POPULUS CANDICANS
Populus candicans
syn. P. balsamifera
(Salicacées)
PEUPLIER DE GALAAD
Populus tremula
(Salicacées)
TREMBLE
Poria cocos
syn. Sclerotium cocos
(Polyporacées)
FU LING
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques en
forme de cœur, à bourgeons donnant de la
résine, et à chatons femelles (25 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Acclimaté aux
régions tempérées de l'hémisphère Nord,
le peuplier de Galaad est cultivé par lés
pépiniéristes. On récolte les bourgeons et
l'écorce des jeunes branches au printemps.
PARTIES UTILISÉES Bourgeons, écorce.
CONSTITUANTS Flavonoïdes, glucosides
phénoliques (dont la salicine) et acides gras.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le peuplier
de Galaad est utilisé depuis des milliers
d'années comme remède des irritations et
inflammations cutanées. Au xvir siècle,
l'herboriste anglais Nicolas Culpeper
rapporte que «l'onguent appelé populeum,
issu de ce peuplier, est un remède contre
les inflammations et échauffements de toutes
les parties du corps, et il calme la brûlure
des plaies. On l'utilise beaucoup pour tarir
le lait des femmes».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Le peuplier de Galaad entre dans la
composition de préparations contre la toux.
Facilitant l'expulsion des mucosités
bronchiques, apaisant les douleurs et
éliminant les bactéries, c'est un excellent
remède aux irritations de la gorge, toux
irritantes, bronchites et autres problèmes
respiratoires. En France et en Allemagne,
on l'applique sur les écorchures, les petites
plaies, les gerçures et irritations cutanées,
les coups de soleil, les engelures et les
hémorroïdes. En application, il peut
également apaiser les rhumatismes
articulaires, ou les courbatures. Comme
le note Culpeper,
cette plante
réduirait la lactation
chez les femmes.
RECHERCHES EN
COURS Les effets des
bourgeons du peuplier i
Galaad sur les mucosités,
les bactéries et les mycoses
ont été établis. Des
travaux sur les résines
Peuplier de Galaad
de bourgeons de cette
espèce et d'autres espèces voisines de
peupliers ont établi la parenté chimique
entre la résine et le propolis, une résine
naturelle antibiotique produite par les
abeilles, présente dans les ruches. La salicine
a des effets similaires à ceux de l'aspirine.
ATTENTION Même si les effets du peuplier
sur la lactation ne sont pas prouvés, il est
fortement déconseillé pendant l'allaitement.
Déconseillé en cas d'allergie à l'aspirine.
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques,
rondes et finement dentées et à bourgeons
ovales et pointus et à feuilles (20 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, le tremble pousse
dans les sols humides, au bord des cours
d'eau et au fond des vallées. Il est cultivé
dans les régions tempérées. L'écorce est
récoltée au début du printemps.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANTS Glucosides phénoliques
(dont salicine et populine), tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
Ojibwa d'Amérique du Nord préparaient
un remède à base de tremble et de graisse
d'ours pour soigner les maux d'oreille.
D'autres tribus utilisaient l'écorce pour de
multiples usages médicinaux, notamment
contre les irritations des yeux.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
salicine et la populine sont des salicylates,
substances efficaces contre la fièvre, les
douleurs et les états inflammatoires : leurs
effets sont voisins de ceux de l'aspirine.
Comme dans le cas de l'écorce du saule
(SaUx alba, p. 129), celle du tremble a des
propriétés anti-inflammatoires reconnues.
On la prescrit pour soulager des douleurs
arthritiques et rhumatismales, pour
combattre la fièvre, en particulier lorsque
celle-ci est liée à l'arthrite. Stimulante pour
l'organisme, l'écorce de tremble est efficace
contre l'anorexie et d'autres états de faiblesse.
On utilise les propriétés astringentes
et antiseptiques de l'écorce pour traiter
les diarrhées et les colites, mais aussi
les infections de l'appareil urinaire.
ATTENTION A éviter en cas d'allergie
à l'aspirine.
DESCRIPTION Champignon souterrain
à enveloppe brune et à intérieur blanc,
ayant jusqu'à 30 cm d'épaisseur.
HABITAT ET CULTURE Le fu ling pousse
dans le nord de l'Inde, en Chine centrale
et en Amérique du Nord. On le trouve
fréquemment sur les racines des sapins.
Il est cueilli de la mi-été au début
du printemps.
PARTIE UTILISÉE Intérieur.
CONSTITUANTS Bêtapachymane,
bêtapachymanase et acides triterpéniques.
HISTOIRE ET TRADITIONS Ce champignon
est employé en médecine chinoise depuis plus
de 2 000 ans. Il entre dans la composition
de nombreuses préparations toniques,
notamment celle dite «des quatre chefs»,
dans laquelle il est mélangé au ginseng
(Panax gùiseng, p. 120), au bai zhu (Atractylodes
macrocephala, p. 174) et au réglisse de l'Oural
(Glycyrriii^a nralensis). Cette décoction était
recommandée par le médecin WangJi
(1463-1539) contre la syphilis.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le fu ling
fréquemment employé en médecine
chinoise comme tonique et comme
diurétique est répertorié dans la catégorie
des plantes qui «assèchent l'humidité» (voir
p. 40-43). On le prescrit notamment pour
traiter les affections du système urinaire,
comme la rétention d'eau ou la difficulté à
uriner. Le fu ling a un effet tranquillisant sur
le système nerveux; il est de ce fait efficace
en cas de troubles psychologiques liés au
stress (angoisses, maux de tête, insomnies et
palpitations).
Portulaca oleracea
(Portulacacées)
POURPIER
DESCRIPTION Plante annuelle à petites
feuilles arrondies et à petites fleurs jaunes
groupées en bouquets (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Europe
et d'Asie, le pourpier est l'une des plantes
médicinales les plus répandues : on le trouve
aussi bien en Australie, en Amérique
qu'en Chine, souvent à proximité des cours
d'eau. On le récolte pendant tout l'été.
Le pourpier sauvage est de loin la variété la
plus utilisée comme remède. L'autre variété,
P. oleracea var. sativa, est cultivée comme
herbe potagère.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Mucilage, acides, sucres,
vitamines A, Bl et C, calcium et magnésium.
L'ÉCORCE
de tremble
contient de la
salicine, une
substance
proche de
l'aspirine.
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Populus candicans
syn. P. balsamifera
(Salicacées)
PEUPLIER DE GALAAD
Populus tremula
(Salicacées)
TREMBLE
Poria cocos
syn. Sclerotium cocos
(Polyporacées)
FU LING
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques en
forme de cœur, à bourgeons donnant de la
résine, et à chatons femelles (25 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Acclimaté aux
régions tempérées de l'hémisphère Nord,
le peuplier de Galaad est cultivé par lés
pépiniéristes. On récolte les bourgeons et
l'écorce des jeunes branches au printemps.
PARTIES UTILISÉES Bourgeons, écorce.
CONSTITUANTS Flavonoïdes, glucosides
phénoliques (dont la salicine) et acides gras.
HISTOIRE ET TRADITIONS Le peuplier
de Galaad est utilisé depuis des milliers
d'années comme remède des irritations et
inflammations cutanées. Au xvir siècle,
l'herboriste anglais Nicolas Culpeper
rapporte que «l'onguent appelé populeum,
issu de ce peuplier, est un remède contre
les inflammations et échauffements de toutes
les parties du corps, et il calme la brûlure
des plaies. On l'utilise beaucoup pour tarir
le lait des femmes».
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX
Le peuplier de Galaad entre dans la
composition de préparations contre la toux.
Facilitant l'expulsion des mucosités
bronchiques, apaisant les douleurs et
éliminant les bactéries, c'est un excellent
remède aux irritations de la gorge, toux
irritantes, bronchites et autres problèmes
respiratoires. En France et en Allemagne,
on l'applique sur les écorchures, les petites
plaies, les gerçures et irritations cutanées,
les coups de soleil, les engelures et les
hémorroïdes. En application, il peut
également apaiser les rhumatismes
articulaires, ou les courbatures. Comme
le note Culpeper,
cette plante
réduirait la lactation
chez les femmes.
RECHERCHES EN
COURS Les effets des
bourgeons du peuplier i
Galaad sur les mucosités,
les bactéries et les mycoses
ont été établis. Des
travaux sur les résines
Peuplier de Galaad
de bourgeons de cette
espèce et d'autres espèces voisines de
peupliers ont établi la parenté chimique
entre la résine et le propolis, une résine
naturelle antibiotique produite par les
abeilles, présente dans les ruches. La salicine
a des effets similaires à ceux de l'aspirine.
ATTENTION Même si les effets du peuplier
sur la lactation ne sont pas prouvés, il est
fortement déconseillé pendant l'allaitement.
Déconseillé en cas d'allergie à l'aspirine.
DESCRIPTION Arbre à feuilles caduques,
rondes et finement dentées et à bourgeons
ovales et pointus et à feuilles (20 m de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire
d'Amérique du Nord, le tremble pousse
dans les sols humides, au bord des cours
d'eau et au fond des vallées. Il est cultivé
dans les régions tempérées. L'écorce est
récoltée au début du printemps.
PARTIE UTILISÉE Écorce.
CONSTITUANTS Glucosides phénoliques
(dont salicine et populine), tanins.
HISTOIRE ET TRADITIONS Les Indiens
Ojibwa d'Amérique du Nord préparaient
un remède à base de tremble et de graisse
d'ours pour soigner les maux d'oreille.
D'autres tribus utilisaient l'écorce pour de
multiples usages médicinaux, notamment
contre les irritations des yeux.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX La
salicine et la populine sont des salicylates,
substances efficaces contre la fièvre, les
douleurs et les états inflammatoires : leurs
effets sont voisins de ceux de l'aspirine.
Comme dans le cas de l'écorce du saule
(SaUx alba, p. 129), celle du tremble a des
propriétés anti-inflammatoires reconnues.
On la prescrit pour soulager des douleurs
arthritiques et rhumatismales, pour
combattre la fièvre, en particulier lorsque
celle-ci est liée à l'arthrite. Stimulante pour
l'organisme, l'écorce de tremble est efficace
contre l'anorexie et d'autres états de faiblesse.
On utilise les propriétés astringentes
et antiseptiques de l'écorce pour traiter
les diarrhées et les colites, mais aussi
les infections de l'appareil urinaire.
ATTENTION A éviter en cas d'allergie
à l'aspirine.
DESCRIPTION Champignon souterrain
à enveloppe brune et à intérieur blanc,
ayant jusqu'à 30 cm d'épaisseur.
HABITAT ET CULTURE Le fu ling pousse
dans le nord de l'Inde, en Chine centrale
et en Amérique du Nord. On le trouve
fréquemment sur les racines des sapins.
Il est cueilli de la mi-été au début
du printemps.
PARTIE UTILISÉE Intérieur.
CONSTITUANTS Bêtapachymane,
bêtapachymanase et acides triterpéniques.
HISTOIRE ET TRADITIONS Ce champignon
est employé en médecine chinoise depuis plus
de 2 000 ans. Il entre dans la composition
de nombreuses préparations toniques,
notamment celle dite «des quatre chefs»,
dans laquelle il est mélangé au ginseng
(Panax gùiseng, p. 120), au bai zhu (Atractylodes
macrocephala, p. 174) et au réglisse de l'Oural
(Glycyrriii^a nralensis). Cette décoction était
recommandée par le médecin WangJi
(1463-1539) contre la syphilis.
EFFETS ET USAGES MÉDICINAUX Le fu ling
fréquemment employé en médecine
chinoise comme tonique et comme
diurétique est répertorié dans la catégorie
des plantes qui «assèchent l'humidité» (voir
p. 40-43). On le prescrit notamment pour
traiter les affections du système urinaire,
comme la rétention d'eau ou la difficulté à
uriner. Le fu ling a un effet tranquillisant sur
le système nerveux; il est de ce fait efficace
en cas de troubles psychologiques liés au
stress (angoisses, maux de tête, insomnies et
palpitations).
Portulaca oleracea
(Portulacacées)
POURPIER
DESCRIPTION Plante annuelle à petites
feuilles arrondies et à petites fleurs jaunes
groupées en bouquets (15 cm de haut).
HABITAT ET CULTURE Originaire d'Europe
et d'Asie, le pourpier est l'une des plantes
médicinales les plus répandues : on le trouve
aussi bien en Australie, en Amérique
qu'en Chine, souvent à proximité des cours
d'eau. On le récolte pendant tout l'été.
Le pourpier sauvage est de loin la variété la
plus utilisée comme remède. L'autre variété,
P. oleracea var. sativa, est cultivée comme
herbe potagère.
PARTIES UTILISÉES Parties aériennes.
CONSTITUANTS Mucilage, acides, sucres,
vitamines A, Bl et C, calcium et magnésium.
L'ÉCORCE
de tremble
contient de la
salicine, une
substance
proche de
l'aspirine.
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