCRIPTION Plante vivace rampante
à feuilles portant 5 folioles et à fleurs jaunes
à 4 pétales (10 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire des
régions tempérées d'Asie et d'Europe,
la tormentille pousse sur des sols herbeux,
mais aussi sur les landes et les bruyères.
Les parties aériennes sont récoltées en été,
et les racines, en automne.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes, racine.
CONSTITUANTS 15 à 20 % de tanins
catéchiques et ellagiques et phlobaphène.
HISTOIRE ET TRADITIONS Selon
le Dictionnaire de Trévoux (1704-1771),
«la racine de tormentille est astringente,
propre pour les [maux] de ventre, pour
le vomissement, pour les hémorragies».
EFFETS ET ACTIONS MÉDICINALES
Contenant plus de tanins que l'écorce du
chêne (Quercus nbur, p. 259), les différentes
parties de la tormentille sont très astringentes,
et souvent prescrites à cet effet. En
gargarisme, la plante soigne les inflammations
de la gorge et, en bain de bouche, les aphtes
et les infections des gencives. Elle sert parfois
à prévenir les diarrhées en cas d'irritation
chronique de l'intestin, de colite, de colite
ulcérante, de dysenterie et de saignements
du rectum. En application, la tormentille
apaise les hémorroïdes très douloureuses,
surtout dans les cas d'hémorragies.
Appliquée sous forme de lotion, elle arrête
les saignements des plaies, calme les brûlures
et cicatrise les blessures.
Primula veris
(Primulacées)
PRIMEVÈRE OFFICINALE
DESCRIPTION Plante vivace à feuilles
grossières oblongues en rosette et à fleurs
jaunes en forme de clochettes groupées en
ombelles (10 cm de haut).
^
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•SB»
t.,
I? T'PRIMEVÈRE
a des effets apaisants.
LA
HABITAT ET CULTURE La primevère
officinale pousse en Europe et en Asie
Mineure, dans les prairies et les pâturages
à sols calcaires. On récolte les fleurs
et les feuilles au printemps et en été, et
la racine, en automne. Cette plante est
malheureusement en voie de disparition;
il ne faut pas la cueillir.
PARTIES UTILISÉES Fleurs, feuilles, racine.
LE POURPIER,
riche en vitamines
et en calcium,
possède également
des vertus
antibiotiques.
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